作死?印尼蝙蝠銷售未受疫情影響還經常售罄,愛好者:太美味了

據AsiaOne網站2月12日報道,近期,新型冠狀病毒肺炎疫情引起社會高度關注。儘管有研究表明,這種病毒可能起源於蝙蝠,但在印度尼西亞一些地區蝙蝠仍然很暢銷。


作死?印尼蝙蝠銷售未受疫情影響還經常售罄,愛好者:太美味了


帕尼基(Paniki)是蘇拉威西的米納哈桑人的傳統食物,是一種以蝙蝠為原料製成的咖喱類食物。製作帕尼基需要先去除蝙蝠腋窩和脖子上的腺體,以去除臭味。然後,將蝙蝠烘烤,去除其毛髮,再將其切碎,放入香草、香料和椰奶一起烹煮。

印度尼西亞烹飪專家威廉·W·旺索(William W. Wongso)在接受採訪時說:“蝙蝠含有豐富的蛋白質,在北蘇拉威西很受歡迎。”他還補充道:“我最喜歡的部分是翅膀。”

據《自然》(Nature)雜誌發佈了一項研究結果顯示,武漢病毒學研究所發現,新型冠狀病毒與來自中國雲南的一種蝙蝠病毒有96%以上的基因相同。

印尼目前還沒有確診病例,但是疫情的爆發促使首都雅加達餐館取消了蝙蝠菜單。然而,在其它許多地區,蝙蝠銷售並沒有受到影響,並且很暢銷。


作死?印尼蝙蝠銷售未受疫情影響還經常售罄,愛好者:太美味了


蝙蝠商販斯泰恩·廷布隆(Stenly Timbuleng)在位於託莫洪(Tomohon)開設了一個攤位。他說:“它(新型冠狀病毒肺炎)並沒有影響到銷售,現在市場上還一直在銷售蝙蝠,而且經常售罄。”

據悉,廷布隆平均每天能賣出50-60只蝙蝠,在節日期間,他能賣出600只。

對於帕尼基愛好者Manadonese Jufry Mantak來說,新型冠狀病毒肺炎和他最喜歡的食物之間的聯繫也沒有讓他放棄。

他說:“馬納多並沒有發現任何感染病例。直到現在,仍然有很多人在吃這些蝙蝠。因為蝙蝠很好吃,尤其是和椰奶一起煮的時候。”

此前,印尼肺病專家Erlina Burhan博士聲稱,印尼目前沒有新型冠狀病毒病例,是因為印尼的氣候和印尼人的飲食習慣,印尼人不容易得新型肺炎。

面對是否具備檢驗能力的質疑,印尼分子生物學研究所所長Amin教授也迅速澄清,印尼絕對具有新型肺炎的檢驗能力。

在疫情如此嚴峻的形勢之下,新型冠狀病毒肺炎已經成為全球關注的問題。在這個非常時期,抱著“事不關己,高高掛起”的態度,繼續食用蝙蝠是非常危險的!


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