於無聲處34
我國的古裝劇大部分的拍攝都在浙江橫店影視基地，在那裡，你可以一天穿越幾千年。
- 浙江橫店是我國最重要的影視拍攝基地之一。大部分的古裝劇都在這個地方完成。因為這裡的設施比較齊全。在拍攝《甄嬛傳》的時候，劇組曾經按照故宮的比例，1：1的完成了一個紫禁城的製作，耗資上億元。一般來說，臨時搭建的攝影棚要在完成之後拆除，但是因為在橫店拍攝影視劇的比較多，故宮用到的地方也比較多，基於種種考慮，就留了下來。所以在這裡，你可以看到許多宮殿都成了旅遊景點，不僅有劇中的服裝出租，其它的配套設施也非常全，可以說開發了另一個功能。
- 在劇中的吃食，有的是真的有的是假的，具體的要看整部劇的需要程度和預算。比如《甄嬛傳》中，因為戲跟戲之間的間隔時間比較長，就算做好的美食也會隨著時間太長而喪失原來的樣貌，浪費時間重做又不划算，劇組就會選擇使用保真程度較高的模型或者給一些遠景，讓觀眾看不清楚菜色。
![]()
- 在《那年花開月正圓》中，劇組是真正的把小吃攤子搬到了劇組，請來的也都是地地道道的師傅，做出的東西都是原汁原味的，所以我麼在劇中看到孫儷吃東西的場景，那個食物便是真的。
![]()
- 總之，在拍攝影棚裡，道具有時候會用到，也是為了拍攝的需要。城牆和宮殿也是臨時搭建起來的，除非提前有想要留下它的必要，一般都會在使用之後拆除的。
- 原創不易，請勿抄襲!
娛圈張小娛
電視劇中的那些古裝房子大部分都是在影視城拍的，有專門的場地。劇情需要對房屋城牆破壞的鏡頭，都是道具。
很多電視劇裡的飯菜都是假菜或者用其他的食物代替的。比如拍古裝戲時，有些山珍海味，像鮑魚，燕窩什麼的都那麼貴，如果劇組真要請酒店大廚來做的話，是要耗費很多經費的，有些劇組的經費本來就比較緊張，所以一般就會用假菜模型代替，演員吃菜時只吃著容易做出來的涼菜，一般都不夾這些假菜。
劇情需要拍攝吃飯鏡頭都要重複拍很多次，有的甚至要拍好幾天，如果一個吃飯的鏡頭拍的時間太長，飯菜就要重複利用，所以演員都會真吃那些有點餿味的飯爭取一次性拍完，少受一點罪。但也有的演員嫌髒不願意吃，劇組真的沒辦法，也會重新做，或者點外賣。
十點撩劇
首先回答，房屋城牆是用磚壘的，飯菜大多數能吃，但是也有很多不能吃，具體看劇情需要。
中國古代城牆是用土做的，用夯土打實、夯實築成的，用當地黃土或黑土，用夯打得緊固，一層一層地打，每層打到十五釐米的厚度。為了把城牆做得堅固耐久，就把城牆的牆面不做成直線的，而是上部牆面向內收起成為“側腳”。城牆的厚度，下部為四米，上部為三點五米，高度大約七至十米不甚相同。到了明代，國勢發達，經濟繁榮，所以有能力燒磚，對各地城牆外皮進行包磚，成為磚城牆。
用土修築的城牆堅固耐久，防禦性很強。夯土築城的城門與角樓處，將城牆寬度放寬，與城牆同樣做法，乃在下部做一個夯洞（筒券），上部繼續夯土，牆的頂上用磚平鋪，然後立柱，修建一層房屋，這就作為城樓了。城樓是一個標誌，從遠處便知城之位置。同時，它也是一種防禦性設施，可以窺視敵人，也可以射箭或打槍，裡面有洞眼。
城牆牆體寬大，而且有七至八米的高度，所以用土的量是相當大的。磚城牆也就是在夯土城牆的兩面包上一層大磚，即城磚。城磚比房屋用的磚塊尺度寬長，城磚用白灰漿砌築。凡是磚砌的城牆，其表皮用磚，基座都用石條砌築，石條高度不甚相等，有的地方一米，有的地方兩米，在石條的頂部再砌磚牆牆體，砌到一定高度時再做垛口、槍眼。
古代城牆及城門洞口的式樣，現在到北京或到其它地方看到的城門，基本上全部都是券門洞。券門洞即是半圓形的門洞。這個式樣的券洞發明很早，一般用於房屋與墓葬，到元代開始才大量用於城門上。早期的城門洞口都做方形的或者做圭角形，其來源是由於建樓用木樑來支承，在磚牆上用圓木成排地平鋪基礎之上，在圓木上往上砌磚，上部再建城樓，這是磚土結合的方式。在這樣構造的情況下，挑木即梁與磚打接之處易於腐爛，所以在梁的端部貼城牆洞口是一排木柱，木柱柱頭再支承順梁，梁面貼於排梁之底面，這就加固了其承壓力。唐宋時期這種做法十分普遍，到了元朝，砌磚技術更進一步發展，所以城門洞口的木樑、排梁全部取消，改為用磚砌拱的辦法，由牆體一直與拱磚門洞口上的頂磚全部連成一體，這樣既堅固又耐久，非常穩定。所以券門建造較普遍並流傳開來。
城牆並非一條直線，有的相互錯開，有的不直通。雖然用磚砌出，也同樣砌出弧形。在城牆牆體之側面還砌出馬面。每隔二十幾米之處，特別是防禦性強的部位，才建設馬面。馬面是宋代名詞，就是在牆體的外樓建一個方垛，大約五乘八米左右，從外表看與城牆相同，這是為防禦敵人攻城，保衛城池的一項設施。
在城牆的裡邊還建有馬道，這是為人們登上城牆之用的。在軍事戰略上還有一種是戰馬城。城牆只修外面，與其它城一樣，但在城裡邊不做牆面而是做斜的土坡。這樣做，一方面為了節省城磚，另一方面，主要是為了戰爭時，人們可從城內四面八方登上城頭，不用局部的馬道。這種方法，戰力、防禦性更強。
明代擴建後的西安城牆高12米，頂寬12-14米，底寬15-18米，周長約13.7公里。城牆每隔120米修敵臺一座，突出在城牆之外，頂與城牆面平。這是專為射殺爬城的敵人設置的。敵臺之間距離的一半，恰好在弓箭的有效射程之內，便於從側面射殺攻城的敵人。城牆上共有敵臺98座，上面都建有駐兵的敵樓。
影視劇裡吃喝的鏡頭一般都是真實的，因為沒有危險成分，對投資成本也沒有威脅，而且還能增加廣告植入，所以很多導演還樂意拍酒桌的戲呢。
刺激神話達人
演員現場根本沒有實物，例如好萊塢大片，很多複雜建築都是後期。
也有很多建築有實物，但是並沒有劇情顯示的那麼豪，畢竟只看到部分實物，很多房屋可能是三面面板實物，一面空著，留給攝像和工作人員。
其次飯菜，一般都是假的，像飯店點菜區的菜模型，很多都是一次性的偽建築，只要視覺效果足夠以假亂真就可以了
李庚希
大部分都是佈景，畢竟造個房子不太現實，但是也不是沒有，當年陳凱歌為拍《無極》就花了上億來建實景，一些大的製作能經得起這麼花，一般的都還是綠幕，或者假景，還有些就是影視城裡，所以經常會見不同劇裡，同一個場景，比如有一期跑男在橫店影視城錄的，其中一個橋和湖中亭，就是《琅琊榜》裡 景瑞生日梅長蘇設計扳倒寧國侯時被困的景，還有其他劇裡也出現過。
影視裡的飯菜呢，要看情況，離得遠的會放一些假的，離演員近的，必須要一些吃東西的鏡頭的會放一些可以吃的，但是因為拍攝時長，重複NG，所以，即使能吃，也放的不好吃了，當年遊本昌拍濟公時，一個吃燒雞的情節，當時因為是夏天，又放了好長時間，那燒雞都變質壞了，遊本昌老先生還要演的很美味，吃的狼吞虎嚥的，我現在還記得當時在電視上看的時候，自己也是流口水。
《錦衣之下》裡陸繹和今夏桃花樹下吃麵，拍的時候吃不停，一拍完，任嘉倫就跟譚松韻說，快吐了快吐了，可見，那個面多難吃。這就是演員演技和素質。還有《人民的名義》裡侯勇吃的白水面都吃饞了多少人。不過呢，《武林外傳》裡的飯菜據說都是能吃的，拍完，正好盒飯也省了，哈哈哈，當年看的時候，真覺得那個饅頭那麼好吃呢，也是良心製作，《武林外傳》也是我下飯神劇了，
最後總結就是，大部分劇會在影視城拍，影視城裡是磚石壘的，有些什麼屋頂打鬥，飛簷走壁之類就是搭的景了，影視劇裡的飯菜可以吃的也大都不好吃，演員演完了會吐出去，但是拍的也有嚥下去的。
臨淵羨羨魚
首先劇組的房屋和城牆很少有真的，有些是後期合成，演員現場根本沒有實物，例如好萊塢大片，很多複雜建築都是後期。
也有很多建築有實物，但是並沒有劇情顯示的那麼豪，畢竟只看到部分實物，很多房屋可能是三面面板實物，一面空著，留給攝像和工作人員。
其次飯菜，一般都是假的，像飯店點菜區的菜模型，很逼真。
也有以假亂真的替換品，白酒用礦泉水替換；中藥用可樂替換；
小棕熊Kris
劇中的房屋和牆多數都是假的。比如用泡沫板，飯菜也都是模具。
斌哥88688
古代中，有些房屋是牆磚砌的，並還原了古代場景，但是大部分都不是，都是道具或者後期特效合成的，飯菜是真吃，一般只吃一點點做做樣子，畢竟很可能要重拍很多遍，不可萌真吃玩
裸龍
飯菜有可能是真的，但是城樓和圍牆肯定都是假的！
大娛影視
不是用石頭壘的，飯菜也不能吃
