嶽池米粉
嶽池米粉,是廣安市嶽池縣的名小吃之一,始於清康熙年間,距今已有三百多年曆史。1935年著名愛國人士,于右任隨父駐嶽池,他對嶽池米粉有過題詞讚譽。
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廣安鹽皮蛋
廣安鹽皮蛋是小平故里四川廣安獨具特色的美食。既有鹽蛋又有皮蛋的美味,真是一枚鴨蛋,兩種口味。此蛋不僅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜餚之一。
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廣安蜜梨
廣安蜜梨,四川省華鎣市特產,中國國家地理標誌產品。2013年12月30日,原國家質檢總局批准對“廣安蜜梨”實施地理標誌產品保護。廣安蜜梨品質優良,以果形美觀、果實皮薄、果肉化渣、營養豐富、香味濃郁、風味獨特著稱。
鄰水臍橙
鄰水臍橙,四川省鄰水縣特產,中國國家地理標誌產品。2013年9月26日,原國家質檢總局批准對“鄰水臍橙”實施地理標誌產品保護。“鄰水臍橙”品質優良,以果形美觀、果實皮薄、果肉化渣、酸甜適度、香味濃郁、風味獨特著稱。
龍安柚
龍安柚,四川省廣安市特產,中國國家地理標誌產品。2008年12月31日,原國家質檢總局批准對“龍安柚”實施地理標誌產品保護。
黃龍貢米
黃龍貢米又稱黃龍香米。傳說曾作為貢米送皇室享用故謂黃龍貢米。產於四川省廣安市嶽池縣西北黃龍鄉深丘梯田的黃龍香稻,主產在黃龍鄉的柏樹壩、曬坡籮一帶,面積8000餘畝,海拔高度在600—800米之間,其地質生長條件特殊
嶽池顧縣豆乾
顧縣豆乾,又名顧縣牛皮豆乾或顧縣五香牛皮豆乾,是廣安市名優特產,顧縣豆乾食之綿軟柔韌,純香可口,回味悠長,其味無窮,讓食客過口不忘,佐酒三杯,其樂賽神仙,乃請客、送禮之上乘珍品。
白市柚
白市柚,四川省廣安市廣安區特產,中國國家地理標誌產品。2011年07月05日,原國家質檢總局批准對“白市柚”實施地理標誌產品保護。白市柚果實扁圓形,果基部平,果皮薄,金黃色,光滑,香氣濃郁;單果重1.0至1.5千克
廣安松針茶
廣安松針茶,四川省廣安市華鎣特產,因茶芽白毫顯露似雪松披霜,外形緊細挺拔勻直若針而得名,並且色澤翠綠,白毫顯露,湯色清澈明亮,香氣高爽,滋味鮮醇,葉底嫩勻明亮。
武勝麻辣牛肉
武勝麻辣牛肉於一九三八年由武勝縣沿口鎮回民創制。以其歷史悠久,選料講究,製作精細,風味獨特而享有"杯前皇后"之美稱。目前,武勝醉仙牌麻辣牛肉是馳名嘉陵江沿岸地區的名優食品,以肉質豔色如火,經營透潔
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