自制美食系列
第四期：酸辣蘿蔔
每逢佳節胖三斤，今年的春節長假尤其的長，今天做點酸辣蘿蔔給家人消消食，刮刮油！
製作過程：
材料：
材料：
白蘿蔔半根（比較粗），小米辣1個，香菜2棵，大蒜1頭；
秘製醬料：生抽、老醋、白醋各2勺，白糖1勺半，食鹽1勺，半碗涼白開；
做法：
️1.白蘿蔔洗淨，切成四分之一再切成1釐米的片狀，用鹽沙出水後瀝乾水分;
2️.小米辣切成圈，香菜切成段，大蒜去皮剁成末，加入所有的調味料攪拌均勻;
️3.白蘿蔔倒入醬汁攪拌均勻放冰箱冷藏，每隔一兩個小時翻一次面即可！一大盤能吃個三五天！
做法步驟：
分享到:
閱讀更多 貽食 的文章
