新冠肺炎疫情下，家禽業損失慘重。2019年末廣東家禽存欄創歷史新高，達4.45億隻。但2月銷量驟降，預計將超2000萬隻雞滯銷，損失或超5億元！

存欄創新高，雞苗銷量驟降近九成

廣東省名牌產品網根據廣東省農業信息監測體系數據估算，2019年廣東省家禽年出欄量高達12.20億隻，同比增加11.7%，第4季度出欄量更是高達4.23億隻；年末存欄量則創歷史新高，達4.45億隻，同比大增17.1%。

然而，新冠肺炎疫情卻讓本應消費大增的春節成了家禽業的噩夢。

先看看種雞場，廣東某公司兩個孵化場每天共孵化雞苗22-23萬羽，但日銷量僅兩萬多羽，剩餘只能無害化處理，每天損失達40萬元。淘汰雞低至2-3元/斤，仍無人問津。

再看看肉雞企業，廣東開平某公司往常日銷量5萬隻雞，目前僅1萬隻，且價格很低，每隻雞虧損十幾元。惠州一肉雞場正常情況存欄約90萬羽，受疫情影響逐漸降低產能，目前已降至60萬羽，但未來的銷路卻不知在哪。

最後看看蛋雞企業，蛋雞企業相對而言受到影響較小，銷路總體還算通暢，但飼料、防疫導致的人力等方面的成本上漲令養殖戶頭疼。普寧一蛋雞場反映，玉米、豆粕等飼料原料全面上漲，一噸飼料原本售價在3000元左右，目前增長10%，蛋價卻有一定幅度的下跌，不過目前尚在可承受範圍內。

超5億元肉雞滯銷，每天浪費千萬元飼料

按照2019年第四季度平均數據來算，目前每個月保守估計有1.4億隻家禽出欄，其中約1億隻雞。而早在1月中下旬，家禽滯銷的情況已經顯現，新牧網對44家國雞規模化養殖企業調研分析估算，預計當時有超2000萬隻肉雞滯銷。

當前的肉雞的量為1.4億*69%*/30天*14天+2000萬，約為6500萬隻。廣東省家禽協會代表估計有超過30%的產能，約超過2000萬羽肉雞滯銷。還有一些行業人士認為有約70%的肉雞滯銷，約4500萬羽。

平均一隻肉雞養殖成本為25元，滯銷的肉雞成本約5億元（按照2000萬羽計算），如果按照4500萬羽計算，養殖成本超過11億元。如果滯銷的情況不能很快得到緩解，可能會有更大的損失。而據瞭解，每隻雞每天的飼料成本0.3-0.4元，2000萬羽肉雞滯銷每天的飼料成本便超600萬元，如果按照4500萬羽肉雞估算則超過1350萬元。推算整個肉禽行業，虧損數額則更大。

賣不掉浪費飼料，賣掉了又要割肉，眾多雞場陷入進退兩難的困境。不過一些企業正在自救，比如開展電商渠道，聯繫外地和本地屠宰企業屠宰冷凍收儲……家禽業的困境，不知何時能夠擺脫。

【本期作者】李峙賢、唐文豪

【欄目主播】李蕭佳

【視頻製作、欄目統籌】楊鵬