土豆的營養價值很高，它裡面含有很多的澱粉。人們就利用這一因素，穿造出了一種美味，就是土豆泥了。土豆泥的口感很是香糯軟綿，它的做法有很多中。朋友們想知道土豆泥怎麼做好吃及土豆泥的做法嗎?下面就為大家介紹芝士焗土豆泥。
土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁、黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水澱粉、香葉。
做法
1、準備適量的土豆，然後先清洗乾淨，然後再將他去皮蒸熟製成泥。
2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽，胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。
3、另起油鍋，加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香後再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內，上面蓋一層芝士。
4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可。
注意：土豆泥在炒制的時候一定要注意火候，千萬不能糊鍋了，牛肉想要口感好就要選嫩的。
材料
土豆泥適量。
胡蘿蔔適量、培根適量、洋蔥適量、馬蘇裡拉芝士片適量。
番茄醬適量、黃油適量、胡椒粉適量、黑胡椒適量。
做法
1.將準備好的黃油，先放入鍋中燒融化，其實隔水融化也是可以的。
2.洋蔥和胡蘿蔔洗淨切丁放入鍋中翻炒，炒至洋蔥透明。
3.放入切丁的培根翻炒，炒至培根邊緣有點焦狀。
4.倒入雞醬或番茄醬，撒入少量鹽和黑胡椒粉，炒勻盛出。
材料
豌豆適量、玉米適量、紅蘿蔔適量、包菜適量、鹽適量、芝士兩片。
做法
1.把包菜燙熟撈起鋪在盤底，接著燙熟玉米，紅蘿蔔和青豆撈起。
2.接著馬鈴薯切片上鍋蒸熟，取出加點鹽巴壓成泥。
3.把馬鈴薯泥和玉米紅蘿蔔青豆混在一起放在生菜葉上。
4.最後把芝士片切絲撒在上面。
5.微波爐大火叮8分鐘左右。
6.可以用包菜包著土豆泥吃也很好吃，包菜很甜。
材料
準備一個大土豆、西蘭花、芝士、玉米粒、豌豆粒、鹽、胡椒味沙拉醬。
做法
1.土豆去皮切塊，大火蒸透後取出。
2.西蘭花焯水過涼，豌豆粒和玉米粒也焯水，芝士刨碎。
3.將蒸好的土豆放在保鮮袋中，壓成泥。
4.將土豆泥、玉米粒、豌豆粒放在碗裡，加鹽、胡椒味沙拉醬，拌均勻。
5.取烤盤，先鋪上拌好的土豆泥，再鋪上西蘭花，最後放上芝士。
6.烤箱提前預熱200度，將烤盤放入烤箱，烤至食物上色，出爐即可。
做法五
材料
土豆250g，培根50g，馬蘇裡拉100g，洋蔥100g。
蒜適量，黑胡椒適量，披薩草適量。
做法
1.土豆蒸熟搗成泥備用，洋蔥，培根，蒜切碎備用。
2.鍋中放入黃油。
3.接著將洋蔥碎，培根碎，蒜泥到入鍋中翻炒。
4.炒出香味後放入土豆泥翻炒，接著放少許黑胡椒粉翻炒均勻。
5.將炒好的土豆泥放入盤子裡。
6.上面撒上馬蘇裡拉。
7.烤箱預熱200度，中層15-20分鐘左右。
8.出爐後撒上披薩草即可。
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