今天上班累嗎?相信很多上班族晚上回家後總是感覺不太願做飯,尤其是白天比較忙的時候,晚飯更是草草了事,或者根本就不吃了。長此以往身體總是會發出信號,飲食不規律導致的胃病、營養不足越來越常見。工作辛苦了,休息之餘也要照顧好自己的飲食呀!今天就給大家分享一款適合上班族的快手涼菜,不想開火,花幾分鐘拌個涼菜吧,有了飯菜的香味才更像生活!
【用料】
主料:幹豆腐皮、黃瓜、木耳
輔料:小米辣、蒜、醬油、糖、醋、香油、鹽、辣椒油、十三香
【步驟】
1、木耳泡發後和幹豆皮分別用水焯熟切成絲,黃瓜切成絲備用。
2、蒜、小米辣切碎備用。
3、蒜末、小米辣中加入3勺醬油、1勺糖、1勺陳醋、1勺香油、1勺辣椒油、半勺鹽、少許十三香,攪拌均勻。
4、將調好的料汁澆在菜絲中,攪拌均勻就完成啦,是不是很簡單呢?
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