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麵筋哥的本名: 程書林（1974年4月19日－），出生於河南省信陽市，華語男歌手。在網絡上常常被稱為麵筋哥，曾經是流浪歌手，也曾經做過賣烤麵筋等生意。
2013年參加東方衛視中國夢之聲，第一輪被淘汰，隨後由於其獨特的生活經歷以及演唱方式被複活進入第二輪，最後還是止步第三輪。“麵筋哥”的稱號起源於此時。在第二輪比賽結束時他接受看看新聞網的採訪，演唱了其代表作《麵筋歌》。
2018年2月開始，程書林的採訪視頻及其本人由於在bilibili彈幕網上被二次創作（鬼畜視頻等形式）而走紅；5月5日，bilibili鬼畜內容官方運營帳號“請問您今天要來點鬼畜嗎？”發佈了對程書林的專訪，在此專訪中，程書林表示不介意“麵筋哥”的稱號，也不介意以自己為素材的鬼畜視頻，大家開心就好。在此專訪中程書林還敘說了自己在成為流浪歌手前後的經歷以及走紅
在早年的時候他是在街頭流浪的，很窮也沒有多少收入，但是他有自己的夢想，他喜歡唱歌，所以就去參加了東方衛視的《中國夢之聲》，當時的麵筋哥看起來就像是一位流浪漢，
很多人都對他很反感，在臺上唱自己的原創歌曲《烤麵筋》的時候，評委席上的幾位都用詫異的目光看著他，並且全部否定了他的夢想，而麵筋哥也因為這次露臉被很多網友所熟知，不少網紅都是背後有團隊把他們弄紅的，而麵筋哥的走紅不一樣，他是因為B站的鬼畜視頻或的，惡搞他的視頻鬼畜越來越多，並且迅速火了起來，之後麵筋哥就火起來了。
先不談麵筋哥的歌唱的好不好，單單從人品上來看他還是很不錯的，早年流浪的時候自己沒有錢，也沒有收入，當自己吃不飽的時候還想著別人，路上遇到了一位正在撿垃圾吃的流浪漢，麵筋哥選擇了幫助他，並且他還稱呼他兩是流浪兄弟，一個有夢想而且心腸很好的人。
接下來就說一下面筋哥的歌曲了，麵筋哥的普通話並不是很標準，所以他翻唱的歌曲你總是聽不清他在唱什麼，但是基本上這些翻唱的歌曲調還是沒錯的，至於現在很多人都喜歡上了麵筋哥，一部分人是因為他的人品，也有一部分人則是看膩了美女主播，像麵筋哥這樣的他們也只是出於好奇的心理去喜歡的。
而討厭麵筋哥的人理由也有，一方面是因為他唱歌真的是不怎麼好聽，另外面筋哥的形象氣質也看起來並不是很好，在大眾眼裡他就是一個小丑，沒有帥氣外表的他很容易受人討厭。
不管喜歡還是討厭，這些都不重要，重要的是每個人都有自己的夢想，在追夢這條道路上相信沒有人會像他一樣那麼執著，年少的你或許想著要當什麼醫生，什麼科學家，如今回想起來或許早就忘的一乾二淨了。
農村二狗崽
本人以一個長期從事音樂製作的搬磚者的身份來回答這個問題。
這幾天，麵筋哥突然在B站火了，大量鬼畜視頻猶如井噴，人們津津樂道於他誇張的演唱，也為其勇敢追求夢想、富有同情心的性格深深感動。
首先我們先將這個問題分為兩個小問題：
一、以專業的角度來評價。
音樂是具有包容性的。任何大火的歌或者歌手不管唱的好不好，音樂素質高不高，存在即合理。如果其演唱的歌曲音準、節奏、情感、技巧處理的得當，那從專業角度而言沒有問題。
二、以商業價值的角度來評價
毋庸置疑麵筋哥他靠其新奇的唱法、莫名搞笑的面容帶來了很多很多流量。在這個“快餐文化”盛行的信息化社會，受眾人群大、內容傳播廣即為成功。那很顯然他和他的運營團隊是成功了，但是反觀現如今的“快餐紅人”沒有幾個能夠火過半年。如果想要繼續火下去那肯定需要提高自身素質讓受眾群穩定下來。
總而言之，麵筋哥的這個情況顯然是沒有什麼問題的。
楊三歲JazYeung
作為一個音樂製作人我來回答這個問題。更多精彩關注我：聲音製作者。
麵筋哥，本名程書林，是一位流浪歌手，也是一位作詞作曲人，2013年曾經參加過中國夢之聲的選拔賽。他敘述自己的慘痛經歷，一時博得了很多人的同情，但是有更多的人辱罵，覺得他是在作秀。後來就銷聲匿跡、不見蹤影了。
他再一次出現時，形象發生了很大變化，一頭飄逸的長髮，滿臉的鬍鬚，粗獷的面容，怪異的聲腔，迅速獲得了很多粉絲的關注。這種關注未必是正面的關注，大多數人是抱著獵奇的一個心態去關注。他也做為一個原創歌手重新煥然一新，華麗轉身。
藉助於抖音這個非常強大的App，他發行的一首歌曲叫做《烤麵筋》，算是他的代表作。這首歌曲出來，他滄桑的面容，非常有勁道的演唱，加上面目猙獰的表情，讓他一下子收穫了很多很多的粉絲。
這也是當今社會快流時代的產物，這種現象是好，還是不好，是該推崇還是該否定，每個人都有自己的想法，都有自己的判斷。
總之一句話：開心就好。
更多精彩關注我：聲音製作者
聲音製作者
麵筋哥的本名叫程書林，在早年的時候他是在街頭流浪的，很窮也沒有多少收入，但是他有自己的夢想，他喜歡唱歌，所以就去參加了東方衛視的《中國夢之聲》，當時的麵筋哥看起來就像是一位流浪漢，很多人都對他很反感，在臺上唱自己的原創歌曲《烤麵筋》的時候，評委席上的幾位都用詫異的目光看著他，並且全部否定了他的夢想，而麵筋哥也因為這次露臉被很多網友所熟知，不少網紅都是背後有團隊把他們弄紅的，而麵筋哥的走紅不一樣，他是因為B站的鬼畜視頻或的，惡搞他的視頻鬼畜越來越多，並且迅速火了起來，之後麵筋哥就火起來了。
先不談麵筋哥的歌唱的好不好，單單從人品上來看他還是很不錯的，早年流浪的時候自己沒有錢，也沒有收入，當自己吃不飽的時候還想著別人，路上遇到了一位正在撿垃圾吃的流浪漢，麵筋哥選擇了幫助他，並且他還稱呼他兩是流浪兄弟，一個有夢想而且心腸很好的人。
接下來就說一下面筋哥的歌曲了，麵筋哥的普通話並不是很標準，所以他翻唱的歌曲你總是聽不清他在唱什麼，但是基本上這些翻唱的歌曲調還是沒錯的，至於現在很多人都喜歡上了麵筋哥，一部分人是因為他的人品，也有一部分人則是看膩了美女主播，像麵筋哥這樣的他們也只是出於好奇的心理去喜歡的。
而討厭麵筋哥的人理由也有，一方面是因為他唱歌真的是不怎麼好聽，另外面筋哥的形象氣質也看起來並不是很好，在大眾眼裡他就是一個小丑，沒有帥氣外表的他很容易受人討厭。
不管喜歡還是討厭，這些都不重要，重要的是每個人都有自己的夢想，在追夢這條道路上相信沒有人會像他一樣那麼執著，年少的你或許想著要當什麼醫生，什麼科學家，如今回想起來或許早就忘的一乾二淨了。
理理愛生活
麵筋哥，真名程書林。2013年曾以《烤麵筋》參加東方衛視《中國夢之聲》終極試音會。那時候的他幾乎一無所有，可以用潦倒來形容，但他對音樂的執著，觸動了很多人，路上還遇到一個撿垃圾吃的流浪漢——“純·簡·拉基茨德”，一個“遊吟詩人，”並打算以流浪兄弟一起完成音樂夢想。他是一個善良的人。
後來，他音樂道路上的，唯一真摯的兄弟，走了，因此，再也沒有他的消息。而他一直堅持著，他自己譜曲，自己寫詞，在街頭上賣唱，就這樣堅持了五年。直到，有人自助了他，簽約公司，並被b站發掘，後因那烤麵筋般的歌聲在抖音紅了起來。
麵筋哥的經歷很曲折，五年，一直沒有放棄過。他唱歌也是不錯，氣息把握很好，而且風格獨特，音準很好，一股濃濃的麵筋風味和那n淺n深的唱腔，被譽為是“掀翻整個華語樂壇的男人”。他是有一些唱歌功底的，五年來一直在學習創作，它的原創歌曲有了很大進步。
他不是被團隊捧紅的，他是被大眾捧紅的。從b站的鬼畜素材，到抖音的爆紅，他一直在努力創作，如果如過氣網紅一般，也只是自己不夠優秀，但是堅持夢想誰都了不起。
我沒有資格去評價一個有夢想的人……
秋涼墨雨
b站全明星，總會有新人加入。
麵筋哥，其實鬼畜比原版精彩太多。很多人可能根本沒有看過原版，但他們知道，有一個麵筋哥很火。所以當我們現在討論麵筋哥的時候，討論的不僅是他的那個原作版本，更多是討論，各個大手，各種鬼畜，各種調教。
究竟麵筋哥的綜合聲音是什麼樣子的呢？他真實的演唱水平，表演能力到哪裡？大家不那麼介意。
所以，你要說評價的話，沒有辦法從音樂的專業角度做評價。這沒有意義。
從麵筋哥的走紅，倒可以看出這一點：
誇張的表演方式依然是大眾喜聞樂見的追求。
麵筋哥的表演，其實非常接近小品，是應該發生在天生喜劇人的東西。可它卻發生在現實當中，在一個半開放舞臺。後面“王境澤”的捂耳朵，對他也有很多加分。這是一個特別場景下的出現的喜劇效果，在經過大量的重複，其實就是波普，在這些行為下，變成笑料。
如果真要我評價的話，那麵筋哥發聲方法業餘，寫歌沒有邏輯純屬瞎搞，完全不具備音樂的標準。
鄒小櫻
傳個視頻，給大家欣賞下。
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哈哈哈士奇1
淮濱縣防胡的
時風配件18237648655
唱的基本在調上，就是方言口音太重，屬於卡拉OK麥霸級別選手。麵筋哥的火爆是個偶然，典型的娛樂搞笑型路線，而非他真的唱功了得。用不了多長時間觀眾看膩了就隕落了，這種曇花一現的火爆對於麵筋哥來說足夠他改變境遇了。
劉軍易溯科技
大家看麵筋哥的演唱讓我想起了圍觀看小丑的表演，無論從藝術性和觀賞性其實麵筋哥都沒啥價值，咬字更不準確了。其實我看過麵筋哥的早期視頻，唱的還行，現在為了炒作成了這種風格，好好唱歌沒人聽，瞎搞還能火🔥不得不說這時代的審美觀出現了偏移，就像男人以化妝為美娘炮為榮。都是一群吃飽飯沒事幹的吃瓜群眾搞出來的。這樣下去下一代的審美觀堪憂啊。
