隴縣走親戚禮品的變遷

陝西省寶雞市隴縣,古稱隴州,地處陝甘寧交匯之地,夏商屬雍州之域,秦襄公曾在此建都,是秦文化的重要發祥地,也是古絲綢之路的商埠重鎮。

隴縣走親戚禮品的變遷


隴縣在古代屬於比較大的城市,隴州屬於鳳翔府,隴州州府管理好幾個縣吃,只是由於近代發展緩慢,但是隴縣保留了很多古代流傳下來的風俗,一直延續到現在。

就走親戚送禮的禮品來說,也十分講究,隴縣人把禮品叫禮當,比如小孩出生、過滿月、週歲、以及過節都要送禮,婚桑嫁娶也都有禮品,隴縣有一句古話,禮輕仁義重,無論走親訪友都要帶點東西,也是古代禮儀的延續。

隴縣走親戚禮品的變遷


關於隴縣走親戚禮品,大家都非常熟悉,也隨著時代的變化而變化。我們今天來梳理一下。

最早隴縣走親戚是拿自己家炸的隴州油餅,那時候走親戚帶五個油餅,就算是大禮了,油餅實惠,自己家能做,親戚家孩子也喜歡吃,那時候走親戚都要提前幾天準備,還要算好數量,特別是新媳婦回門,孩子走舅家,都要非常正式。

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到後來人們有錢了,就賣麻花,隴縣方言麻糖,麻花十個一捆,用麻紙一包,一個細繩子一捆,一捆麻糖就能走親戚,在八九十年代都算大禮,小孩子也最愛吃麻花。只是這些年拿麻花的幾乎沒有,因為隨著人們收入的提高,麻花都拿不出手,但是一捆麻花是很多80後永遠的記憶。

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油餅和麻花算是常見的禮品,隴州馬蹄酥和隴州寧果可以說是比較高端的了,馬蹄酥比寧果貴,兩個都有一個紙盒子,彩色包裝,那些年馬蹄酥和寧果佔據著重要的禮品市場,可是後來,隴縣的禮品市場比較混亂,盒子好看,裡面裝的一點點,大家說是空盒盒理當,商家投機取巧,大家慢慢的沒人使用了。

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隴縣一段時間興起送點心,點心小時候特別好吃,類似於現在的水晶餅,隴縣點心那幾年用的特別多,但是那時候很多技術不過關,點心太硬,咬不動,被大家開玩笑,記得一個笑話說一家人收到親戚拿的點心,硬的咬不動,扔到馬路上,被汽車壓過去,還沒壓壞。點心也是隴縣禮品的一個重要代表。

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芝麻餅、餅乾和桃酥也興起幾年,隴縣的禮品都不貴,一盒以前也就幾塊錢,但是隴縣人親戚多,比如小孩去舅舅家最少十幾份,那些結婚回門要幾百家,所以東西不能貴,主要量大,到現在也是,而且隴縣親戚要常來往,每隔幾年都要走一下,這樣以後有啥事請人家也好請。在隴縣酒廠還在的時候隴州老窖酒也是大禮,可惜酒廠倒閉了。

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2000年後,隨著包裝牛奶的出現,很多人都送牛奶,那時候什麼核桃奶、酸奶都十分火,可是後來那些商家也壓縮成本,質量不好,這幾年價格高很少有人用了。不過很多高端牛奶依舊是走親戚的重要禮品。這幾年果汁等飲料也成了走親戚的好禮品。

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隨著時代的變化,隴縣這幾年經濟發展了,大家開始注重實用,很多送隴縣的散養土雞蛋、手工掛麵、隴州核桃、隴州香菇、雜糧隴州蒸碗等特產禮品,現在隴縣城也有好多專門做特產禮盒的店,實惠上檔次,特別是這幾年隴州五寶的開發,很多隴縣當地的禮品也走上了電商之路,在外的隴州人可以在網上訂購,特別是隴州核桃、隴州土雞蛋、隴州香菇、隴州麻花等銷量大增。

隴縣走親戚禮品的變遷


時代在變,隴縣人熱情好客的傳統沒有改變,每年過節路上都是走親戚的,隴縣禮當的變遷是隨著人們生活水平的提高而變化。不變的是我們對美好生活的嚮往。



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