丹東有哪些美食?有什麼特產呢?

小蛙餐飲大學


丹東是國內有名的邊界旅遊城市,根據資料顯示,每年的五一假期,十一假期,去丹東旅遊的人數多是數以萬計的,而且丹東這邊,不像其它景區那樣擁擠,那樣吵鬧,在丹東旅遊期間,完全可以做到,悠閒自在的觀光旅遊著,還可以品嚐有丹東特色的各種美食

要說丹東有哪些美食,那真是太多了,一時半會肯定說不完的,所以我就說些比較有代表性的丹東美食和特產


第一道:

丹東冷麵,這道丹東冷麵,是丹東當地有名的特色小吃了,而且丹東做的冷麵和其他地方的還不一樣,丹東這邊做的冷麵,多是用純牛肉湯或雞肉湯做的冷麵湯底,所以在喝湯的時候,又有一種肉湯的濃厚感

冷麵用的面,也多是純手工製作出來的,所以在吃麵的時候,會發現面很有勁道感,很是好吃,最後等冷麵做好的時候,還會在碗裡,給你配上一些下飯小菜,常見的下飯小菜就是白菜,爽口黃瓜等等


第二道:

丹東泥溜子,這道丹東泥溜子,是丹東有名的特色菜品了,也是去丹東旅遊的時候,必吃的菜品了,但這道丹東泥溜子雖然好吃,不過要是第一次吃泥溜子的話,難免會把泥和肉一起吃下去的,然後就會想把吃下去泥溜子給吐出來

不過要是吐出來的話,那就白吃了,也不會在想吃了,其實泥溜子的吃法就是這樣的,比較費事,不過要是把泥溜子處理乾淨的話,那麼在吃起來,就會感覺很好吃了

第三道:

丹東板栗,現在市場上賣的板栗,大約有1/3左右,多是從丹東那邊出來的,可想而知,丹東板栗在整個板栗市場中,是佔有著什麼樣的地位,所以又有人把丹東那邊叫為板栗之都

其實這樣的叫法,也不是沒有道理的,因為丹東那邊,每年的板栗年產量,多要在2萬噸左右,光是板栗的種植面積,就是整個遼寧省的90%以上了,而且丹東板栗個頭多比較大,吃起來也比較甜,所以很受歡迎


街角美味


丹東是經過抗美援朝戰火洗禮的城市,也是最大的邊境城市,與朝鮮隔江相望。下面小編就為您介紹一下丹東的特產。

黃蜆子

蜆子是蜆的俗稱,清代的李調元曾在南越筆記中寫道:“南風起,落蜆子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。”來形容蜆子的肥美。丹東的黃蜆子是我吃到味道最好的蜆子,小編比較喜歡清水煮黃蜆子,蜆子開鍋就好,出鍋撒上蔥花,湯味鮮美,黃蜆子就更不用說了。

丹東飛蟹

去丹東一定要吃飛蟹,東港的飛蟹非常肥美,味道就更不用說了。

丹東板栗

板栗營養價值非常高,吃法也多種多樣,丹東比較有名的吃法就是糖炒板栗。板栗可以做菜,板栗燉雞,板栗紅燒肉,板栗頓排骨啦,板栗也可以做飯喲。

【PS:小編教您儲存:買回來的新鮮板栗從袋子裡拿出來,注意 一定要從袋子裡拿出開放喲,放到陰涼處放4-5天,然後用袋子裝起來放冰箱裡凍上可以了,什麼時候吃什麼時候拿出來】

丹東繭蛹

營養價值非常高的蛹,營養專家說一個蛹的營養價值等於三個雞蛋,吃法也多種多樣,乾煸繭蛹,涼拌繭蛹,燒烤,烤繭蛹。

丹東蝦爬子

丹東的蝦爬子又大又肥又鮮美,到了丹東必須嚐嚐。

丹東豔紅桃

豔紅桃位於丹東時寬甸縣長甸鎮河口村,距離丹東市區大約69.8公里。五一時候可以去河口賞桃花,豔紅桃成熟的季節是8月份至9月份,去吃桃子的同時,到了河口可以去吃吃大鍋貼餅燉魚,非常地道好吃,魚都是鴨綠江野生魚。

丹東久久草莓

丹東久久草莓非常好吃,香甜可口,肉子細膩,不催熟不打膨大劑。許多城市的水果攤都有賣久久草莓的,來了丹東當然要嚐嚐了。

還有很多的小吃,炒燜子啦,,炒叉子,酸湯子,煎餅果子,冷麵,

以上是小編為您整理,希望您有時間可以到丹東來旅遊,丹東歡迎您。


鮁魚圈印象


丹東是我的家鄉,要說這特產呀,真的數不勝數!


  板栗,外殼像小刺蝟,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素,營養和經濟價值很高。



我國是杜鵑花的故鄉,遼寧丹東的杜鵑花以其獨特的風姿,傳播到四川、上海、新疆、浙江、北京乃至花城廣州。全世界已發現的800多種杜鵑花在我國分佈的有650種,而丹東就有240多種,杜鵑花在我們農村又叫做映山紅。春天漫山遍野,山花爛漫!



  丹東特色水產品大黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.由於丹東東港附近的海域養分充足,因此這裡盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥,味道更鮮美,營養更豐富。有機會來丹東一定不要錯過讓人垂涎三尺的美食!


丹東寬甸河口盛產豔紅桃,豔紅桃個大,味甜,汁多,成熟的豔紅桃單個桃子可達一斤以上,豔紅桃又稱燕紅桃,在河口地區種植歷史悠久,蔣大為所唱的《在那桃花盛開的地方》就是指的寬甸河口,而盛開的桃花,自然就是豔紅桃的花。成熟的豔紅桃顏色鮮紅,格外漂亮誘人,具有外形美觀,果肉軟硬適度、汁多如蜜等特點,食用清香爽口,風味獨特。有機會一定要來,我們家就是這塊的,我可以當嚮導帶朋友們四處逛逛!品嚐丹東美食,欣賞丹東美景!

東港草莓,產地為東港的草莓,東港擁有國家草莓原產地、“中國草莓第一縣”的稱號,東港草莓也是獲得了國家地理標誌認證的農產品。因為水土、環境氣候等因素,草莓品質非常好,與異地草莓放在一起吃,能明顯發現品質差異。相信你會愛上丹東草莓的!


最後附上一張本人照片,我是佳寶!我的家鄉…中國遼寧丹東!


喲乁佳寶呀


丹東是一個很有特色的地方,在遼寧以及東北市場上經常能看到丹東出產的商品,下面就來介紹我熟悉的幾個品種。

丹東杜鵑花

丹東杜鵑花遠近聞名,花市上經常能看到各種花色的丹東杜鵑,有單瓣的、重瓣的,花朵鮮豔,非常受歡迎,可惜買回家之後大多隻能看到花開花落,養活不長久,這是因為杜鵑花對環境的要求比較高。

丹東臨江近海,屬暖溫帶季風型大陸氣候,溫暖溼潤、空氣潔淨清新,土壤、氣候、水質等優良條件特別適合杜鵑長期生長,丹東杜鵑歷史悠久,受到人們的喜愛,成為丹東市市花。

丹東的草莓

丹東是知名的草莓產地,丹東的99草莓最受歡迎,價格昂貴,這些草莓個頭大,紅潤飽滿,令人垂涎,也有人懷疑是不是噴灑過多的藥物,可是嘗一嘗就知道草莓的味道非常濃郁甜美,品質優良。

最初,人們從國外進口優質的草莓品種進行種植,加上丹東沿江沿海的溼潤氣候、地處北緯40度,這裡是草莓最佳生產帶,這些客觀條件為草莓提供了優質的生長環境。

丹東草莓已有百年種植歷史,改良了原來的進口品種,在口感、外形、顏色上更勝一籌。目前丹東市草莓栽培面積已達15萬畝,總產量達到30萬噸。成為中國最大的草莓生產基地。

丹東板栗

丹東板栗是是丹東地區的優勢經濟林樹種, 這裡的自然條件有利於丹東板栗生產,以往主要栽培在山上,近年來開始種植在平地。其中上個世紀60年代栽植的老樹約有1 000萬株,30~40年生板栗樹約有1 500餘萬株,上個世紀90年代後,丹東板栗栽培面積迅速擴大。通過優良品種嫁接,形成了主栽品種,丹東板栗的特點是早結實、豐產、抗逆性強、果實大、適合加工,美味營養,經濟價值很高。丹東板栗特別適合日本市場需求,已成為全國板栗的重要產區和出口基地。

 


樂說古詩


丹東是一個全國最大的邊境城市,山美,水美,城市更美,與朝鮮隔江相望,濤濤的鴨綠江水,養育著丹東的人民。

10月1過後,旅遊季節也是旺季,現在來到丹東,旅遊正是好時候,沒有旅遊的擁擠,沒有吵鬧的噪音,可以到處走一走觀光旅遊,品嚐丹東的各種美食。



丹東的美食可以說太多了,現在山上的板栗正是下山的季節,市面上到處都是賣炒栗子,板栗吃的花樣很多,小雞噸粟子,水煮栗子,炒栗子,栗子糕,吃的花樣太多了,想怎麼吃就怎麼吃。


丹東市也是養柞蠶基地,滿山遍野柞蠶已經變成繭,現在已經是收穫的季節,市面上到處都有賣的繭蛹。

如果沒有吃過丹東的繭蛹,可以品嚐一下丹東的繭蛹,吃法很多,炒著吃,用油炸著吃,煮熟醃著吃,涼拌吃,丹東的繭蛹營養很豐富,據有人說,吃三個繭蛹等於1個雞蛋的能量。


丹東的各種水果也正是豐收的季節,水果品種很多,只要來到丹東,可以品嚐各種水果。

現在正是海產品豐收的季節,丹東的大黃蜆子,也是全國最有名的,最好吃的美食,黃蜆子吃飯很多,水煮黃蜆子,涼拌黃蜆子,雞蛋炒蜆子,蜆子下麵條,怎麼吃都好吃。


丹東梭子蟹,現在又大又肥,正是旺季,螃蟹上鍋煮熟,白裡透紅,打開螃蟹,黃黃的蟹黃,白白蟹肉吃了又香又鮮,總是流連忘返,吃了還想吃。


丹東的各種海螺香螺,也很多,吃法也很多,海螺炒韭菜,海螺炒辣椒,清水煮香螺,用各種調料蘸醬吃,又鮮又美,十分好吃。


丹東海鮮有100多種,各種的魚類,皮皮蝦,大對蝦,八爪魚,魷魚,正是肥的季節,也是豐收的季節。

丹東的悶子,也是十分好吃的,沒有吃過的,來一盤悶子,十分享受的。


丹東的酸湯子,是正宗的滿族人的美食,酸湯子吃法很多,如果來到丹東,請你品嚐一下,酸湯子的味道,保證讓你吃了一碗又一碗。

高麗面。在丹東,毫不誇張的說,丹東的冷麵才是最正宗的。


高麗鹹菜,習慣叫泡菜,朝鮮族餐餐必備的特色小菜,丹東朝鮮族居民較多,你可以吃到地道的高麗鹹菜。

丹東的炒楂子也是丹東的特產,吃起來流連忘返,嘴裡直冒油。


現在正是旅遊的季節,丹東的特色食品太多了,有各種燒烤,烤大蝦,烤蜆子,烤各種牛羊肉,只要你喜歡吃,吃什麼都有。

現在正是秋天滿山紅葉紅的季節,天高雲淡,丹東的銀杏樹金黃金黃的,也正是旅遊的好季節,歡迎旅遊的朋友,來丹東品嚐各種美食。丹東歡迎您!


聖伯


作為正兒八經兒的丹東本地人,我覺得丹東現在最大特產的就是草莓🍓,這已經是全國都知道的事實了。

  還有就是板栗,我個人覺得 丹東的板栗特別好吃,只是目前還沒有草莓那樣被大家熟知。

  本人最喜歡的丹東特產,不知道算不算是丹東的特產就是酸湯子。既不同於麵條卻類似於麵條,顏色程亮,黃燦燦的讓人眼前一亮,味道獨特,拌上炒過的雞蛋辣椒黃豆醬 加上蔥花,香菜,再拌上可口的小菜。酸湯子那獨特的酸爽口感,真的是回味無窮。





1885520


丹東的特產有,大黃蜆子,梭子蟹,大對蝦,鴨綠江面條魚,鴨綠江鯉魚,板栗,東港油柿子,馬家崗草莓,黑溝大毛桃,河口豔紅桃,寬甸野山參,繭蛹,寬甸野山蜂蜜,鳳城殺豬菜,鳳城老窖酒,鴨綠江胖頭魚,丹東炒叉子,孤山大杏梅,東港柳林大米,百年銀杏果,大梨樹五味子,老刮嶺豆腐,王大個燒雞,


釋然(楠曉王)


魚米之鄉!海產品豐富,海域環保,海貨純正,其受鴨綠江淡水應向,梭子蟹最為出名,質好體大味美型俊,深受食客信賴。黃蜆聞名全國肉鮮型美。前陽水稻為近代貢品。丹東板栗更是全國有名。好多水果也是勝過其它地區。更為特別的是丹東人純樸好學聰明肯幹,無論在全國各地,都超人一等在各行各業中都是骨幹能手。


王有令109431471


丹東板栗-真心不錯,個大,果實甜!去過挺多城市吃過當地板慄,感覺還是丹東板栗不錯!

丹東草莓-這個不用我多說,丹東草莓的個大果實汁水充足,不信的小夥伴可以在某寶上搜索一下買一點嚐嚐,你就知道丹東草莓和本地草莓的區別!

丹東海鮮-丹東海鮮我不知道如何評價,全國不敢說,但是附近省市每到海鮮季節都有人自駕來這吃!或者到東港市進行現場採購!

杜鵑花:對於丹東市花,不用多誇!還有桃花,聽過桃花盛開的地方???哈哈


浩希科技


丹東有大黃蜆子,大毛桃,餷(cha)子,梭子蟹,酸湯子,還有很多可以帶走的真空海鮮!在丹東市裡還可以吃到很正宗的朝鮮冷麵~在下面的東港市黑溝鎮還可以採到野山花椒,榛蘑,榛子,大繭,綠色食品~蕨菜……總之只要你到了丹東就不會讓你空手而歸!


分享到:


相關文章: