為何很多人寧願拿著高薪為老闆加班到過勞死,也不願做連大媽都能駕馭的了的小生意?

就地掘金


大媽怎麼了?小生意又怎麼了?難道真的大媽一個月賺得不如你多,那你怕是太自戀了。

但其實這幾年的新聞,經常可以看到某地的大媽,賣早點或者特色小吃,月入十萬甚至幾十萬,這恐怕比一般人的薪水要高很多。

大媽沒有那麼弱,小生意也沒有那麼好做,要回答這個問題,可以從以下幾個角度來看。

一、大媽的小生意沒有那麼容易

說起來大媽的小生意,就不得不提網絡上很火的某個賣月亮饃的阿姨。

上傳的視頻播放量十分火熱,打出了自己的口碑,很多網紅打卡,本來是開在學校門口的小攤,成為了當地的代表景點。

你以為賣月亮饃容易麼?一點都不,看看大媽簡直是一個優秀的創業者。

  • 每天早起準備<strong>材料,這是勤奮。

  • 通過網絡宣傳,這是口碑。
  • 給學生折扣,這是善良。
  • 充分利用回頭客,這是營銷。

一個簡單的小生意要做好,自然離不開創業者的努力。

大媽的生意看起來簡單,卻包含著方方面面的智慧。

二、你的高薪加班其實不一定有大媽賺得多

“高薪、加班”,這兩個詞描繪的都是一種職場精英的感覺,那麼高薪到底有多高,是月入過萬,還是月入百萬?

就憑著如今網絡時代,網紅的帶貨能力可想而知,單靠這兩個,大媽的收入怕是一個月少則幾萬,多則十幾萬。

普通公司中層的薪水有多高,比起大媽不一定有人家多。

至於加班,哪個行業不辛苦,你熬夜加班到同時大媽可能也在熬夜準備,你吃飯休息的時候,大媽依然在努力工作。

所以這兩個層面來看,不是你願不願意做,而是你能不能做好的問題。

三、格局和能力才決定成敗

職場上很多人用薪水衡量成敗,公司職工也好,大媽也好,真正能贏的都是格局和能力高的。

薪水高,證明能力有,但加班到死,證明不會用能力,或者說格局不夠,真正有能力的人都是高效且懂得勞逸結合的。

僅僅認為加班努力就能拿到錢,其實不然,就像創業的大媽,她們身上的能力雖然不顯山露水,但一定有過人之處。

創業也好,上班也罷,都是個人選擇問題,願意幹就幹不願意就不幹,大媽比起你,甚至更有競爭力。

所以不要瞧不起大媽,也不要看不起小生意,因為不是你想不想做的問題,而是你不一定能輕鬆駕馭。


狐小胖


我覺得,小生意並不容易吧,也不是所有人都能夠駕馭小生意的吧。

先舉個簡單的例子。

以前在小區前面一幢樓裡,住著一對老夫妻;兩人每天早晨在新村門口擺個粢飯糰攤,靠這個賺錢過日子。

攤位很簡單。一張方凳上放著一個木桶,裡面是蒸好的糯米;一張方凳上放著油條、芝麻、榨菜、鹹菜、綿白糖等,按照客人的口味進行添加。還有一張方凳上坐著大媽,大伯就站在大媽的邊上。

等路過的客人停下來了,大媽便會按照客人的要求,將二兩或三兩糯米平鋪在白紗布上;然後在上面放上油條或榨菜等,再用紗布把它捲成粢飯糰給客人。大伯在一旁負責收錢。

這應該說是一個相當簡單的小生意了吧,那麼是不是做起來很容易呢?答案當然是否定的。

首先,要能吃苦。

大媽和大伯做的是早點生意,最晚的話到早晨八點半左右就可以收攤了;收攤以後,兩人稍微休息一下,就開始忙自己的午飯。

等到吃過午飯,大媽要把早晨用過的木桶和紗布全部清洗乾淨;木桶擱在陽臺上吹乾,紗布在太陽下曬乾。大伯會隔三差五地外出購買糯米和綿白糖,為了節約成本,他們還自己買了芝麻炒熟,自己醃製鹹菜。

晚飯往往四點多就吃了,也不另做,中午多下來的飯菜熱一下就對付了;然後,基本六點就熄燈睡了,而且天天如此。

為何這樣?因為每天早晨三點多,大媽就要起床蒸糯米了;只有這個點起床開始做準備工作,才來得及在六點之前把攤擺好。大伯稍微可以晚起一點,他只要負責購買當天新炸好的油條就行;所以說這個稍微晚點,只是和大媽相比而言。

一年365天,除了春節的那幾天以外,他們天天都如此;這樣的勞動強度有多少人能扛得下?

第二,做小生意也需要技術。

還是拿大媽和大伯的粢飯糰攤來說。在離他們攤位不是很遠的地方,也有另一個粢飯糰攤,但是生意就明顯沒有他們好;每天收攤的時間,都要比他們晚上許多。

因為好多人覺得大媽和大伯的粢飯糰,吃起來糯米不粘口,又有嚼勁;這也就說明了,蒸糯米的火候非常有講究。

還有,當顧客要求買二兩或三兩粢飯的時候;大媽都是一勺下去,份量幾乎都是精準的。這份功夫,難道不是靠經年累月練出來的?

要知道如果給的少了,那就是缺斤短兩,也會慢慢的流失客源;如果一直給的多了,那麼本來就是小本買賣,也貼不起那麼多。而買早點的顧客大多是匆匆的上班族,趕時間都來不及,又怎麼可能等著攤主精確地去稱份量呢?

所以說,做小生意並不見得輕鬆;各行各業都有它辛苦的地方,只是作為外人無法都瞭解得清晰透徹而已。


諾善說育兒


題主的描述裡,透出一股濃濃的對大媽的鄙視,但你當真覺得,自己一定比大媽強麼?

給你講講我公司樓下賣早點大媽的故事,她姓張,我們姑且叫她張阿姨,五十多歲,只賣雞蛋灌餅。

不遠處還有幾個賣早點的,但就她家生意最好,經常排隊。

我總結了一下她生意好的原因:

1.出攤最早。其他賣早點的通常7點才會出現,她基本上六點就會在。

我之所以會知道,是因為旁邊公司很多人說起,有時候通宵加班到凌晨六點,本想著沒什麼吃的,卻看見張阿姨的攤子已經出了,這讓他們非常驚喜。

2.價廉物美。她的雞蛋灌餅3塊錢一個,各種配菜給得非常足,關鍵味道還特別好。

3.手腳麻利,服務態度好。她做餅的速度非常快,且全程保持微笑,還能記住回頭客的口味偏好,每次確認一句“還要老口味吧”,就能快速給出“定製化”的早點。

我們把這些放到職場上,它們對應什麼素質?

出攤早,這是勤奮、踏實。成功職場人最底層的素質要求。

價廉物美,說明人家能研發一款好產品,且懂得合理定價。

手腳麻利,這是強執行力。

服務態度好,還能記住顧客口味提供定製化產品,這是用戶思維最好的體現。

我就想弱弱問一句,這些素質,題主你確定自己都有麼?

何況,大媽或許文化程度不高,賣早點這事看著技術含量也不高,但是從身份上比,人家是創業者,而拿高薪為老闆加班的人,叫做打工者。

創業者和打工者,無論需要面對的壓力、挑戰,還是個人綜合能力方面的要求,都截然不同好嘛。

打工者,多半專精一途就夠用,每個月固定有錢拿,你要說壓力大,跟創業者其實沒法比。

畢竟創業者只要停下來,或者走錯路,那很可能就會帶來滅頂之災。

這種情況下,創業者是會拼命的,而打工者,多半不需要,也不太會。

倘若有一天二者站上同一賽道,狹路相逢必須對拼刺刀,你覺得誰的贏面更大?

最後說一句,真的,不要看不起大媽和大媽的小生意,這是極大的偏見。

當高級打工者也有可能因為業績、大環境原因被裁時,你會發現,樓下的早點攤還在那裡,你大媽始終還是你大媽。

歡迎關注@焱公子,十年500強,專注寫職場,每天與你分享職場乾貨與成長心得。

焱公子


因為你以為的並不是你以為的

我媳婦兒是醫院的藥劑師,因為上夜班,我偶爾也會陪她去,幫她拿藥啥的(最後發藥還是她做),如果從外人角度看,這就是個初中生就能做了的事,只要記住藥的位置就可以了。

可是實際上,什麼藥怎麼吃,怎麼打,什麼歲數用什麼藥,什麼藥和什麼藥不能一起吃,什麼藥需要什麼樣的使用條件(最簡單的就是頭孢要做皮試),甚至醫生用錯了藥,她們要打回去讓醫生重新開藥……我甚至見過我媳婦兒將急救醫生的用藥處方打回去要求重開的,就因為哪一種藥不允許用在幼兒身上,會導致大腦發育不全啥的後遺症。

你以為他們就是售貨員,其實,他們是關乎生命的處方的最後一道檢查員。

回到問題,你以為是個大媽都能掙著錢,那是因為不會掙錢的都被餓死了,而沒入行的人,只看到了她們掙錢,沒看到她們在掙錢背後付出的努力


貪吃蘿蔔吳


有些人就是異想天開。

之前認識一賣手抓餅的,在地鐵口。其他賣吃的一批一批換,就他雷打不動。據說他之前是飯店大廚,後來覺得賺得少,自己出來創業。

賣手抓餅也算創業?我猜有些人跟我的想法一樣。跟熟絡之後,才發現這可不簡單——他一天平均下來能賣二百張餅!那位大哥說了:“扯淡,一張餅從生到熟,再裝袋啥的,差不多五分鐘,二百張餅得連續不停的烙十六個小時的餅,不可能!”這就是他聰明的地方,我先告訴你,他只在早晚高峰出攤,其他時間不知道去哪。他先把餅烙熟,然後早晚高峰時把熟餅熱上,上人後直接刷醬裝袋,速度非常快,一分鐘賣出一張差不多。

速度快是他最大的優勢,味道基本一樣,沒有因為不是現做而影響味道。當然,他調製的醬也挺好吃的。

不到兩年,他從一個三輪車,換成麵包車,後門一開就能烙餅。雖然可能在你眼裡,一個月一兩萬不算高薪,但我感覺他並不辛苦,而是在做自己喜歡的事。兩年時間裡,我沒聽過他抱怨一句,也許心態才是最重要的,心態是基礎,然後是智慧。

真不那麼容易,除了勤勞還得智慧。


神州肥羊


人在沒有自己做某件事的時候,總是覺得別人做的很容易。實際上,很多東西都只是你以為,而並非事實。

曾經有個朋友在500強企業裡做中層管理,他基本上每天加班,並且每天都是半夜十二點多才能從公司下班回家。雖然工作比較勞累,但是工資很高,是很多人羨慕的對象。但是他上了幾年班後,忽然覺得身心疲憊,想著這樣工作還不如自己創業,反正都這麼累。

後來他真的出去創業,開了一家公司,招了十幾個人。剛開始的時候幹勁十足,覺得自己前途無量,一定能夠將公司辦的越來越好,越來越大。然而在他創業了半年之後,公司就出現了非常多的問題,比如說員工的管理,公司的制度,都有很多的漏洞。在去年年底的時候,他再也支撐不了龐大的開支,最後將員工辭退,關了公司。

他在最開始準備開公司的時候,也覺得開公司很容易,認為就算自己拿了一個項目,也能夠公司十幾號人半年的開銷。但當他真的去做這件事情的時候,才發現很多東西都沒有他想象中的那麼簡單。員工要如何管理,工作要如何才能有效率,項目要怎麼進行才能夠達到預期,這些都是他畢竟要懂的事情。這其中,一旦有一環沒有做好,所有的付出可能都會白費。

所以,當我們沒有做某件事的時候,光是看別人做可能就會覺得非常輕鬆。比如說有的人說上班族很輕鬆,整天就坐在那裡玩玩電腦就能賺錢,哪裡會辛苦。但實際上上班族也付出了非常多的腦力勞動,用腦也會很辛苦。上班族可能會覺得別人賣早點很輕鬆,只用早上出下攤,一個月就能賺到幾千上萬。但實際上,賣早點的人可能每天早上三四點就要起床,很早就要起來準備物料,洗東西,製作早點。他們的艱辛你們也無法得知。

不要小看任何一項工作,所有的工作都有它的優點和缺點,並不是你看到好的就是好的。


桑白酒館


不是不想做,做小生意太難了好嗎?

我家附近十字路口有個重慶麻辣燙,味道不錯,阿姨人也熱情大氣,所以生意一直很好。兩年時間,從原本推車在路邊賣,到後來路邊不讓擺攤,就在路口租了個小門面,人數也從一個人變成一家五口全部過來張羅這個小店,生意依舊很好,每次去都要排隊。是不是聽著很美好,以一個小麻辣燙店抗起了全家的生計,簡直小生意楷模,但是她每天的工作時間是從下午4點至凌晨4點,收拾一下衛生,天亮了再去市場買菜,然後才能回去補覺,下午2點就得備菜為晚上營業做準備,這樣的作息連續兩年,不是一般人能堅持的。

從今年年初開始, 她店面周邊陸續新開了3家麻辣燙店,客流量還是那些客流量,競爭對手卻一下漲了3倍,競爭比出去找工作簡直高多了好嗎,阿姨愁得都沒以前愛笑了。

所以呀,不是不願做,我是因為沒有能力去做,只能老老實實上班,換種輕鬆的死法。

不要小看大媽,她們可是能左右黃金市場、股市、房市的中國大媽呀


阿姨加碗飯


這個事是個看上去是那麼回事,其實還真不是那麼回事的一回事。

還是先講一個故事吧。


奶爸的同事以前在京城從事it行業,這個行業加班多,待遇也不錯。每天上班的地鐵口,有一個大媽賣煎餅果子的小攤子,每天生意不錯。我們算過,賣煎餅果子一個月至少能賺1萬五,同事那個羨慕,恨不得辭了工作,去賣煎餅果子去。這麼說了很多次,最終還是沒有辭職。

又過了幾年,朋友終於辭職了,不過不是去賣煎餅果子,而是換了另一家公司。

又過了幾年,我也辭職了,沒有去另外一家公司,也沒有去賣煎餅果子,而且是轉行開店。

大家當個段子看看就行,不過還真是這麼回事。

一般人,真不會辭了好好的工作,去街頭做大媽們做的小生意。



一是看不上

大媽做的小生意,賣煎餅果子,擦鞋,保潔……這些都是服務性的,是社會經過過濾,留給大媽們不多的選擇。

在有些人眼裡,這些小生意看上去不體面,收入不高。而且,發展空間不大,體現不了個人價值。

“水往低處流,人往高處走”,有手有腳有體力有技術有學歷的人,最重要的有年輕的資本,為什麼不選更好的?

二是做不了

小生意賺的都是辛苦錢,並沒有看上去那麼容易。

拿煎餅果子來說,屬於餐飲行業最底層。

首先,工作時間長。煎餅果子頭天下午就去採購,凌晨天不亮提前準備,出攤後,要在戶外站至少半天。其持續時間比上班時間不差。

其次,所有工作都一個人做。小生意一個人經營,裡裡外外大小事務,都必須親力親為,比如,給爐子生火,清洗配菜這些雜事。


再次,工作條件差。小攤小販無論雨雪天氣都要出攤。你想想,北京冬天零下十幾度的天氣,只站在那裡就覺得冷。

最後,風險壓力。這類小生意多屬於無證經營,無沒有固定場所。不僅要操心口味,操心天氣,操心攤位被同行搶了,還要擔心城管,見了城管躲著走,如果連東西帶車被收走,這無異於一場災難。

即使付出了比常人多幾倍的辛苦,也並不是所有人都能賺錢,大多數也僅僅能餬口而已。

大媽們做的小生意,光吃苦耐勞這點,一般人都做不了。


三還是穩定工作好

中國人講究穩定,穩定就是幸福。

一份穩定的工作,對大多數人來說是最好的生活方式。

坐辦公室,有穩定收入,有公司平臺,有假期,有同事,相比大媽們的小生意,這樣的工作很幸福。

很多人對工作的不滿抱怨,所有公司都不是十全十美。接受並踏實工作,並找到上升空間,才是更好的態度。

所以,即使抱怨工作不好,羨慕大媽小攤販的自由,都當成段子聽聽。珍惜自己工作,尊重那些認真生活的大媽們。


繁兮物語


看到標題,小編認為,有以下幾種情況是可能存在的:

1、 小編先給大家講個案例:有個朋友,之前是211高校畢業,畢業後找到一家工資還不錯的工作。後來因加班嚴重而離職,沒找到合適的工作。就回老家待一段時間,家裡人就建議先自己在批發市場進點貨擺攤先賣著,總比在家裡待著強。但是這個同事死活都不願意。話說這個是為什麼呢?原來是覺得自己上了大學,還是重點高校,畢業後竟然擺攤,如果哪天遇到個熟人,別人會認為大學白上,連個正經工作都沒有,高校畢業還擺攤,真丟人。所以這種情況就屬於心理在作祟了。臉皮薄,自尊心強,拉不下臉來做

2、 俗話說,360行行行出狀元。各行各業都有一定的生存技巧。千萬不要小看做小生意的。比如路邊擺攤賣煎餅的,不光要選購原材料問題、配料問題,而且攤煎餅時候的手速,那是需要槓槓的快哦,。早上買早餐,一般都是上班族,對時間的要求比較高。低頭看個新聞, “一眨眼”工夫煎餅就好了,這手速不經過一段時間的磨練是練不出來的。這種小生意,如果讓一個經常坐辦公室拿高薪的人來做,估計一兩個月只能是學習階段,靠老本來維持生計嘍。

3、 不論大小生意,都需要吃苦耐勞的精神。最簡單的,拿早餐小籠包來說,小編之前上夜班,凌晨4點下班路上看到早餐店開著,店主需要提前自己和麵、調餡兒、洗、刷、店裡衛生等等都是需要搞好的,以及原材料的採購得需要更早時間去採購。一天兩天還可以,時間長了,沒堅強的毅力根本堅持不下去。對於之前坐辦公室拿著高薪的白領來說,估計也很難堅持下去

4、 大媽能做的了的小生意也有好多行業,標題中小編認為:就等於讓一個高薪職員辭職出來創業。可是,創業需要有好的項目:資金的融入、店鋪的選址、裝修設計、原材料的採購、營銷途徑、店鋪活動等等,這些都需要考慮周全了。做老闆也不是那麼容易。而在職場中就不一樣了,比如做高薪技術的,只需要把業務部門給的框架、各個系統的功能做好即可,營銷啥的,不是自己的職責,根本不需要操心,可以專心做一件事情。而自己當老闆,像我剛說的這些,沒長久的計劃,把一個項目做起來,做大,做強,真的很難。

以上僅代表個人觀點哈~

無論是高薪加班的白領、還是做小生意的個體,願大家各自安好~


90後生活指南


你不接觸,你不知道有多難,隔行如隔山一點也不假。幾年前在工廠上班。朝八晚五,雙休。閒的時間很多,看著夜市擺攤不錯,心裡想著一晚怎麼也得賺三五十,弄個油費鬆鬆的。我跑到省會進貨,童裝,女生首飾,髮夾什麼的。自己沒經驗進貨貴,不懂行話,一看就是小白。貨架攤子,衣服架子等等花了三五千左右。後來擺攤時,三五十?你錯了。每天上班時開車去,載著擺攤的東西,貨物。五點下班,六點到夜市。擺到11點左右。擺了一兩個月,,,,最低售出七八元,最高售出五六十元,拋去晚飯,十塊錢油費,時間,攤位費。最終剩了好多貨物沒賣出去,放著自己用了。也明白了,做什麼都沒想象中那麼簡單!


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