疫情過後,你最想吃什麼?

浮華若夢123


1、看了大家的評論,上傳了許多食物的圖片,可能對於我這個這麼簡單的回答,有點顯得自己格格不入。

2、我是一名醫生,因為工作原因,和家人分開住了,疫情過後,我最想的就是回家和家人一起吃飯。



疫情期間剛好是過年的這段時間,導致我們之前在家吃的都是大魚大肉,截至到現在的家常便飯。要問我最想吃什麼呢,我首先想到的是早餐,因為起床太晚的我,已經好久沒有吃過早餐了。

我是一個地地道道的河南人,所以胡辣湯在我們河南是非常受歡迎的,胡辣湯在河南人的心目中的地位就像火鍋在重慶人心目中的地位一樣。每天早上都要來一碗胡辣湯,配上油條或者是油餅,感覺超超滿足,雖然她看著不是很好看卻是非常的好喝,這些胡辣湯都是早餐店的人早早起床製作而成的。而且裡面的食材和配料都非常的豐富,絕對會讓你愛上他的。

這是我最想吃的,我們這裡的胡辣湯油餅,想想我都餓了。哈哈!


大慧慧生活


一場疫情讓我在家裡被困了20天,附近飯店也沒開門的,外賣也沒有吃的(四線小城市)。每天吃媽媽做的飯,雖然懷念,但是父母清淡的飲食跟自己還是有些吃不到一起。確實有想過疫情結束要去酣暢淋漓的大吃幾頓,一飽口腹之慾。


日本料理

作為一個壽司和刺身的狂熱愛好者,我的第一頓解禁美味必須安排上日本料理了。紋理分明的厚切三文魚,油光四溢的金槍魚大腹,混合著醬油芥末的鮮辣直衝鼻腔,讓人有一種耳清目明的感覺。尤其是飯後來一碗味增湯,那滋味簡直妙不可言。

燒烤

說實在的,我已經不記得上次吃燒烤是什麼時候了。只記得烤的滋滋冒油的羊肉串,焦香於軟糯相得益彰的烤鳳爪,還有我最愛的Q彈入味的烤麵筋。在週五晚上,結束了一週的工作。或約上三五好友,或孑然一人吃著燒烤配著兩瓶冰鎮的青島啤酒,何其快哉。


熱乾麵

說來說去,最想吃的還是上班路上的那碗熱乾麵。芝麻醬的香濃混合著碳水化合物給人帶來的愉悅,用來開啟一天的工作生活真的是再合適不過了。


最後,希望疫情趕快過去,我們一起早點衝出陰霾,去吃東西!!

武漢加油!中國加油!


漢克自由行


疫情結束後,最想去吃什麼好吃的?

大家好,我是梨子不姓黎,很高興回答這個問題!提問的朋友真的是問到我的心坎上了,最近我確實也一直在想這個問題,等到疫情結束後,我要吃頓什麼樣好吃的才好啊!作為一個重慶人,隨處的一個重慶街頭,都能感受到空氣中每一粒氛子都包裹著火鍋、串串、麻辣湯、重慶小面、羊肉粉、酸辣粉、老鴨湯、辣子雞、毛血旺、尖椒雞、以及各種烤串等等……特別是我這種特別愛吃的人,吃一頓怎麼夠呢?

所以吃一頓好吃的是肯定不可以的,我一定要排開了吃,沒有最想吃的,只有先吃什麼後吃什麼的說法……

TOP1 火鍋【心中的無可代替的白蓮花】

作為一個火鍋深度愛好者的我來說,火鍋當然必須肯定的作為我的第一選擇啦。畢竟火鍋萬特皆可燙~鴨腸、毛肚、腰花、腰片、滷肥腸、無骨雞爪、貢菜、蝦滑、雙椒牛肉、老肉片、嫩肉片、黑豆花。全部都要安排起……


TOP2 烤肉【就算已經擁有了火鍋,也無法取代我對烤肉的熱愛】

提前用醬料已經醃製好的五花肉,蒜泥掩蓋著的金針菇,鮮而不腥的小黃魚,泡椒沫泡著的豬腦花,切得薄薄的小郡片,錫紙包裹好的大牛蛙,渾身都有沾上孜然粉的牛肉串……想想都流口水啦。

TOP3 重慶小面【紅亮的辣椒油,香而不辛】

小面,自然是重慶人飯碗裡不可缺少的美食之一,早上在去上班的路上,或者公司樓下的小麵攤上,對著老闆吼兩嗓子:“老闆,煮上二兩小面,再放兩根菜葉葉哈。”這一定是重慶人最有精神的打開方式之一。

工作到中午,在一眾午餐選擇中不知何去何從的時候,重慶小面又發揮出了他的不可代替性,給味蕾一點鮮香麻辣。吃完回去睡個午餐,保證下午工作精神加倍。

如果遇上加班,回家晚了一點,也可以在自家樓下(小區門口)的小麵館裡,再吃上二兩紅湯小面,滿足快捷的一餐,給一天的工作掃去疲憊。

有沒有現在也很想念某一家小麵館的二兩紅湯小面呢?反正我想了……

【寫在最後】

在現在這個特殊的階段,大家一定要做好防護,保護好自己和家人。等春暖花開時,敞開了肚皮整……想吃啥就吃啥。我是梨子不姓黎,一個喜歡吃美食,也愛下廚房的美食博主,如果您看完這篇文章覺得不錯的話,希望您能給梨子點個贊或者關注【梨子不姓黎】,如果您有任何的意見或者建議也歡迎在下方評論與我互動,梨子感覺您的閱讀。


梨子不姓黎


疫情過後,相信飯店生意會很火爆,因為很多人疫情期間在家天天做飯做夠了,也吃夠了青菜,方便麵。

因為由於疫情被迫宅在家20多天,只能用兩個字形容“活著”,現在每天的生活真的是活著狀態,由於小區封閉管控,家附近的門被封,小區比較大,三個門封了兩個門,唯一開放的門離我住的樓最遠,每天限制外出次數,出一次門很麻煩,登記,測體溫,拿出門證,去菜場買菜限制15分鐘,每次都是來不及挑,抓一些菜就匆忙回來,肉也漲價很貴,菜漲的更離譜,買一次菜都得百元以上。回到家後,每天宅在家裡,大人小孩都要吃飯,一天三頓,每次買的菜也就夠吃兩三天,所以要省點吃,每頓做一兩個菜,不敢多做,只要不餓著就行,所以只能說是活著。

由於疫情期間不敢吃好吃的,過著和尚般的生活,所以疫情過後我就像下山的和尚一樣,一定好好大吃一頓,最想吃牛肉,火鍋,烤肉,一定去飯店好好點幾個自己愛吃的菜,大飽口福。


尚姐聊情感


新型肺炎還沒有爆發,之前我總覺得老媽做的菜是家裡的味道永遠是我的懷念,可是現在待在家裡的時候天天吃著老媽的菜,自己那油膩的胃裡又想起了飯店的美味佳餚,真的希望這一行早日結束的話,我就能吃到魂系千遍的我們當地的那家飯館叫做"厂部食堂"。

這家菜館保持著七八十年代我們童年時的樣子,他們家的菜大多都是小時候吃過的農家菜。而且進入他家看到他家裡的縫紉機寫字檯等等,就是東北時人家的影子。在他家裡我最喜歡吃的就是鐵鍬烤肘子,那肘子放在嶄新的大鐵鍬裡,然後加上溫度鐵鍬裡的油和肘子滋滋啦啦的響著。等到端上桌子的時候,那色香味俱佳,味道都香飄幾公里。現在想想,如果真的開業了,我馬上就去他家吃他一頓。

相比東北菜裡精緻的美食,他們家顯得菜品有些粗糙,不過豬肉燉粉條,小雞兒燉蘑菇,在他家這個普普通通的店子裡卻做出了不普通的味道。在那煙火繚繞的空間裡那種美味,就好像縈繞在童年的夢裡。反正期待著疫情快點結束吧,去吃一頓好吃的犒勞犒勞自己,慶賀一下。


伊春美食美客


我現在住在馬來西亞,我這裡疫情沒有那麼嚴重,但大家也是緊崩著神經的。

我前幾天生病了,喉嚨好疼還有些發燒,我就去附近的藥店買藥,想著順便買包口罩吧,結果問了好幾家藥店一共買到5個,其他的都被買光了呵呵。我才感覺到原來這裡的其他人都這麼緊張著呢。呵呵。

本來我是打算過年回中國看看父母的,但是這種情況就沒回。

想吃的一大堆,可能你們天天吃就不覺的什麼了,我這種離開家鄉的人,對家鄉的美食格外想念。

首先最想吃鍋包肉

這個菜酸酸甜甜的我特別喜歡吃,自己也做過。但不知道是不是吃的地方不對,總感覺和在家鄉吃少了點什麼,沒人和我一邊喝酒一邊吹牛。感覺差了那麼一些。哈哈。我同學都知道我喜歡吃鍋包肉,所以這是每次吃飯必點菜。

2.肉餡餅+豆腐腦

以前讀書時,常常都去學校附近的小店吃肉餡餅+豆腐腦,這個味道在腦海裡根深柢固了。那時學校附近的小店給的肉餡也就一般般,油水也很少,可怎麼就吃得那麼香。現在想想都饞。

我估計我也沒啥大出息了,想吃的都是這些。

3.地鍋殺豬菜

東北的大地鍋燉一大鍋殺豬菜,圍上一圈的親戚朋友的喝上一頓,爽的不要太爽哦。

4.東北燒烤+小菜

回東北必吃的肯定有咱的東北燒烤,羊肉串、牛肉串、板筋、烤餅、腰子......哎呀媽呀,這輩子你不當東北人都虧了,哈哈。

5.烤冷麵+麻辣燙+涮毛肚

我想吃的都是小吃,有些菜我自己會在家做,這些小吃只有去當地吃著才好吃。


燁子媽媽的私房菜


已經在家裡近一個月了,早已忘記曾經的麻辣鮮香,早已忘記曾經的人頭攢動,在家裡天天吃著自己煮的麵條,蘋果已經啃了一箱了,不知道什麼時候可以結束,非常懷念以前,曾經 過去的美食。

如果疫情結束,我會去到附近的小吃街好好逛逛,先看看人,再吃個火鍋,多叫上幾個朋友,不用戴口罩,邊吃邊聊,要紅鍋底的,各種涮菜,涮起來,主要是那個氛圍好,人多,熱鬧,蘸著小料,最喜歡吃那個小料,各種醬根據自己口感調配,邊涮邊蘸,香味濃郁,最喜歡辣椒油,芝麻醬韭菜花 香油 醋拌的蘸料,太好吃了。


然後再去吃個生煎包,薺菜餡的,很好吃,蘸著辣椒油和醋,那個味道鮮香爽口。是我們這裡的最愛。邊吃生煎包,在配上湯,那才爽。

吃完了再來瓶飲料,玻璃瓶瓶裝的那種老式飲料,解渴解膩,另外還想吃重慶酸辣粉,酸辣湯配上土豆粉,那個味道流口水。自己在家裡做也做不出來那個味道,只有那一家味道正宗,但是現在肯定不能出去。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。


鐵板煎豆腐,煎的兩面金黃,撒上各種小料,外酥裡嫩,鮮香麻辣,在澆上湯汁,太好吃了 ,好久沒見過了。

豆腐腦相信各地都有,但味道還是喜歡我們這裡的,鮮嫩爽滑,加上榨菜,湯汁,辣椒油,小蔥,來兩碗再說。依據各地口味不同,北方多愛鹹食,而南方則偏愛甜味,亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。


還想吃涼皮,蒸包,酥餅……希望疫情早日恢復,街上恢復往日的熱鬧。


甘霖潤物食療養生


題主問疫情過後,你最想吃什麼呢?

想吃的有好多,火鍋,川菜,奶茶,雞蛋灌餅,壽司,炸雞………

可這一場疫情讓我明白,人生無常,應該珍惜眼前,活在當下。我雖不能預知明天,但我可以把我今天。等疫情過後,一定去見久別的親人,吃最想念的家常菜。

年前因工作繁忙,臘月二十八下午才啟程回家。年前的兩天就在家裡幫著媽媽做家務,準備年夜飯等,想著年後再去看望姥姥,順便陪她多住幾天。可新冠肺炎來勢洶洶,無奈與姥姥的聯繫只能停留在電話上了。

疫情過後,我第一件事就要去看望姥姥,最想吃姥姥炸的油糕,攤的鍋盔和燉的排骨燴菜,這些都是我心心念念想了好久的家常菜。

油糕

油糕,可能大部分朋友都沒有聽說過吧,一般晉北地區逢年過節、招待親友或者婚禮筵席才會做。油糕製作流程比較複雜,我和媽媽都屬於會吃不會做的那一類型。油糕一般用黃米麵(姥姥說是叫這個名,是由糜子磨成)加水扮成絮狀,上鍋蒸熟,加胡麻油活成麵糰,分成小計子後,包上豆沙或者紅糖,胡麻油熱後炸至金黃撈出。雖然我描述的簡單,但這過程中要注意的細節很多,我媽曾經嘗試做過一次,加水太多糕糰子太軟都夾不起來,沉在鍋底了。姥姥炸的油糕一般筋道有嚼頭,細膩柔軟,香甜可口。油糕還有一份寓意,糕諧音高,象徵著步步高昇,日子越過越美好。

鍋盔

一般吃的鍋盔都是包肉的吧,我的老家原平特產的鍋盔都是包的紅糖。鍋盔一般為長方形,色澤金黃,酥脆鬆軟。以前小時候,一到臘月裡,每家每戶都支起大烤箱,七大姑八大姨聚集起來和麵,揉麵,包糖,烤鍋盔,每家最起碼要烤好幾百個。以前只有過年時候才能吃到,算是我的至愛之一。

排骨大燴菜

大燴菜可能只有山西人才吃,把土豆、豆角、豆腐、粉條、白菜等等都切成小丁兒,然後放豬肉,炒一炒加水燉。姥姥覺得豬肉比較單調,改良後用排骨加入大燴菜中。排骨和蔬菜各有各的味道,各有各的顏色,但摻雜在一起後,燴菜的過程中排骨和蔬菜吸取了彼此的精華,味道都有了昇華,讓我食慾大開。

油糕、鍋盔、大燴菜不是什麼稀有菜品,再平常不過,可就是因為那是姥姥做的,味道獨特,難有替代。希望新冠疫情早點兒過去,我可以帶著給姥姥買的新衣服新鞋子早點回去看她,好想她。

我是笑哈哈小仙女,期待與您為友,謝謝關注❤️


笑哈哈小仙女


#疫情#疫情過後,你最想吃什麼?

說真的,這次疫情真的感覺憋壞了,看不見的病毒,似乎無孔不入的感覺。從年前20號休息,買了一些菜在家,由於長時間的工作,終於可以好好睡幾天懶覺,直到23號,才隱約瞭解到武漢疫情嚴重,當晚,老公一直沒睡的在看頭條上的各種動態,十二點多,他拍板決定不去新疆過年了,我嚇了一跳,很驚恐,之後24號,退了機票,屯了一些吃的,接來老父親到家裡。(父親在隔壁小區住)從此我們一家似乎與世隔絕,也不敢做太多吃的,怕不知道宅多久,過著和尚般的日子。天天泡頭條,抖音,手機刷到沒電。

疫情過後,你說想吃什麼?這個時候這個問題問得好,我靠想象已經填充了我的味覺,

腦中各種好吃的浮現眼前。酸菜魚,

糖醋里脊

,椒麻雞,

毛血旺


羊肉串,

烤羊排


天哪,

還有好多好多,我全部要一 一品嚐啊!還有還有甜品,蛋糕,披薩,冰淇淋,奶霜。。。。想著想著口水都快流下來了,要吃好多好多,證明我還活著,(憨笑一下┗|`O′|┛ 嗷~~)作為吃貨的我,真的,只有吃是最快樂的事情。。。

拜託,病毒,趕快走好嗎?求你了,


分享到:


相關文章: