□記 者 白 曉
通訊員 楊 瑤 報道
本報青島訊 每晚7時，青島利客來集團生鮮團隊的採購員苟濤，會準時來到青島市城陽蔬菜交易批發市場，開始徹夜“戰鬥”。在低溫的批發市場內，一車車看貨、驗貨、採購，一直持續到凌晨4時。
像苟濤這樣的採購員，利客來生鮮團隊還有40多名，他們奔忙在各個蔬菜產區、基地、批發市場，每天凌晨，苟濤和同事們會採購回來70噸蔬菜，在早上7時30分前將這些新鮮蔬菜送至利客來在全市的20多家門店，使其走上千家萬戶的餐桌。
與苟濤一樣，青島都市鄉村蔬菜配送公司負責人周春雷也奮戰在“菜籃子”一線，他要做的是每天將新鮮的蔬菜送到位於嶗山深處的黃山、長嶺等社區居民家門口。“居民在家點菜，我們接單後在位於平度仁兆的蔬菜基地現場採摘，並進行打包分裝，新鮮直供。”周春雷說。
疫情發生以來，為保障居民“菜籃子”，青島市商務部門搭建產銷平臺暢通“菜籃子”商品購銷渠道，保障疫情防控期間市場供應穩定。青島三大蔬菜批發市場提前開市，從批發端增加供應量，全市商貿流通企業採取採購團隊駐紮生鮮基地等方式全力保障貨源。
目前青島市蔬菜批發市場上市量已達到平常85%的水平，生豬產品企業已開工生產。全市批發市場蔬菜、豬肉貨源充足，商超、農貿市場供應平穩，政府肉菜等“菜籃子”商品儲備投放及時，肉菜等生活必需品的市場供應完全有保障。統計數據顯示，截至2月11日，青島市“菜籃子”商品儲備累計投放10617噸。其中，蔬菜8672噸，豬肉1945噸。
青島市商務局透露，目前，青島市凍豬肉儲備8000噸，冷凍及鮮活水產品存量約2.6萬噸，能夠保障市區居民兩個月的消費，加上日常的上市量，完全可以保障市民的生活需求。
為最大限度減少居民出行，青島市商務局還及時引導全市電商企業、快遞物流企業和“菜籃子”配送企業，藉助電商平臺開展生活必需品同城配送和進偏遠社區。
“我們視疫情發展，著重解決市區‘偏、散、遠’社區居民買菜難問題，讓防疫期間的‘菜籃子’保障工作延伸到基層社區，延伸到每一位需要服務的居民身邊。”青島市商務局市場調控處處長張青說。
據悉，青島市商務局在加強生活必需品市場異常波動監測預警的基礎上，繼續強化產銷對接，引導居民利用網絡購買蔬菜等生活必需品，在全市推廣開展社區網上訂菜、精準配送、無接觸取貨活動，持續做好“菜籃子”保障工作。
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