大雪天地坑院裡,7旬老夫妻吃著糊塗面,碗裡沒有1片肉卻吃的很香


進入2020年後的第五天,河南省的三門峽市迎來了新年的第一場雪,大雪紛紛揚揚,直下了三天多。攝影師趁著雪下小的功夫,和影友們冒雪驅車來到了陝州區張汴鄉拍攝雪景,那兒至今還有不少村民住在地坑院裡。我們一行人在村口停好車,順著村裡的水泥路來到一座窯院頂上。這座地坑院住著一對七十多歲的老夫妻,我們和他們算是老相識了。遠遠看到大爺在院頂上掃雪,大爺一看到我們就說,你們這些拍照的,癮真大,這麼大的雪還出來拍照。

往院子裡看去時,大娘聽見說話聲,和她的小保鏢,一隻小狗也出來到了院子裡。大娘說,這麼冷的天你們又來了,下這麼大雪,你們趕緊下來,我正做飯呢!

這就是通往兩位老人院子的坡道,皚皚大雪下那黑乎乎的門洞大張著,看著有點嚇人。坡道上的積雪還沒清掃,我們一行人小心翼翼的扶著土牆慢慢往院子裡走去。

來到院子裡,大娘正站在院裡的土灶臺前,拿了勺子在已經冒熱氣的鐵鍋裡翻攪著,陣陣飯香撲面而來。大娘說,也不是啥好飯,擀了一碗麵,在鐵鍋裡燉了點胡蘿蔔白蘿蔔和白菜,做頓糊塗面。她說自己和老伴年紀大了,牙口不好,吃飯也不咋講究,糊塗面吃著軟和,熱熱的吃上一口就中了。大娘邊說邊攪合著鍋裡的飯,說這柴火都燒了一小時了,飯早都做熟了,不翻攪幾下,就怕糊鍋了,等老伴掃完雪下來就能吃了。

說話的功夫,大爺就從院頂上下來了。大爺姓蔡,他和大娘兩人同歲,今年都75歲了。大爺推開門,就嚷著說,趕緊把那鍋飯端下來,先給幾個小老弟煮雞蛋吃,好謝謝你們上次給我們收麥子,更重要的是你們給我們送來的全家福啊!大爺說的是我們去年夏天曾來過大爺家,正碰上下雨,就幫大爺大娘收了麥子,後來還給老兩口送了當時拍的照片,老兩口到現在都還記得呢。我們攔住大娘,說我們是吃過飯才來的,千萬別再費心。


大娘聽大爺說起照片,轉身到住的窯裡拿出去年夏天我們給老兩口拍的已經裝了框的相片,同時還拿出一張沒裝框的相片讓我們看,說這張沒裝框的相片也是去年夏天拍的,就在你們給我倆拍了沒幾天後,但我倆還是最喜歡你們拍的,因為你們把我老兩口的大寵物和小保鏢都拍進去了。

大娘說的大寵物就是照片裡大爺養了26年的騾子,那個小保鏢就是一直圍著大娘轉的小狗。蔡大爺雖然75歲了,但到現在還種著近20畝地,老兩口有一個女兒就嫁在本村,他倆不願意麻煩女兒,一直住在這上百年的地坑院裡,過著自給自足的農耕生活 。照片裡那頭大騾子就是蔡大爺的好幫手,種地碾麥可都是靠這頭騾子。大爺常說,這騾子不但是他的好幫手,是他的大寵物,甚至已經是他們的家人了。所以蔡大爺笑說這就是他家的全家福照片!

大娘把照片又放回窯洞裡,出來時拿了兩副碗筷,先給蔡大爺滿滿盛了一大碗,大爺端著熱乎乎的糊塗面,靠在窯洞口門前笑著對我們說,我這面裡就是紅白蘿蔔和白菜,沒有肉,但卻香的很,你們要不要也來一碗,這大雪天吃上一碗熱騰騰的糊塗面可美了,賽過當神仙。


蔡大爺平時就愛開玩笑,他吃了幾口面便來到院子中間,說今天就讓你們美美的拍,好好給老漢我捏幾張藝術照。說著邊吃邊做出頑皮的表情。大爺說平時最愛吃老伴作的糊塗面了,吃了一輩子都沒有吃夠,像這樣的碗,一頓能吃兩大碗。大爺邊說邊誇老伴做的糊塗面好吃,手藝又有長進,比吃肉還要香。

蔡大爺和老伴一人端著一碗飯,冒著雪花站在院子裡吃了起來。大爺說,現在的社會好的很,種的二十畝地,各種農作物一年下來能掙個兩三萬,再加上他和老伴還有國家發的養老金,這放在老社會想都不敢想。大娘說自己身體不是太好,除了給老伴做飯,其他農活都是老伴幹,這些年也多虧老伴照應,老伴從來不挑她,她做啥飯老伴都說香。聽著兩位老人相互誇獎著對方,讓人好不羨慕。

雪下得越來越大,天色逐漸暗了,我們怕回程的路凍住了不好走,便和兩位老人告別。大娘放下碗筷,非要把我們送出地坑院,嘴裡一直說,下雪路不好走,就不留你們了,路上一定要慢點,下次再來時,給你們煮雞蛋吃。我們走的時候,大娘身邊那隻小狗,汪汪的叫了兩聲,好像也在和我們說再見。從老兩口的窯院頂上經過時,我們再一次往院子裡看去,蔡大爺站在院子裡對我們笑著說再來,院那邊的大娘正小心的往院子裡走。


這座生活過幾代人的上百年老院裡,兩位老人依舊過著自由自在的農耕慢生活,依然延續著就快消失不見的傳統農村習慣。鍋中不見一片肉,但是老兩口面對生活的樂觀狀態,讓人看得很暖心,男人種地打糧,女人家中養雞做飯,彼此照顧著一起慢慢變老,他們不懂風花雪月,沒有花前月下,這樣的生活有人會說太單調,也許有人還會說很浪漫,各位親們你怎麼看?歡迎留言。【更多百姓圖文故事請點擊關注我】


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