在蟹苗養殖過程中，選擇優質的好苗是關鍵，但培育方式的不同，對於蟹苗本身是極為重要的，優質的培育方式間接的決定了蟹苗成長的好壞，下面我們從幾種不同的蟹苗培育方式出發，瞭解一下它們的優勢與特點吧！
1，網箱培育
用網箱培育仔蟹一般是用8~9目的聚乙烯網布縫製而成，上面要加蓋，開口處用線縫好。網箱的大小一般是6~10平方米。要將網箱安裝在沒有汙染的水體中，水深要有2米左右，溶氧充足。
飼料的選擇分為兩個階段，前期的蟹苗以紅蟲和水蚯蚓為主，生長到第一期的仔蟹後，就可以投餵新鮮的魚糜、豆渣、細綠萍等。飼料中的粗蛋白含量要達到26%以上，網箱中要放2千克的水花生，經過18天的培育，成活率可以達到78%~91%。
2，土池培育
土池要求平整，還要有臺階，以形成不同深度的水面供仔蟹活動和蛻殼。進出水口要用安裝過濾篩網做好防逃措施，在放養前，土池要做好消毒工作，然後再施肥培養浮游生物。
缺點：水溫不好控制，產生的敵害很多。
3，網圍培育
將網圍設置在水流通暢的深水區域，面積在4平方米左右，四個角用竹竿支撐固定，網圍下面要有底網，在下網時要埋入水底淤泥20釐米的位置。
網內要放養一些水草，面積是網圍面積的三分之二。經過試驗，在網圍中投放120只/克的人工蟹苗2萬隻，密度在4500只/平方米，每天上午投餵一次飼料，動物性飼料與植物性飼料比例是二比一，投餵量是蟹苗重量的5%~8%，經過20天的培育，蟹苗體重增加了14倍，成活率達到了64%。
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