茅臺王子酒和茅臺迎賓酒到底誰更勝一籌?

茅臺王子酒基酒年份是3年、茅臺迎賓酒基酒年份為2年,兩款酒生產技術和流程與茅臺酒類似,但陳放沒有茅臺那麼久,口感沒有茅臺好。茅臺迎賓酒屬於茅臺酒廠的低檔產品,採用茅臺酒廠的傳統工藝釀造而成,口感遜於王子酒。

茅臺王子酒和茅臺迎賓酒到底誰更勝一籌?


這兩款酒在市場價格還是比較親民,在酒質上也對得起他們各自的價格吧。茅臺王子酒所用原料和茅臺酒一樣,只是沒經過5年窖藏,迎賓則是用茅臺酒的下腳料;王子酒用的碎沙工藝,碎沙相對坤沙來說出酒率酒高了許多,兩三次就能把酒取完,碎沙酒入口比翻沙多了醬香味、綿柔許多,但是現在的王子酒據說已經改成坤沙工藝。

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而迎賓酒是用坤沙酒第九次的酒糟加入新的高粱原料和曲藥後釀造出的,在口感上比王子差了些,多了一點焦糊味。

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