西鳳酒，陝西省鳳翔縣特產，中國國家地理標誌產品。2003年09月24日，原國家質檢總局批准對“西鳳酒”實施原產地域產品保護。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸位協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
地域保護範圍
西鳳酒的產地保護範圍限於國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標誌產品保護規定》批准的範圍：東經107°16′36″—107°19′58″，北緯34°32′14″—34°33′43″。
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