用設備直接合成食物的可能性有多大?

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未來人工製造食物,主要依靠生物基因工程技術,它比化工合成途徑具有精確、高效與低成本優勢,所以,機械設備在未來食物製造中只有輔助作用。


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可能性很小。人類的食物都是經過漫長歲月不斷的改造,符合人類飲食。微波爐加熱肉類,能夠改變肉類的蛋白質碳原子鏈接的夾角後,能夠致癌的。所以同樣的分子式,結構稍微不同就有可能是致命的。我們的科技距離人類製作出從來沒有的食物,這個很危險的。所以雖然面對即將到來地球越來越多的自然災害,食物會逐漸匱乏,人類文明正在遭受前所未有的困難,但是我們還是需要謹慎。

就連我們普通的食物改造的轉基因都需要謹慎對待,所以我們每一步都需要謹慎對待。

面對疫情病毒,我們的微觀觀察手段還需要更加深入原子程度才行,可是如果才能夠更加精微的觀察手段呢?需要凝聚態物理材料,常溫超導體等等。因為更加強大的磁場強度與磁場密度能夠更加精微的感應原子結構的。所以科技實力的提升需要我們不能沉迷於目前的科技文明成果而沾沾自喜,只有努力思考如何提高科技水平才能夠真正造福社會,造福國人!


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我初中時就想過,糧食雖然是種出來的,但是,不同種子由不同元素差異基因構成,顯然都是礦物質。

未來發展,為什麼不用糧食工廠,造出人體所需各種品糧?我相信人類會有一天:政教觀念統一,社國體制共建,全球資金互用,現在蔬菜工廠,將來會造出糧食, 這也是我對您的問題回答,僅供參考。


李志勇LZY


用設備直接合成食品的可能性是存在的,但是這些食物僅僅存在天然食物的分子結構分量,是否具有人體所需營養的作用是無法確定的,以往也曾經有報道去報道過蘇聯的航天員的食物情況,也有中國航天員食品的報道(在外國航天食品的基礎上進行改進),但是不用傳統方式提供的食物而用設備直接合成的食物,存在很大的不確定性問題。

人才需要的是適量的蛋白質,脂肪,糖,維生素去維護生命保障系統的運行,人還需喝適量的水令身體對食物進行消化,如果合成食物不滿足這個要求,那是沒有實際意義的,筆者四十年前曾經看過報道,以色列曾經做過實驗並成功造成了一種食品,這就是吃一粒藥丸那麼大的食物,只需不時飲水,藥丸能夠提供一個星期的人體活動能量,在那個時候的這種食品,顯然不會是用三D技術打印的。

至此,筆者並不看好現在的用設備人工合成食品的發展模式。


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