hello~大家好呀！过完年，又到了拼命减肥露胳膊露腿的时候啦~
说到减肥，我就很想讲讲最近刮得很大的“戒糖”风！
一开始看到这个词的时候，我的脑子蹦出了三个字——伪！科！学！
糖果、奶茶、甜品那么好吃，为什么要戒？
所谓微博当百度用，百度测WiFi用，爱学习的我这就上微博查（da）阅（jia）了。
本来是查“戒糖有什么危害”的我，一小时后变成“如何快速戒糖”。
原因就是：糖竟然会让人变丑！还会让人变老！
感觉女人这辈子最听不得的就是变老，试想十年后去同学聚会，别人脸上都是胶原蛋白，你的脸上又是暗黄又是皱纹......
对不起，戒糖攻略麻烦给一下！
后来我翻遍微博和各种社交App，发现原来很多人都在坚持戒糖这件事，而且还颇有成效。
明星张韶涵戒糖十年，还发过一篇长达1400多字的微博讲戒糖这件事。
看了张韶涵这张跟十几年前的对比图，我信了！这个皮肤状态，完全让人猜不到她已经37岁了！
ins上也有一位尝试戒糖的美食博主Arielle，短短30天减重超过45斤，从前后对比照中可以发现她的身材、皮肤转态、精神都好了很多！
小红书上也有网友亲测戒糖，戒糖半年后腰腹部的肉肉紧实了很多。（暗暗摸了摸我肚子上的肉......)
看来，戒糖真的是一件很重要的事情！
做了很多功课的我，决定扛起戒糖大旗，肩负起拯救祖国花朵的重任，跟大家好好讲讲“戒糖”这件事！
Part.1 什么是戒糖
相信很多人看到“戒糖”两个字，第一想法就是所有含糖分的食物都不吃。
当然不是啦，毕竟糖类是人体所需的能量之一。所以戒糖指的是不吃添加糖，并且少吃天然糖。
什么是添加糖？什么是天然糖？
接下来就是我们的无聊科普环节：
糖类可以分为添加糖（游离糖）跟天然糖（内源糖）
添加糖指的是人工添加进食物的糖类，具有甜味特征。例如白砂糖、红糖、蜂蜜。容易导致我们变胖、变丑的就是这类糖。（记住它们！）
天然糖指的是天然存在于食物中的糖类，包括水果中的果糖、牛奶中的乳糖。过多的摄入也容易导致我们发胖。
Part.2 大量摄入糖对人体的危害
初步了解完戒糖，我想这个问题是大家最想问的了，我为大家整理以下常见的、也是最重要的几点危害：
加快皮肤老化
这个就是我刚刚说到的变老变丑。其实它不是危言耸听，因为过多的摄入糖分，会导致血液中的糖附着在蛋白质上，并产生AGEs。
他们会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维，还会使皮肤出现皱纹或松弛下垂。
这也是所谓的“糖化”。
容易长痘痘
敲黑板！那些高喊要祛痘，特别是拥有痘痘肌的，戒糖不是跟你没关系，而是有很大关系噢。
这是因为，大量摄入糖分，会引起皮肤表皮过度角化和皮质分泌增多，进而堵塞毛孔，最终形成痘痘。
容易蛀牙
吃太多糖会蛀牙这是大家都知道的，这是因为人们在吃过糖以后，糖分会有一部分藏在口腔里，滋生细菌并发生酸化反应，腐蚀牙齿。
得癌症几率更大
糖听起来似乎跟癌症没什么关系，但是其实关系也很大。
过多摄入糖分，会使血糖升高，血糖水平升高后，生长因子和炎性因子的数量会增加，进而刺激了肠息肉的生长，增加患直肠癌风险。
还有研究发现，血糖高的人，更容易患上肝癌、乳腺癌等。
Part.3戒糖的好处
看了上面几个危害，我想你们已经开始想要戒糖了，所谓趁热打铁，接下来我们就来讲讲戒糖的好处。
到底是什么好处值得我们放弃各种奶茶、甜品戒掉它呢？
改善皮肤状态
正如上面所说，过多的摄入糖分会导致皮肤产生一系列问题，所以戒糖可以帮助你延缓皮肤衰老、降低长痘概率并且减少细纹的生长。
说白了，就是让你的皮肤逆龄生长，在别人皮肤开始暗黄、长皱纹的时候，你还能保持18岁的皮肤状态。
有利于减肥，不易发胖
有尝试减肥的人应该知道，减肥期不能吃过多高糖分的食物，因为高糖分的食物会使我们体内的血糖波动激烈，进而引起饥饿感，让人想吃更多的食物。
另外，过多的摄入糖分也会增加卡路里的摄入，卡路里摄入过多，就会导致我们变得肥胖。
如果你想减肥，糖非戒不可。
让你精神抖擞
食用糖分高的食物会引起血糖剧烈波动，人的能量会因此急速上升下降。
如果戒掉对糖分的依赖，人一天的能量就能保持，身体也会感到舒适，精神状态就会变好啦！
Part.4戒糖的正确打开方式
讲了这么多，终于讲到我们的重点了！
接下来我们就来讲讲如何科学戒糖！
拒绝各种饮料
如果你是奶茶控、饮料控，那么戒糖的第一步就是先戒掉它们！
因为它们不仅是添加糖的一种，容易对身体产生危害，而且它们的含糖量也非常高。
有专家表示，正常人每天标准摄入糖量是在20g-30g，最多不超过40g。
但是一杯果汁或者奶茶，却超出我们我们标准摄入量的10-40不等。
心存侥幸的小宝贝可能会问：“戒糖期间喝少糖、无糖的奶茶可以吗？”
答案当然是不可以的。
因为即使是一杯无糖、少糖奶茶，它的含糖量也普遍都在10g以上。
不过戒饮料还是要有一个循序渐进的过程，特别是那些意志力很差的人，戒掉它们更是要慢慢来~
打个比方，你平常是一天一杯奶茶的，那么，可以慢慢改成一星期一杯、一个月一杯、坚持久了，这些饮料对你也就没有吸引力啦~
尽量吃低GI食物
首先，又是无聊的科普，什么是GI~
GI指的是升糖指数，是吃下食物后血糖相对葡萄糖的吸收比例。
说人话就是：GI越高，糖分吸收速度越快，越容易感到饥饿，并且容易发胖。
从上面的GI表可以看出来，我们平常吃的面条、馒头等主食都是GI值比较高的，所以尽量少吃，并且选择优质的低GI主食替代它们。
少吃高糖果蔬
在果蔬中，像土豆、香蕉这些也属于高糖食物，在戒糖期间就要避免过多的吃。
那么，什么才算是高糖果蔬呢？
看下面的糖分表就一清二楚啦！
使用代糖和代糖食物
在实际生活中，想要做到完全无糖似乎不太现实，有时候就是很需要用糖或者很想吃带糖食物咋整。
这个时候就可以使用代糖/代糖食物。
虽然代糖的味道没有糖那么好，但是它没有热量，也不会有龋齿风险。
代糖可以分为两种，一种是天然的甜味剂，一种是人工合成的甜味剂。
天然的甜味剂例如：甜菊糖、罗汉果糖。
人工合成的甜味剂例如：阿斯巴甜、蔗糖素。
日常生活中，如果要使用代糖，建议还是使用天然代糖。
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