受新冠肺炎疫情影響，全國各大城市都採取了嚴格管控措施，限制居民外出等，這使得互聯網“雲買菜”開始受到關注，平臺預約爆滿。
最近，網經社挑選叮咚買菜、每日優鮮、京東到家、蘇寧小店、盒馬鮮生、美團買菜、天貓超市、餓了麼、美菜網、菜划算10家電商平臺，從下單時間、配送時間、購物體驗方面進行對比分析。
大家可以根據測評，挑選適合自己的買菜平臺，然後就可以上好鬧鐘，在線搶菜啦！
先看結論——
評測結論
在疫情之下，改變了人們的買菜方式，互聯網“雲買菜”模式成為人們的採購食品的重要方式之一。叮咚買菜、每日優鮮、京東到家、蘇寧小店、盒馬鮮生等生鮮電商平臺的訂單火爆現象，也從側面反映出“雲買菜”模式已被大多數用戶所接受。不過，這些平臺各有差異。
一、京東到家、蘇寧小店、餓了麼、菜划算、美團買菜可24小時下單
從10家被測評的生鮮平臺中，24小時均可下單的平臺有京東到家、蘇寧小店、餓了麼、菜划算、美團買菜，其餘平臺均為約定時間下單。隨時可下單對於用戶體驗來說也顯得尤為重要。
二、蘇寧小店、每日優鮮、餓了麼、菜划算、美團買菜運力充足
運力充足的有蘇寧小店、每日優鮮、餓了麼、菜划算、美團買菜，其餘平臺當日預約均滿。充足的運力，快速的配送響應則會給用戶帶來良好的體驗。
三、京東到家、蘇寧易購貨源較為充足，每日優鮮、盒馬鮮生、餓了麼、菜划算需要提前搶購
京東到家、蘇寧易購在購物體驗中，可隨時下單，選擇就近時間配送，貨源也較為充足。每日優鮮、盒馬鮮生、餓了麼、菜划算因每日貨品有限，需要提前搶購，可能會出現運力充足但可選擇的菜品較少的現象。叮咚買菜、美團買菜、天貓超市、美菜網還出現起送價格高、預約時間難、配送較慢等，因此購物體驗一般。
具體來看各家評測
1、叮咚買菜：早上7點補貨 預約當天送
下單時間：早上7點後開始補貨，用戶可以下單。
配送時間：當天預約訂單當天配送，不能預約之後幾天的訂單。
購物體驗：叮咚買菜可以選的菜品種類較多，但因為當天配送預約已經滿額，無法再次下單。
2、每日優鮮：運力較為充足 每天都補貨
下單時間：建議當天早上8點開始下單。
配送時間：每日優鮮運力較為充足，隨時下單都可以。
購物體驗：但是由於訂單量較大，每日優鮮很多當天上架的貨品都會在短時間內被搶購而空。但需要購買暢銷的貨品，則需要在補貨完成後下單。
3、京東到家：與大商超合作 可選擇種類較多
下單時間：以沃爾瑪為例，24小時均可下單預約兩天內的訂單
配送時間：以沃爾瑪為例，從營業時間開始至19點
購物體驗：京東到家可選擇的大商超種類較多，可選擇菜品豐富，但是預約幾乎爆滿，需要凌晨下單購買。
下單時間：可選擇近兩天的預約訂單
配送時間：運力充足，可選擇就近時間配送
購物體驗：蘇寧小店的運力較為充足，但同樣由於訂單的火爆，很多貨品剛一上架就被搶購而空，建議準點下單。
5、盒馬鮮生：當天開放兩次預約機會 菜品豐富
下單時間：每日10點、22點兩個時間段
配送時間：每晚22點可預約次日12點前配送、每日10點可預約當日12點後的配送。
購物體驗：盒馬鮮生憑藉強大而供應鏈和店倉一體的模式，訂單量較大。但是春節運力的緊缺，也需要用戶準點選購下單。訂單預約滿後，可選擇到店購買。
6、美團買菜：運力充足 24小時內均可下單
下單時間：24小時均可下單
配送時間：運力充足，可隨時預約當天配送。
購物體驗：缺貨商品較多，如需購買暢銷貨品，需早點下單。
7、天貓超市：每日23:30開放下單
下單時間：每日23:30
配送時間：每日23:30可預約次日配送
購物體驗：天貓超市1小時達，預約量較多，需要在開放預約後準點下單。
8、餓了麼：與菜場合作 品類豐富
下單時間：24小時均可下單
配送時間：運力充足，可選擇就近時間配送。
購物體驗：餓了麼與各大菜場商超合作，可選擇貨品豐富充足，送達時間較快，不用搶購。
9、美菜網：早上9點開始下單 起送價格高
下單時間：早上9點開始下單
配送時間：下單量多，當天訂單可能要次日才能送達。
購物體驗：美菜網上的品類相對豐富，有大包裝銷售，適合家庭個人囤貨，但起送價格高，當天訂單可能要次日送達。
10、菜划算：貨源充足 24小時內均可下單
下單時間：24小時內均可下單
配送時間：運力充足，可選擇就近時間配送。
購物體驗：可選擇貨品豐富充足，送達時間較快，不用搶購。
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