大人大人南
現在隨時可以開工，但是為了自己和他人的健康還是等疫情過去比較保險啊！攤上事可能就要封店了！不值當的！
馬五寨
大家好！我是河南的紅姐，就目前來看餐飲業2月份底和3月份初復工是不可能的了。
疫情依然在緊張中，而且像我們這現在防控的越來越緊，不準出門就是生活必須品現在也是打電話送到門口。
各個路口都有防控真就出不了門。再等等看吧！
河南紅姐
當前疫情還是比較嚴峻，新聞宣傳早已下沉到村一級別。不去人員密集的地方，不與陌生人近距離接觸的觀念深入人心。傳統餐飲業比較依賴人口密度和人口流動，在上述觀念消失前，對餐飲行業打擊比較大。在這種情況下，不如學習新零售模式，線上線下結合開展服務，藉此機會完成轉型。
雲遙Sun
做下去，這是擺在面前的一條艱難之路，必須得硬著頭皮走下去。
大型一點的餐飲業，如火鍋，酒店，他們的路是最艱難的，首先聚會型餐飲的減少，訂單大量退訂，因為公眾會盡量避開人群密集的地方。其次是政府職能部門的監管要求，許多大型婚宴、壽宴等被迫取消。
餐廳的房租、人工、食材、水電、裝修等運營成本將給經營者帶來極大壓力。減少人員配備，加強線上線下一起抓。
由於疫情的影響，接下來幾個月餐飲業會走向低谷，用餐的人會越來越少，持續時間大慨三、五個月。這也是餐飲業最難熬的日子，實力雄厚的會持續，資金鍊欠缺的會中斷，這是擺在我們面前的事實，看自己如何應對，沒有捷徑可以走。
對於小規模的餐飲業，影響不太大，房租人工少，大部分都是自己一家人在做，這部分餐飲業房租相對於大型的來說，還是好多了，一天三五百房租，人工都是家人，開支少，利潤有所下降，虧損不太多，克服困難，在這幾個月沒利潤無所謂，只要堅持下去還是看得見曙光
沋質莮亾幫
目前還不好說，要根據各地方疫情的發展，還有各城市的要求，就這幾天的形勢來看到第二個14天自我隔離期結束應該就差不多了，也就是二月底應該會有好消息，我們一起期待這個好消息早點到來！
嶽亮代表我的心
這個問題取決於大概三點要素吧！第一疫情得到好的控制，不再增加，有康復的跡象！第二各小區道路全面解封，車站通車，高速暢行！第三也是最重要滴，就是各單位企業復工！
守護難當
目前這種現狀真的是苦了餐飲人，現在做餐飲賺錢的不少，但是死掉的更是不計其數，很多人都覺得吃是大家都離不開的，所以各種一腔熱血的衝進來，殊不知這裡面水有多深，一個經營不善就是賠賠賠，願災難過後大家都能平安健康
天平座的兔子
如果疫情控制，餐飲行業隨時可以開工，現在是減少人員密集聚集，改變經營策略，小型餐飲多利用眾多快遞等線上進行訂單完成派送，大型餐飲多開發可帶走食用或可配菜產品，市場前景還是比較好。
頂尖策劃院
疫情到現在已經確診6萬3千9，疑視1萬多，總體來說這是好的情況。我們這邊比較偏僻，沒有那麼嚴重，不過防控還是比較嚴的，2月份是開不了，估計得等到3月份了。其它疫情嚴重地區應視情況而定。武漢加油早點打勝這場疫情戰。
沙漠雨露1
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2f3c7000da41e34f599f6\
