對於誰是世界最佳景緻餐廳恐怕仁者見仁智者見智，不少人都能舉出一二。但新西蘭皇后鎮的“天空纜車餐廳”無疑屬於最佳之列。美國廣播公司就曾將這家餐廳評為“世界最佳景緻餐廳”，這裡也是俯瞰皇后鎮市區，瓦卡蒂普湖和遠處高山的最佳地點。到這家餐廳就餐要費點功夫是因為餐廳坐落在皇后鎮鮑勃峰山上，垂直高度有八百米左右，需要坐纜車才能上來。另外，到這家餐廳用餐必須提前預約，進場也需要等候叫號才行。有的朋友可能說了，我爬到山頂進餐廳不行嗎？登山的大路是沒有的，至於不規則的小路理論上有存在的可能。但一般人就算能爬上去也會累的七倒八歪，所以，基本上可以認為纜車是進入餐廳的唯一途徑。天空纜車餐廳都是自助式，分為自助晚餐和自助午餐兩種，晚餐價格要比午餐貴100元人民幣左右。國內預定渠道有很多，我就不一一例舉了。拿著打印好的預訂單到鮑勃峰山腳下的skyline服務中心換票，纜車也是從這裡上下，直接刷門票上的條碼就可以乘坐纜車了。注意，門票千萬不要丟掉，用餐和纜車返程還要用到。
纜車的線路很陡，約5分鐘左右就可抵達 皇后鎮 最高點鮑勃峰頂。出來順著 通道 往前走就是天空纜車餐廳和露天的觀光看臺。為了能佔個好座位，建議大家比預定的時間提前1小時左右上山。雖然不能立即進入餐廳，但從觀光看臺俯瞰皇后鎮的無敵美景會讓你感到一點兒也不枯燥。
不能看景忘了時間，畢竟你此行的主要目的是到餐廳用餐，在哪裡一邊享用海鮮大餐，一邊欣賞無敵美景才對得起你付出的幾百大洋。提前半小時左右你就需要到餐廳等候了，早去的好處就是獲得靠窗座位的概率會大大提高。把票給吧檯工作人員驗證一下，最好用順便說一句：能給我靠窗的座位嗎？工作人員一般會答覆：我盡力。據說現在可以多花些錢就能訂到靠窗的位置上。其實我覺沒有太大必要，因為餐廳位子高低錯落，靠窗的最低，往後依次增高，就算不靠窗看景也沒太大問題。
震動叫號器
吧檯工作人員驗票之後會給你一個手持叫號振動器，輪到你進入餐廳的時叫號器就會發出震動提醒你。把叫號器遞給餐廳入口處的服務人員，由他們引導你到位子上就坐。這時候你還可以請求他儘量把你安排到靠窗的座位。服務員在引導你就座的過程中會詢問你喝點什麼。需要說明一點的是，餐廳的酒水是需要額外付費的，飲用水是免費的，一瓶不夠還可以再要。落座之後，這番周折就算是進行完了。接下來你就可以取餐用餐欣賞美景了。
天空纜車餐廳的自助餐以海鮮為主，種類還算不少。晚餐價格（含纜車）450元左右，午餐價格（含纜車）350元左右。
值得一地的是，天空纜車的餐食受到不少國內遊客的詬病，除了口味外，還有就是覺得太貴。我認為不能用國內的飲食標準來衡量這裡。就價格來說，去除纜車費用，實際的餐食費用晚餐大約280元人民幣左右。這個價格在國內差不多能吃到相當不錯的自助餐，但這是在消費頗高的 新西蘭 ， 皇后鎮 又是世界著名的旅遊勝地，天空纜車餐廳又是世界最佳景觀餐廳。試想在 皇后鎮一家普通的中餐館吃碗一般的面都要八十元人民幣左右，而擁有數十個品種的海鮮自助大餐花不到300大洋還不值嗎？況且，在如此美妙的環境中用餐賞景，真正品味的其實是一種感覺。如果過於糾結於自助餐的口味和價格，那就只看景不吃飯好了，反正露天看臺是免費的。
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