果樹的“大小年”現象是一種普遍現象，一般處在盛果期的果樹，如果管理不到位，很容易就出現“大小年”問題。什麼叫“大小年”？可能對於果樹栽培者來說，會經常遇到這個問題，當然非常熟悉了，而對於一些從未接觸果樹的人，或者初步栽培果樹的人來說，恐怕對這個概念還並不是太瞭解。
我們來說說什麼是果樹的“大小年”，這麼說吧，如果果樹一年或者持續幾年掛了很多果實，產量非常高，然後就開始出現掛果量減少，產量降低，或者絕產絕收，一年或者幾年以後又開始進入高產期，這就是“大小年”現象。“大年”就是結果多的年份，“小年”就是結果少的年份。
“大小年”現象不僅僅是果樹產量降低，造成經濟損失這麼簡單。實際上，這種現象對於果樹來說，其弊端是多方面的，除了產量降低以外，還會影響到果實的品質下降，果樹的樹勢減弱，盛果期的期限縮短，從而出現病蟲害多發頻發，最後整個果園長期處於地產低效狀態。總的來說，“大小年”的問題如果不加以重視，不加以克服的話，最終絕產絕收。
而在果樹的栽培中，就因“大小年”的現象有這麼一句話，叫做“大年似花就是花，小年似花不是花”。也就是說，“大年”開的花容易結實，坐果率極高，所以“似花就是花”。而處於“小年”的年份，因為“大年”的年份由於花多果多，營養消耗極大，以致花芽分化期養分積累少，不能形成足量花芽，才造成這一年的“小年”。
“小年”一般來說，由於“大年”的營養過分消耗，不會有太多的花芽，但也有花芽分化期花芽能正常分化，但到開放期時，由於營養跟不上，導致花芽發育不完全，或者無法坐果的情形。這就是為什麼說“小年似花不是花”的問題，雖然看起來開了很多花，但最後卻不能結實。而“小年”由於花果少，養分積累多，能形成大量花芽，又造成下一年產量急劇上升， 形成“大年”。這樣就出現了“大小年”循環往復的死循環。
關於為什麼會造成“大小年”的原因，除了氣候、品種因素以外，實際上多半都是因為我們的管理水平有問題所造成的。為什麼呢？因為修剪不當、水肥不足、防治病蟲害不及時、花果期管理跟不上等等都是引起“大小年”問題的主要因素。這些管理上的不足，會造成果樹營養失調、生長與結果、積累與消耗間的平衡遭到破壞，從而影響限制了花芽分化造成“大小年”。
那“大小年”這種現象能不能克服呢？實際上，不管是氣候因素，還是品種因素，也或者管理上的問題，只要科學合理的加強管理，根本就不會存在什麼“大小年”。所以，只要我們從以下幾個方面來管理，完全可以克服“大小年”。
A水肥管理。
“大小年”的問題，多半情況下是營養失調造成的，所以，最為重要的就是要加強水肥管理，改善樹體營養水平。在肥水的管理上，需要做到大年重施花芽分化肥，“小年”重施基肥。關於這個問題，我們以前說過，在這裡就不具體展開了。
B修剪調節。
水肥管理跟上以後，還要通過修剪調節花量，“大年”時要多去花，多留預備枝，減少過多的消耗，為“小年”準備足夠的花芽，重截花枝，加大修剪量，通過短截中長果枝或破頂花芽，使花芽和葉芽比例合理。“小年”時要輕剪，多留髮育枝，對營養枝少放多截，延長枝也要適當重剪，連年這樣修剪，“大小年”現象可得到緩解。
C合理負載。
上面我們也提到了，不合理的負載，會造成“大小年”循環往復，所以對於生長弱、花芽多的“大年”樹單靠修剪是難以達到合適的花、葉芽比例的，可以通過疏花疏果來確保合理負載。同時根據樹體各部位的長勢，使花果在樹冠的上下內外分佈適當，才能有效地控制“大小年”。
D人工授粉。
花期低溫、多雨和“小年”進行人工授粉是保證當年產量，爭取“小年”不減產的有效措施。另外，及時防治病蟲害，增強樹勢，也是重要的措施之一。
總的來說，要想克服“大小年”現象，必須進行綜合的管理，在水肥、修剪、疏花疏果、人工授粉、病蟲害防治等栽培技術上綜合施策才能有明顯的效果。
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