美味繼續
美味雖好，不可貪吃，還有更多的美味等待探索。
繼續探索沈大成的美味“秘訣”
豆趣——金團
購買這個物件的時候我腦子裡一直在構思，刻有印象中，金團就是青團的翻版，只是外面的皮是由豆粉做的而不是艾草，如果真的這樣堅持，便是有些幼稚了，金團用自己獨特的口感給了我最為真實的回應。
更顯清秀
表面被豆粉包裹，中間的餡料是滿滿當當，紮紮實實的豆粉，只不過這豆粉有了甜味，而且是一種更為濃厚的甜，在
豆粉的包裹下更顯風味，嘴裡唇齒間一剎那被豆粉充斥，沒有任何迴旋的餘地，於是滿嘴的豆香就這樣溢了出來。
豆香滿溢
這麼多的豆粉難道不會幹噎？這個的確是可能出現的，可金團最巧妙的便是將細膩乾燥的豆粉與細膩潤滑的年糕皮結合，一嘴下去，既有豆粉又有面皮，細膩搭配著細膩，乾燥與順滑結合 ，這便不算是幹噎了，至少我的舌頭和喉嚨並不反對，當然這樣的奇妙必須一試才知。
有趣的另類——桂花條頭糕
在沈大成的櫃檯中條頭糕與其他圓形或是球形的同伴相比格格不入，它是長條的，就這樣孤零零地被放在展臺，數量不多，問價的顧客也少，一副被遺忘的孤獨。
長條狀，外層雪白，中間夾心紅豆沙，就是這樣，簡單樸素。
嗅，沒有什麼特別的滋味，只是那種屬於糯米的天然本色透過鼻腔在你腦海中描繪出一副軟糯的形象，胃已經在思考應當怎樣去消化，屬於糯米的盛宴從鼻開始。
吃了條頭糕，裡面紅豆沙的味道如同潮水一般溢出來，使得整塊無味的糯米在口中瞬間與豆香和甜蜜結合，口腔內一片上下翻騰，留下的只有那種甜膩和爽滑。
條頭糕並沒有給我太多驚豔，或許是對他期望太高，只是那股糯米和紅豆“戀愛”的滋味久久不忘。
沈大成的留憶
這裡還有各種各樣的糕點，只是我所列舉的都是在品嚐和對比後更為推薦的。江南的糕點免不了甜膩，這點相信各位都能夠理解，就如同我之前所講，為了這樣的口感和新鮮的體驗，你是否願意去捨棄。
世間沒有一種食材可以算作十全的，於是面對這樣的高熱量高糖分，希望各位能夠謹慎斟酌，畢竟身體是革命的本錢，美味雖好，不可貪吃，還有更多的美味等待探索。
百點老店美味依舊，等待你的發現。
2020.2.9正月十六
哈靈牛蛙面，奶茶，生煎，雙皮奶……敬請期待
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