01
很多人愛把“女人四十豆腐渣”這句話掛在嘴邊。在他們看來，一個四十歲的女人，既不青春也不美貌，整天就知道圍著孩子丈夫打轉，完全沒有自己的私生活，更不必說享受人生、追求夢想了。
但事實真的如此嗎？當然不是！
有這樣一個女人，她四十一歲的時候趕上國企下崗潮，毫不起眼的她自然也出現在那張沉甸甸的下崗名單裡，成了一個“下崗妹”。但她並不甘心做一個待業的家庭婦女，於是，她毅然投身商海，用了整整26年的時間，從一個街邊擺攤賣滷味的小攤主，一步步走向自己的人生巔峰。今天，她已經成為了一家百億市值企業的掌門人。
如果說，她前半生的關鍵詞是“下崗”，那她後半生的關鍵詞就是“富豪”。這位富豪榜的常客，就是江西煌上煌集團食品股份有限公司的掌門人——徐桂芬！
僅2019年上半年，煌上煌的營業收入就達到了11.69億元，而毛利率更是高達37.3%。目前，煌上煌已經在全國各地開設了三千多家門店，而且這個數字還在以每年800家的驚人速度增長著。如今，徐桂芬的“煌上煌”和“絕味”、“周黑鴨”並稱為“鴨脖三雄”，但你知道嗎,在26年前，做滷味只是她下崗之後賴以養家餬口的無奈之舉。
相信你一定很想知道：徐桂芬的成功密碼究竟是什麼呢？四十歲下崗的她，憑什麼能成為一個億萬富姐呢？她的發財之路，我們能不能模仿和複製呢？
從《創新化生存》這本書中，我們就能找到答案。本書作者王可越是中國傳媒大學的碩士生導師，也是美國愛默生學院的訪問學者。作為一名資深創新導師，他曾帶領自己的團隊一起，率先將設計思維創新體系引入國內，並與聯想、大眾、奧迪、奔馳、可口可樂、平安保險等知名公司合作，為其解決真實商業與社會問題。
在《創新化生存》這本書中，王可越一針見血地指出：大多數人的焦慮並非來自行動，而是來自想象。為了將不安的焦慮轉化為創造的動力，我們必須在創新的邏輯下，勇於嘗試和行動！
02
當今時代最大的焦慮來自不確定性。我們每個人堅信不疑並全身心投入的事業，都有可能被瞬間顛覆。例如，微信搶走了電信的生意，諾基亞從巔峰瞬間跌落深谷，在大學課堂上學到的知識，可能沒畢業就過時了……
在這個高速變化的不確定時代，唯有創新者才能生存。只有創新者才能不斷應對新問題，醞釀新辦法，走出自己的舒適區，用行動應對不確定性事件的發生。
怎樣提升創新力，實現創新化生存呢？
王可越在書中給了我們一個“創新化生存工具包”，其中就包含了提升創新力的五個方面，分別是反思、感受、洞察、創意和行動。
所謂反思，就是要質疑一切看似理所當然的事，揭示並討論真問題。在做任何事之前，提問“為什麼”？
所謂感受，就是帶著問題進入真實世界，真聽、真看、真感覺，開始發現之旅，感受到更豐富的內容，看到被廣泛忽略的信息。
所謂洞察，就是透過現象看實質，理解人和情境的複雜性，揭示關鍵矛盾，聚焦問題的突破點。
所謂創意，就是打開你的頭腦，發揮你的想象力，尋求問題的解決之道，提防掉入俗套的陷阱，探索新的可能性。
所謂行動，就是從一個小目標開始，用行動思考。嘗試、失敗、在嘗試。要知道，不斷的行動才是創造力確認的過程。
只要熟練掌握並應用這五種工具，我們就能擁有一種神秘而強大的天賦——創新！
如果你留心觀察的話就會發現，那些叱吒風雲的商界大佬們，無論是喬布斯還是索羅斯，無論是巴菲特還是馬斯克，他們最大的過人之處，就是他們擁有強大的創新力，這使得他們能以前所未有的方式解決各種複雜的問題，從而讓他們有機會登頂財富之巔，並擁有讓常人望塵莫及的鉅額財富！
03
還是讓我們用徐桂芬的故事來說明，什麼叫“創新化生存”吧。
1979年，28歲的徐桂芬接替退休的父親，進入南昌市肉食品公司上班。由於工作踏實努力，1984年，33歲的徐桂芬被公司任命為門市部經理。在那個年代，國企被人們認為是永遠打不破的“鐵飯碗”，因此，徐桂芬的人生軌跡看似已經被安排的妥妥當當，她也很滿足於安逸而舒服的國企生活。
但好景不長，國企的寒冬很快就到來了。在市場的浪潮中，缺乏活力的南昌市肉食品公司效益大幅下滑，很快就入不敷出，只好宣佈破產。就這樣，41歲的徐桂芬下崗了。
工作沒有了，生活卻還要繼續。為了維持生計，徐桂芬只得去做肉皮加工的買賣。
這是一個辛苦活，天不亮的時候，她就要到市場上收購肉皮，肉皮先要用開水煮一遍，再颳去上面的油脂，然後再用冷水浸泡，最後風乾晾曬。這個活既辛苦，又不賺錢，無法解決一家人的溫飽。後來徐桂芬又試著做過臘腸、賣過拆骨肉、調過餃子餡，但都無疾而終。
於是徐桂芬開始思考：對於一個沒錢沒門路的中年女人來說，還有什麼更有發展前景的商機呢？
她畢竟在食品公司工作了許多年，對食品市場非常熟悉，經過一番思前想後，徐桂芬還是決定繼續在食品行業裡深耕。於是，徐桂芬跑到南昌市大大小小的菜市場裡，專門蹲守了一個月，並做了一番深入的調查。就是在這個過程中，她發現了一個巨大的商機，那就是賣滷菜！
徐桂芬發現，無論是哪一家菜市場，買滷菜的人都特別多，每個滷菜攤子前面，都人頭攢動、供不應求。這讓她心動不已，於是徐桂芬拿出東拼西湊來的1.2萬元，在南昌市開了一家不足8平米的滷味店。
徐桂芬為自己的店鋪起名為“煌上煌”，意思是希望自己在曾經的輝煌之後，能夠再創一番新的輝煌！但這間被她寄予厚望的“煌上煌”，起步時卻不盡人意。
由於缺乏自己的特色，滷味的銷量一直平平。即便徐桂芬每天起早貪黑的工作，一天也只能掙到200元毛收入，巨大的壓力讓徐桂芬非常焦慮，每天除了睡覺的時間，都泡在店鋪裡。
丈夫怕徐桂芬累出病來，就帶她去外地散心。
在蘇州遊玩時，徐桂芬偶然路過一家當地的醬鴨鋪，被傳來的香氣吸引，於是停下腳步買了一隻醬鴨。品嚐之後，徐桂芬驚喜地發現，這家醬鴨的口味非常獨特，正是自己想要的味道。恰好這家醬鴨店的老闆年紀大了，不打算繼續做了。徐桂芬和老闆商量之後，拿出自己大半年辛苦攢下的6000元，買下了醬鴨的配方。
回到南昌後，徐桂芬又對配方進行了改良，於是，第一鍋“煌上煌”醬鴨就面世了。為了讓自己的醬鴨一炮打響，徐桂芬獨具匠心，她把醬鴨切成小塊，並插上牙籤，裝在一個大臉盆裡面，擱在店裡最顯眼的地方，請到店的顧客們免費品嚐。
由於這種醬鴨的味道確實很好，再加上徐桂芬用“免費品嚐”的噱頭作為營銷手段，讓“煌上煌”的醬鴨一炮而紅。很快，南昌城的大街小巷裡就流傳開“煌上煌家的醬鴨確實好吃”的說法，這無疑為“煌上煌”打了一次免費的廣告。很多人專程從大老遠的地方趕來，就為了吃上一次傳說中的好吃醬鴨。
就這樣，醬鴨成了徐桂芬滷味事業的轉折點，讓煌上煌徹底坐穩了南昌滷味品牌的頭把交椅，也奠定了其走向全國的基礎。
當然，煌上煌最終能一路成長，最終變成市值超過百億的行業巨無霸，可絕不僅僅是因為一隻醬鴨。
應當說，在“煌上煌”的發展過程中，徐桂芬的創新眼光和能力都起到了極為重要的作用。“煌上煌”公司有四個極具開創性的“第一”：它是第一家實行連鎖經營模式的滷味企業；它是第一個採用夾層蒸汽鍋加工滷菜的企業；它是第一個採用冷鏈導櫃銷售模式的企業；它也是第一家成功上市的滷味企業！
這四個“第一”，充分體現出徐桂芬的創新力，而正是這種強大的創新力，才讓這個下崗妹走向人生巔峰，榮登胡潤富豪榜，成為一個名副其實的“百億富婆”！
如今，煌上煌的發展勢頭仍然無比迅猛，滷味王國的傳奇仍在不斷繼續。而徐桂芬本人從一個大齡下崗姐變成億萬富姐的故事，恰恰印證了王可越在《創新化生存》這部書中試圖告訴我們的道理：
人生之路沒有捷徑可走，只有在不斷反思、感受、洞察、創意、行動中積蓄能量的人，才能在激變的環境中，不斷提升創新化生存的能力！
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