春日之虎
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。飯要吃飽，活要幹好。別的什麼東西都不先要，只有吃飽飯，還能好好幹活。所以這飯 ，就是我們生命的根本。那桌上的飯又從哪裡來呢？就是我們的糧食。那是誰種的？是我們農民伯伯辛苦種來的。三歲小孩都會念，鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。敬田得谷，敬老得福，所以請關愛我們農民伯伯吧。民以食為天，農業穩，天下則穩。農業是國之根本。支持三農。😜😜😜
平淡一生趙姐
記得前不久回答過類似的的提問。“民以食為天”這句話出至於漢高祖劉邦手下一說客“酈食其”的人，當時說這話的原因不外乎是強調了糧食的重要性，作為當時小人物的酈食其做夢都沒有想到，有著哲學思想的這句話作為傳統的俗語流傳了兩千多年。注重民之生活是早在古人就理解的生存之本，當兩千年以後的後人們通過科學的計算出人類每天活動需要付出的熱量和需要攝入的熱量比例，我們無不感嘆古人的智慧，因為在這次回答里老漁突然發現“民以食為天”的“天”字除了過去理解的“重要”或“至上”的意思外，還有一層“每天”的意思，說到這裡，我們是不是還可以理解為:每天（天天）的工作是為了糧食……
老漁破船
民以食為天。因為任何生命的存在，最大的生命存活都離不開“食”的支撐。所以把“食”擬為“天”是一點也不過分。
手機用戶8214569371BQ
民以食為天，說白了，就是人活著，先得填飽肚子。人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。
現在溫飽無憂，年輕人對於食不果腹沒有什麼概念，偶爾幾頓不吃飯，也是因為沒胃口，或者情緒不好。
對於飢餓，我們這代人還是深有感觸的。
記得小時候，每天飯桌上的主食是黑乎乎的地瓜面窩窩。那個時候，吃個白麵饅頭，啃個玉米麵餅子，幾乎是天上掉餡餅的事情。田野裡的野菜，是家常便飯。沒辦法，糧食不夠吃，只好想辦法尋了能吃的東西打饑荒。幾十年過去了，那種感覺依然難忘。
現在酒店餐廳興起憶苦思甜，野菜成了香餑餑，常常被當做招牌菜。偶爾品味，感覺已經和過去大相徑庭了。單從口味上來講，野菜並不比雞鴨魚肉香甜，只是這幾年物依稀為貴，附和人們的感情寄託罷了。
今天談到民以食為天，我希望往後的日子每天都會天高氣爽。
太陽照到徒駭河上
民以食為天就是如果沒有吃的了的老陌姓就沒有天了。他們不信皇帝不信官，天干地澇的時候罵天罵地罵玉皇。直罵到自己俄死的時候口和心裡還在痛恨或咒怨天。
大家都知道生存的人才需要天，死了什麼都不知道了，知天何用。眼看沒有吃的都被餓死了，那又有天何用，那還要天干什麼。所以有吃能保命就是天。實際道理很簡單，有命才是天，有人才有天。人是靠食物飼養的，食物就是天，廣大民眾以食為天我是這樣理解為這樣的原理。
天是生存的空間，萬物生長在天空中，生命計量單位是天數組成，生命是按天數計算，每天生存下來都靠食物來維持續長，沒有進食的生命很快就會終止，食物才是維持天數的有效源泉，所以一切可食用的生物是支襯生命的天延。雷公不打吃飯人，(如果犯了天條的人只要是在進食雷公都不會打你)，食飲在民間認為齊天，也是在民間廣為流傳。民以食為天我的認為應該是這樣的道理。也是這樣理解民以食為天這句活的。個人的淺解，敬請好友良師評批為感。
一口香606
民以食為天是中國飲食文化中最基本最核心的部分，老百姓以飲食為根本。管仲說：君以民為天，而民以食為天。是幾千年農耕文明形成的結果，告訴人們要敬畏自然，敬畏土地，珍惜糧食，尊重勞動。
從《易經》上講：筷子成雙，為兌，為口；筷子通直，為巽，為入；筷子上方下圓，代表天圓地方，圓頭用餐，就是民以食為天。我們婦孺皆知的一道詩：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐？粒粒皆辛苦”，告訴我們糧食是老百姓的天，是辛苦得來的，要愛借糧食，敬畏土地，珍惜糧食就是珍惜自己的福氣。 空谷幽蘭666666666
我想“民以食為天”強調了糧食對民眾的重要性，而糧食是農業生產的最終結果，倒不如說農業生產是民眾的天。因而重視農業生產，減輕農民負擔就成了重中之重，因為占人口大多數的農業人口是從事農業生產的主力軍，是我們的衣食父母，尊重他們的存在價值維護他們的切身利益才能更大限度調動其生產積極性，提供高產優質的農副產品。扯遠了，言歸正轉。
“民以食為天”一語中的，不錯，巧婦難為無米之炊，試想食不裹腹，飢腸轆轆，人心能安穩從業，社會秩序能安定團結？“倉稟實而知禮節，衣食足而知榮辱”，且不說金衣玉食帝王般的生話，豐衣足食也足順民義安民心。農耕荒蕪必然影響糧食正常產出和供給，勢必影響民眾正常生計，社會正常秩序也受嚴重影響，不是嗎？自古就流傳這樣的諺語，“年年防歉，夜夜防賊”，“飽暖思淫慾，飢寒起盜心”。
就連古代的行軍打仗，也常是兵馬不動糧草先行，充分體現了食糧對人的重要，對戰爭成敗的關鍵。當前社會環境下，對農業生產的觀注力度應大力加強，農村大量流失的農作人口使得許多士地荒蕪，出臺糸列惠農惠民政策讓農民迴歸土地恢復生產尤其關鍵，畢竟我們是人口大國，“民以食為天”尤現重要。
老韓6288
“民以食為天”這句話的由來：
首先我們來看看“民以食為天”這句話的歷史出處與部分記載如下：
①《史記。酈生陸賈傳》：“王者以民人為天，而民人以食為天。”
②《漢書。酈食其傳》：“王者以民為天，而
民以食為天。”
③《東周列國志》第八十一回：“臣聞‘國以
民為本，民以食為天。”
④趙執信《刈麥二十韻》：“由來食為天，性命系升斗。見“國以民為本，民以食為天”。
⑤續範亭《五百字詩》序：“大家聽了一笑，後來談到糧食對戰爭的重要，‘大兵之後必有凶年’、‘~’等等古訓，都是非常正確。”
“民以食為天”的表象理解：天，本意指上天，與地相對的空間上部分，即天空，藍天。而這裡指的是賴以生存，必不可少的意思。百姓以糧食為主，即生存根本。後因以“民以食為天”形容糧食與人民的重要關係。民食的重要性。
“民以食為天，食以安為先”它到底講的是什麼，真正由來，又是怎麼一回事呢？
“民以食為天，食以安為先……”據《史記·酈食其列傳》記載楚漢之爭時，劉邦被項羽困在成皋，劉邦想要放棄成皋，這時謀士酈食其勸劉邦道：我聽說知天命者為王。王者以人民為
天，而人民以食為天。對於老百姓來說，糧食是最重要的。現在楚國屯糧的地方叫敖倉，但楚軍卻沒有派重兵堅守敖倉。
假如大王派兵攻打敖倉，奪得楚國的糧食，那就等於爭取了楚國的人民。這樣一來大王必然會扭轉戰局，打敗楚軍。劉邦大大讚賞，於是派兵攻取敖倉，戰局得到了扭轉。酈食其的那句話在《漢書》中傑成了“王者以民為天，而民以食為。”
在歷來的年代，無論是帶兵打仗，還是集體出行。都要優先考虛，“民以食為天”的重要性。在戰場上也經常這樣講道，“千軍未動，糧草先行。”
在日常言語交流簡潔方便的進化中，我們去掉了“而”字，就成了我們今天的“民以食為天”了。後來演變成“國以民為本，民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根”這句話了。也說明了民以食為天的前後關係，也闡明瞭治國強民即強國的安邦之道。
在中國民間也有“民以食為天”的各種方言表達，由來悠久。比如說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。”用鐵與鋼的硬度來比喻了“民以食為天”的重要性。而又有一句講道“鋼要用到刀刃上。”只要是人，他都得要以食為先，以食為天。“天下做官，為得吃穿。”我們也離不開物質與能量補己的最基本需求呀。
“民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根，國以民為本。”富民強國；強國富民。中國在歷史與現代的發展中，無時無刻不在體現和傳達著這樣的理念。
中國自古以來有“民以食為天”的說法。讓人
們吃的飽吃的好。中國幾千年文明史和農業關係至為密切糧食至關重要。人們對於吃的重要性的認識始終貫穿於中國文明發展的歷史長河。中國是具有五千年曆史的文明古國，它的飲食文化與烹調技藝是它的文明史的一部分，是中國燦爛文化的結晶。
“民以食為天”，中國人即使在艱苦的環境下，仍然講究飲食鮮美，大多數家庭甚至每天為滿足口腹之慾而花掉五分之一的時間也在所不惜。彷彿悠悠萬事，惟“吃”為大，給人一種顛倒的感覺，似乎生存就是為了“吃”。中國疆域遼闊，氣候多樣，熱帶、亞熱帶、溫帶、亞寒帶兼而有之；地形多樣，江河湖海，山川平原，無一不備。一方水土，一方人民，一方情懷。一方美食，“民以食為天，食以質為本。”
“民以食為天”，中國的飲食與烹調提供了不同種類、山珍海味、瓜果蔬菜等豐富的動植物原料調料。數千年來，中餐積累了精湛的烹調技藝，僅烹調的操作方法就有：燒、炸、烤、
燴、熘、燉、爆、煸、燻、滷、蒸等近百種，從而形成了各式各樣、千差萬別、風味各異的菜系和品種。
據不完全統計，現在全國約有各式菜餚一萬多種。著名的清宮廷宴席菜餚“滿漢全席”，僅此一桌的冷熱大菜就有120餘種。以這種大菜為代表的中國美食文化，示出華麗、氣派的“天朝”和“市態”。表現出中國傳統美食文化的普遍特點。
現代生活條件好了，老百姓也有錢了。因為“民以食為天”，所以我們要從現在起，珍惜每一粒糧食，不要浪費。提倡光盤行動。更要注重糧食的安全性。因為“民以食為天，食以質為安……”
食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件，食品安全涉及人類最基本權利的保障，關係到人民的健康和幸福，更關係到國家的穩定和強盛。
隨著經濟社會不斷進步，經濟全球化不斷髮展，人們飲食文化多樣化，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。“蘇丹事件”、“注水肉”、“毒膠囊”、“三鹿奶粉事件”、還有“瘦肉精事件”，無一不牽動著廣大民眾的心，食品安全問題已成為全國消費者關注的焦點。
導致食品安全出現問題的原因儘管很多縱觀近年來發生的毒奶粉事件、地溝油事件等，表面看來是責任人主觀上的無知，實質上更多的是心態的失衡和道德的腐敗；社會誠信失範，當前經營者輕視食品安全，利益當先了。這個是普遍的現實問題，因為“民以食為天，質以誠為本”。
《易經》中“民以食為天”的由來，做個總結吧：食為兌卦，代表人情和慾望；天為乾卦，代表本性和天道。民以食為天代表情緒不能害本性，人慾不能傷天理。食是通過嘴巴實現的，因此嘴巴長在頭上，頭為乾，口為兌。
民以食為天――食以安為先――安以質為本――質以誠為根――國以民為本。
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“民以食為天”的意思是，人民把吃的東西作為生存和發展的根本。食，吃的東西，糧食。天，這裡引申為根本，依存、依靠的對象。
那麼，為什麼說“民以食為天”呢？《史記·酈生陸賈列傳》記載：漢三年秋，項羽擊漢……楚人聞淮陰侯破趙……漢王數困滎陽、成皋，計欲捐成皋以東，駐紮鞏、洛以拒楚。酈生因曰：“臣聞知天之天者，王事可成；不知天之天者，王事不可成。王者以民人為天，而民人以食為天……”其意思是能知道依靠人民，以人民為根本，王者就能取得天下；不知道依靠人民，不以人民為根本，王者就不能取得天下。而人民呢？人民要生存和發展，必須有吃的東西，有糧食。所以王者以民為天，而人民“以食為天”。其中“王者以民人為天”，語出春秋管夷吾。後來東漢班固《漢書·酈食其傳》引為“王者以民為天，而民以食為天。”這是符合歷史唯物論，闡明瞭依靠人民得天下的重要性，而要依靠人民得天下，必須懂得“民以食為天”的道理。
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自古以來都有民以食為天這種說法，到現在也經常掛在很多人的嘴邊。可是現在真的變了，沒有幾個人真心關心糧食問題，就連農民也在指望別人為自己提供糧食。所以說，民以食為天應該做多個方面的理解。
糧食的地位決定了一個時期國民的生活水平。從古至今，也只有改革開放以來，糧食問題才基本解決，知道2000年左右才解決了中國的溫飽問題。可是，自從加入了WTO，所有的情況發生了根本改變。也就是說，世界上所有人的糧食問題在WTO框架下實行自由貿易，全世界哪個國家糧食價格低，變會成為其他國家爭相採購的對象，各國的糧食企業就會選擇最低價的糧食來源，各國政府不得無理由拒絕。為此，中國對國內糧食市場進行了有限期的保護措施，開始允許一部分國際糧食進入中國。
因為各方面原因，中國糧食價格高於發達農業國家，比如美國、加拿大等的玉米、小麥、大豆等，也高於並不發達的國家，比如大米價格高於越南、緬甸等國家。由於配額限制，所以，國內每年進口各種糧食超過1000萬多，其中大豆900萬噸以上，雖然中國大米供給有餘，因為價格問題進口低價大米和優質的日本大米和泰國香米等。
因為國際市場糧食價格壓力，國內糧食價格出現平穩或者逐步下降，但是勞動力價格上漲、農藥、化肥、機械費用、土地租賃也連續上漲，雖然國家有耕地補貼和種植者補貼，也不可避免的降低了農民種糧積極性，大部分勞動力轉移到第二個第三產業，甚至出現空心村等問題，有些人直呼：未來誰來種地？
中國目前的糧食自給率還保持在85%以上，小麥、大米等主要糧食作物的主動權還掌握在自己手中，但是如果不想辦法解決誰來種地問題，以後就難說了。
民以食為天永遠不會過時，因為衣食住行就是最基本的保障，離開這些說什麼都沒有用，有多少錢也沒有用，有再多的財富也會變成廢紙一張。
作為關心農村的你，到底是怎麼想的呢？
