樹枝和樹葉
你好：很高興回答你的問題，做飯能一看就會嗎？
做飯做的好是廚師而廚師是一門手藝不是人人都具備的。
做飯看似簡單蒸點米能算一頓飯，煮鍋麵條是一頓飯，自己吃沒問題如果親朋好友來做客，不會些拿手菜就只能下館子了，好在我們都受中華美食的薰陶從小就知道怎麼做飯，但要做的美味可口就得學習了，要不說廚師是一門手藝呢。
如果沒有耳燻目染，做飯一看就會那是天分不是人人都具備的。
眾所周知一樣的食材一樣的配料，沒做過飯的人是做不出大廚水準的，打個比方網上許多配方自己怎麼都做不來，說明做飯有許多技巧不能一看就會，沒那麼多經驗掌握不了火候和做飯的技巧。
只有通過不斷學習才掌握更多的方法，一看就會不現實，看過之後要自己摸索通過實踐來充實經驗，這樣才能做出美味的菜餚。
南尹木子水
以我多年從廚經驗來回答這個問題！我感覺肯定是看不會的！我這樣說肯定有不同意見！有的人看完以後自己也能做出來只是外型相似，但是質量和味道有很大的差別。我覺得會做和做好，做精是兩碼事！做飯看似簡單，其實對火候，手法，經驗，技術都有很高的要求！我當初學徒也覺的師傅炒菜特別簡單一看就會，但到輪到自己做的時候無從下手。俗話說得好“眼看十遍不如手過一遍”就是這個道理。這是個人親生經歷分享給大家。
小石liao美食
所有的事情都得慢慢學，先從容易的開始，我就是慢慢學出來的。我記得我在初一的時候就開始攤雞蛋、煮方便麵了，之後就開始西紅柿炒蛋，炒土豆之類的，慢慢的就回了。因為你得掌握放多少油鹽醬醋，都掌握的差不多了，就可以嘗試新鮮的。
寬仁啟壽
首先，我沒有刻意學過做飯。做飯能一看就會嗎？我覺得開始不能，等做飯次數多了，熟能生巧，一些簡單的飯菜，我能吃過一次就會做，如果你不會做飯的話，首先建議你從最基本的擇菜開始學起，然後熟悉下廚房的各種調料，鹽的用量，十三香的用量，雞精的用量（雞精一般是做好菜出鍋前放的），耗油的用法，料酒的用法，生抽和老抽的區別，各種花椒、八角，辣椒，香葉，桂皮啥的，蔥薑蒜的用法，然後從簡單的小炒開始學起，比如炒個酸辣綠豆芽，見下圖4，先把綠豆芽一斤淘洗乾淨晾乾水分，準備好尖椒，鍋內放油適量，待油燒熱開始輕微冒煙，尖椒快速翻炒，再倒入綠豆芽，快速翻炒，倒入陳醋一小勺，然後加入鹽適量，十三香適量，耗油適量，生抽適量，翻炒均勻豆芽變色就可以調小火力，加入雞精適量，翻炒一下。出鍋，美味小炒，酸辣綠豆芽就出鍋啦！家人做飯的時候沒事可以多打打下手，看得多了這些做飯的基本步驟就會啦。我不是廚師，我是日常在家自己做飯吃。以下是我的家常菜，謝謝！
美酒嚴選
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阿甘逍遙遊
我覺得不能，做飯是靠實踐積累經驗而形成的一種技能，剛開始需要藉助一些做飯的軟件去學習。然而我們並不能完全依賴別人的教程，第一次可以去按照配方去驗證方子的可靠性，然後從實踐中調整方中的配方，只看一次就會做飯是不可靠的，首先你一次記不住步驟，其次你沒有動手去驗證。
徐橙橙美食研究員
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80後簡單生活
問題：做飯能一看就會嗎？
很高興回答這個問題。
不一定，“會者不難，難者不會”，看別人簡單，親自去做卻做不來，所以就出現了“一看就會，一做就廢”。
首先，我們對於做飯的態度，我們可以把它看作家務，也可以把它看作愛好，一樣的事情，不一樣的態度，就會有不一樣的效果。如果你愛美食，喜歡做飯，那麼，你會享受其中，遇到美食，你渴望親自去學，那很快就會鑽研明白。如果你覺得做飯是累贅，很排斥，那麼，就算讓你西紅柿炒雞蛋，你都能把雞蛋炒糊。
還有，你有沒有做飯的基礎，很多新手一做飯就“手忙腳亂”，做出的菜也是黑暗料理。為什麼廚師做飯那麼從容不迫，有章法因為熟練了。如果你做多了，別說看了，品嚐一下就知道怎麼做？這就是熟練的作用。
還有就是難度係數，有些菜非常難，火候微妙，口味獨特，這些不在家常菜範圍之內，往往是大廚的獨門秘笈。就不在過多討論了。
中國飲食文化博大精深，任何看似簡單的菜，其中都包含了精髓。沒有任何付出，就不要妄想成事。我們如果想學做飯，就要肯付出，肯鑽研，找到屬於自己的做飯方式。
一看是做不成好菜的，黑暗料理是可以！你喜歡嗎？
柚子等你回家
您好！我是頭條美食作者阿之，很榮幸為您解答“做飯能一看就會嗎？”的這個問題。
做飯能不能一看就學會是要看您認為的學會是什麼的？如果只是說做熟“能吃了”這個還是挺簡單的，如果要做的跟師傅一樣這個就比較難了，我國美食講究色香味俱全，如果您要把這些加在裡面那還真不好學，沒有一些時間基礎是很難做成的。
網上流行這樣一句話“一看就會、一做就廢”就拿做飯來講網上美食教程的大V不少，我們在觀看的時候感覺特別簡單，但如果真要實際操作的時候又會是一個概念，所以說做飯看似簡單，其中的學問也很深，沒有一些時間基礎很難做出成就。
總結：
尤其是做飯每個人的理解能力不一樣，又的認為樣子做出來就是學會了，又的人認為味道做出來就是學會了，所以想要真正的做到色香味全都學會那可是真的不簡單，畢竟一個師傅教出來的倆徒弟做的菜味道還不一樣呢！
以上就是阿之為您解答的“做飯能一看就會嗎？”的這個問題，如果對於以上內容或者在做飯方面有什麼問題可以隨時私信我，我會第一時間為您答覆。（記得“關注”我，以後有餐飲方面的問題可以隨時找到我）
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阿之
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