2月10日，武漢出臺最新封城令，所有小區實行封閉管理。
此刻，疫情之外，自覺隔離在家的武漢人最關心的是：哪還能買到菜？
出身魚米之鄉的我從沒想過，初中熬夜玩偷菜遊戲，2020年陷入全民“搶菜”。平日裡不屑一顧的速凍餃子、湯圓、速食方便麵，現在成了爭相購買的香餑餑。
好在，國家的統一調配、農業大省的傾囊捐贈、各大企業的便民服務，武漢菜籃子目前總體仍舊保持平穩。
關於“買菜”的一肚子疑惑，我們幫你找到答案。
在家隔離的日子裡，微信步數保持在個位數，運動最激烈的大概就是手指了。搶菜，我們絕不認輸。
Q1：怎麼搶到盒馬生鮮？
線上搶鞋、搶演唱會門票，平日打遊戲、單身20多年練出來的手速在盒馬生鮮搶菜環節遭遇了滑鐵盧，好在我們槓桿青年從不輕言放棄。
盒馬生鮮每天的預約時間是22:00，根據預約單數，凌晨1點左右可能有餘位釋出，熬夜有了正當理由！
另外，app上盒區生活板塊有社群，記得加入，每天會有工作人員發佈搶購資訊。我還偷偷請教了成功人士的小竅門分享給你們，今日熟讀背誦，明天訂單配送！
Q2：手速不夠快，還有哪些競爭不激烈線上買菜app？
美菜、中百多點、淘寶鮮美菜場、餓了麼生鮮買菜、京東到家等app都推出了個人買菜配送服務。不過每個平臺的預約配送時間不同，對配送距離的限制也不同，在購買之前需要先核實。以個人經驗來看，淘寶—鮮美菜場成功幾率較大。
注：部分平臺與第三方商家合作，具體信息以實際app顯示為準
Q3：社區團購怎麼買？
自從實行住宅區封閉管理後，不少社區物業提供了送菜上門服務。提前一天在業主群內，收集各家各戶的預訂信息，由物業負責聯繫菜商，第二天送菜上門。
具體詳細信息，可諮詢小區物業，俗話說“遠親不如近鄰”，這個時候，屏蔽的業主群記得解除免打擾哦。
除此之外，我還挖掘了兩個微信社群團購平臺。微信下單方便快捷，抗疫期間鄰里之間更得互幫互助。
001 “長江嚴選”微信公眾號 下單時間：10:00 - 18:00配送時限：一至兩天配送費用：免費配送範圍：武漢市中心城區、遠城區
002 “食享會”微信小程序或者公眾號 下單時間：24小時全天配送時限：每週二、四、六配送配送費用：免費配送範圍：武漢三鎮
Q4：什麼菜最值得買？
搶菜此刻也得考慮性價比。大白菜作為耐放的王者，絕對是這場不知終點的戰疫裡囤菜的頭號選手。
除此之外，包菜、花菜、西蘭花、胡蘿蔔、白蘿蔔、冬瓜、蓮藕等長期選手，也值得購買。
Q5：買到的菜怎麼儲存？
綠葉蔬菜選手，如青菜、菠菜、娃娃菜、空心菜、花菜、西蘭花、圓白菜等可以用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏。大概能儲存三天左右，切記不要貼近冰箱內壁，避免凍傷。
根莖類蔬菜選手通常可以直接放在陰涼通風乾燥的環境下存放。南瓜、紫薯、紅薯、山藥、土豆、芋頭等在現在的溫度下堅持半個月。而蓮藕、萵苣、胡蘿蔔、白蘿蔔等，放冰箱會延長儲存期，一般能放1~2周。
怕冷的茄果瓜類蔬菜，如茄子、番茄、秋葵、甜椒、黃瓜、南瓜、西葫蘆等放陰涼乾燥的地方即可。
Q6：病毒可以在瓜果蔬菜上存活嗎？
新冠病毒被證實可通過飛沫傳播，因此，如果病毒如果通過飛沫直接接觸到蔬菜、肉和水果上，理論上能存活一段時間但最長不會超過48小時。
Q7：在線下超市選購要怎麼預防？
選購時儘量避免與食材直接接觸，可戴手套或用塑料袋抓取。另外，儘量將所需物品一次性購齊，減少出門買菜的次數。
Q8：線上平臺買的菜有保障嗎？
線上商品減少了菜品在超市上架、受顧客挑選等中間環節，降低了汙染的可能性，相對於線下選購，安全性更高。
Q9：買到的菜要怎麼處理才能確保無病毒？
注重清洗工作，準備食材時用流水可將附著表面的80%以上的病毒過濾掉。而炒菜時溫度能達到100度，殘留的病毒會被高溫直接殺死。
城市封閉、公共交通禁行
疫情帶來的諸多不便
我們在全力克服
只為等來一個痊癒的武漢
三時三餐，或不是珍饈
普通家常菜，家人共聚
吃飽喝足，平安健康
在這一刻，是最真切的幸福
文/ 吉 恩圖/ WHat君 & 網 絡
閱讀更多 WHat 的文章
