讓人愛不釋口的4種中國糕點,終於上線了,讓我們一起來分享吧

甜點是我們生活中最常吃的一種美食了,很多人對它愛不釋口,雖然知道它吃多了容易讓人發胖,但是卻控制不住,小編我最喜歡吃中國甜點了,當我們看到這四種甜點時,大家是不是和小編一樣愛不釋手了

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中式的糕點樣式好看,而且口感細膩,吃起來會更美味。中國的糕點從工藝上分,還分為八大類,分別是油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類。不僅工藝不同,流派也不一樣,常見的糕點流派有京派、津派、蘇派、廣派、滇派、閩派等。

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不同的流派,不同的工藝,製作出來的糕點口感也不一樣,樣式也是不一樣的。小編今天就給大家介紹幾種好吃的中國糕點,不知道大家都吃過哪些呢?讓人愛不釋口的4種中國糕點,不僅好吃還好看,你最喜歡哪一種?

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第一種:桂花糕

桂花糕顧名思義,就是用桂花製作而成的一種糕點,它距今已有300多年的歷史了。桂花糕的主要食材就是糯米粉、糖和蜜桂花,製作出來的桂花糕香味濃郁,美味爽口,特別的好吃。桂花糕吃起來有淡淡的桂花香,而且細膩化渣,入口即化。要說我國哪裡的桂花糕好吃,當然是南京的桂花糕了。南京大街小巷到處都是桂花樹,每到十月,到處都是桂花飄香。南京的桂花糕造型精緻,口感酥軟,還有一股清香味,越嚼越有味道。

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第二種:綠豆糕

綠豆糕應該是生活中最常吃的一種糕點了,它主要是用綠豆製作而成的,在古代的時候,綠豆糕是端午節必吃的點心,和粽子、雄黃酒一樣,都是尋求平安健康的食物。綠豆糕有南北之分,北指的是京式,不放入任何的油脂,入口鬆軟沒有油脂。而南指的是蘇式和揚式,製作的時候會放入油脂,口感細膩好吃。綠豆糕吃起來清香綿軟不粘牙,深受食客的喜愛。

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第三種:青團

青團也是一種特別好吃的糕點,我們都知道青團是在清明節作前後吃的。青團在平時的時候也是可以食用的吃,它主要是用艾草汁和糯米粉攪拌均勻,然後再包入餡料,製作好的青團口感不甜不膩,還有淡淡的青草味道呢。青團的營養價值也很高,青團有抗菌、消炎、驅寒、除溼等作用,經常吃青團可以消食降火,還能起到美容的作用。

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第四種:馬蹄糕

馬蹄糕也是非常好吃的糕點,它起源於唐代,是我國廣東、福建等地區的傳統甜點小吃。馬蹄又叫荸薺,馬蹄糕主要是用荸薺製作而成的,將糖水和荸薺粉攪拌均勻蒸制而成,口感甜膩,入口即化,吃起來很是香甜。馬蹄糕呈半透明狀,很有彈性,不容易被折斷,因為和馬蹄很相似,所以被稱為馬蹄糕。馬蹄糕要選擇大的,越大越好吃。

以上是小編最愛吃的中式甜點了,小編非常樂意和大家分享,讓我們一起去嚐嚐這些美味的甜點吧,感謝關注,感謝支持,小編會隨時為您更新內容。



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