農村走出來的打工者
為什麼老人常說，包餃子的時候，不能查個數。在我們的老家也有這個習俗，過年是小朋友們最高興的時候。不僅能穿新衣裳，還能吃餃子，放鞭炮等，這可是在平時想都不敢想的奢侈。剛到下半年，小朋友們就開始盼望著過年。真的到了過年的時候，那個高興勁兒就別提了。不住拉大人的衣服，問這問那，今天吃什麼飯，明天什麼時候放鞭炮，哪一天去串親戚？直到把家長問煩了，痛斥幾句才罷休。
過年最忙的是父母，母親忙著和麵，蒸饃，蒸糕，包餃子，父親買菜，煮肉忙的不亦樂乎。孩子們望著的熱火朝天的場面，聞到了年味兒越來越濃，吃餃子的日子就快到了，滿身都充滿了活力。母親包好餃子，把餃子擺放到秸稈盤子裡。孩子就會用小手指點著餃子，一二三四五的數數，母親就會說別查，餃子是不能查數的，也就是說我們家過年的東西，多得數也數不過來，並且年年有餘。盼望著明年又是風調雨順的豐收年。我們家的東西還是多的數不勝數，年年如此，查餃子是過年的一忌，過年圖的是吉利吉祥，小孩子不要隨便說話，以免犯忌。小時候雖然不明白這個道理，但總覺得這個事非常非常神秘。
長大以後才慢慢的琢磨出來這個道理。我們中華民族幾千年的文明歷史，對一種信仰還是無比虔誠的，那就是對幸福的嚮往與追求，這種執著雖然很辛苦，很艱難，但是他不容別人去破壞與摯肘，哪怕是言語上的，所以過年的時候老人們是不允許孩子們，用無忌的童言，去破壞過年這個孕育著幸福與新希望的氣氛。
西白岺
雖然我不太會包餃子，包的也不好看（味道不錯）。但是我包餃子就愛數數，數數包了多少個。不光包餃子愛數數，我煮餃子也愛數數，數數煮了多少個。煮熟了盛出來，我也愛數數，數數我盤子裡多少個，我對象盤子裡多少個，多的給他吃，少的我吃。這習慣還能改掉嗎！[笑哭]
木心韓
南征北戰的一句臺詞：我來說兩句！我來說兩句：這個問題在我們北方主要是忌會餃子的個數落在25的數上！25是上供的數，不吉利。我有一個姑姑已經去逝50多年了，迷信思想很重，在一次得病的時候家裡給她包餃子吃，她在旁邊看著，後來一數，恰好是25個，心裡非常鬱悶，再後來自尋短見了。
獨立寒秋5209
到老公家每次吃餃子老公的哥哥都數誰吃幾個，有時我和嫂子包餃子他們吃，老公的哥哥看數的差不多就說不用包了，夠吃了，我都不好意思說，因為根本就沒有把我和嫂子算上。嫂子說你們吃飽了我們還沒有吃那。老公的哥哥才恍然大悟。說那就在包多少個吧。有時我就非常生氣，他們全家吃，我們幹活的老吃不飽就說數餃子吃，全年日子都過不好。老公的哥哥說那以後不數了。老公的哥哥是一箇中學老師。冷漠吝色和他爸爸媽媽一模一樣。
大雁鳴
因為過去農村窮。但是過年再窮也要包餃子。包餃子還要放個硬幣或者果仁，誰吃到誰有福氣。過年最好吃的是餃子了。一般都是白菜的或者是韭菜餡的。素餡餃子代表一年都平平淡淡和平安！
餃子的形狀像元寶代表財富。所以不能數過來，要數不過來才好，代表財富也數不過來，源源不斷的財富。過年數餃子越數越窮。是個老厲吧！我小時候我數餃子我媽就說我！小孩就喜歡過年啊！只有過年能吃好的能穿新衣！
王姐美食日記
我是趴窗看雨的小龜，我來回答這個問題。
過去普通人家只能在大年三十、春節的時候才會吃餃子，老人說的包餃子的時候，不能查個數，這是一種圖個吉利的說法：因為餃子象徵著元寶，不數餃子的個數意味著來年能夠發財無數，年年有餘。如果數了來年發的財就不能源源不斷了。
除了包餃子最好不要查數，還有幾下幾種有趣的討吉利、吉祥的說法：
1：年三十在剁餃子餡時，一定要大聲地剁，越大越好，讓街坊鄰居都聽到最好，取有菜也就是“有財”的吉利意思，象徵著來年有財，發財。這一點我深有體會，我確實在年三十的下午能聽到我家樓上的剁餃子餡的聲音。
2：包餃子的時候，除了餃子餡，還會特別的選幾個餃子包進花生、硬幣等等之類的在餃子裡，誰要是吃到了這樣的餃子，就意味著來年會有更多的福氣和運氣。相信現在家裡有老人的人家，在包餃子的時候還會有著這樣的傳統，只不過，對於包硬幣會因為擔心衛生情況而被捨棄了，會改包花生、糖果等一些小食品。
3：老北京人對餃子不叫餃子，叫“煮餑餑”，是源自滿族人的叫法。包完餃子，是要按順序擺在大大的圓形的蓋簾上，一圈一圈的排隊碼好，都要朝一個方向擺好，寓意是“圈福”，不能有二個餃子面對面或者背對背的擺放，因為面對面的朝向就是指 “死對頭”。在來年容易與人有“口角”之爭；背對背的擺放意味著來年家人背離不合的意思。
據說餃子的來歷是：在漢朝的時候，冬天天氣太冷，很多人的耳朵都被凍破了。名醫張仲景就想了好辦法，將驅寒的藥材和羊肉等東西包在麵皮裡邊，用水煮熟分給窮人們吃。因為其形似耳朵，又治耳朵凍傷，所以人們就將其稱為“嬌耳”。後來人們就模仿起張仲景的方法去包餃子，並逐漸將其名字從“嬌耳”改成了“交耳”。再念著念著，為了通順，改為了後來的餃子。
現在吃餃子既隨時又隨意，也沒有了那麼多的的講究和說法了，而且餃子皮和餃子餡都是五花八門，不斷地開創著吃貨們的想象力。不過，家裡有老人的，偶爾聽聽老人們對過去的時光、老話的唸叨也算是一種對老人的孝道，對於舊時光的一種懷念吧。
以上就是我對老人常說，包餃子的時候，不能查個數的看法，喜歡的你不妨一試！如果你有不同看法和觀點，可以隨時留言。
每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺，但可是然而but,“不計得失、渾然忘我、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龜，愛生活、愛美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜歡我就~關注！~點贊！~支持我吧~-~
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趴窗看雨的小龜
老人說包餃子不能查個數，有這些原因。
一，是因為在老一輩人傳統的思想觀念中，過年包餃子表示圓圓滿滿，倖幸福福，年年有餘的意思。而餃子外觀又像元寶，包餃子就寓意著招財進寶，元寶會源源源不斷而來。而且在過去，大多數人平時是吃不起餃子的，也只有到了春節才能吃到，所以餃子也顯得更加金貴難得，另外，包餃子要包陷，又寓意著把各種吉祥的東西包到餃子裡來，來寄託對新年的希望。
所以，如果一查數，老人就會認為，財源和吉祥就會被數完，不會源源不斷而來，忌諱查數。
另外，還有一些東北地方的老人會認為，包餃子數數，像是要飯人，數的諧音是輸，所以不讓查數。
仙味美食
我老媽不但包餃子查數，就連煮幾個餃子都要數。煮好餃子每人一盤，等吃完了還給大家報數誰吃多少個。多少年了，樂此不疲～
還是隻耳
這是一種習俗文化的碰撞，年輕人和老年人之間。
對於年輕一代，這些習俗，有或沒有，不存在概念上的意義，他們關心的是，餃子需不需要自己包，包的是什麼餡，味道好不好，吃完餃子要不要自己洗碗。
可以這麼說，他們比誰都現實。
老年人則不一樣，傳承的習俗文化，有時像一種束縛，有時像一種寄託。
包餃子，如果剩餘的餡料多，寓意錢多；如果麵皮多，寓意麵面俱到，順順當當。
煮餃子的時候，麵皮和餡分離，不能說破了，要說笑口常開。
更有甚者，家中有直系長輩，去世時間在三年之內的，煮完餃子後，會給他們先盛一碗，再放上醬碟，一碗餃子湯，意思讓他們吃完就走，不要去撫摸家裡的小孩。
呵呵，這是哪門子的待客之道，吃完就讓拍屁股走人。
人活在世上，除了物質，還需要精神。幾代人生活在同一屋簷下，除了傳承，還需有傳載。
如果把世間的人們比喻成水，習俗文化比喻成船，那麼，水能載舟，亦能覆舟。
吃好說好
包餃子不能有數，是指除夕夜的接神餃子。過去說的年，是一種食人猛獸，怕巨響，所以人們在火堆裡放整根的青竹子，外面火燒，熱氣往裡走，把竹子漲爆發出聲響。可是爆竹不能一直響，年發下狠話，交子再來。人們只好說求福神。福神讓人做了一箱麵皮，他用法術把年包在裡面一起煮了。這個包住年的叫餃子。但是福神的法力有不足，所以包出了褶皺。
因為年是數夠日子就出來，福神就告訴人們，這頓餃子不能數數。
