流淚谷
今年我國的生豬養殖行業可以說是被非洲豬瘟疫情影響非常深遠的一次，由於非洲豬瘟疫情爆發的範圍非常的廣泛，而且持續的時間較長，使我國的生豬養殖行業進行了一次大洗牌，在這一次非洲豬瘟疫情爆發的過程當中，有一大批的中小型養殖戶退出了生豬的養殖行業，因為他們在這次疫情當中損失非常的慘重，很多人可能從此過上了負債累累的生活。
由於非洲豬瘟病毒，傳染性是非常強的，但是我們並不需要害怕，因為這種病毒並不會在人之間傳染，只會在生豬之間互相傳播。所以大家並不需要恐慌，如果非洲豬瘟病毒真的會在人之間傳播的話，那麼相信這一次的爆發會是一次毀滅性的災難，但是幸虧這種病毒並不會傳染人，所以大家可以放心。很多人都有一個疑問那就是如果能食用了帶有非洲豬瘟病毒的豬肉，會不會對人的身體有所影響呢？
在回答這個問題之前，我想說的是，應該沒有人會去生吃豬肉吧，我覺得在現實生活當中不會出現這種情況，大家吃豬肉基本上都是將豬肉煮熟來吃。所以豬肉在烹煮過程當中，水的溫度至少都會達到100度，據瞭解如果購買的豬肉當中的確含有非洲豬瘟病毒的話，其實根本就不需要去擔心，因為非洲豬瘟病毒並不耐高溫，只要在55攝氏度以上的溫度就能夠將它殺死。目前並沒有事實證明非洲豬瘟病毒能夠對人產生影響，只不過這種非洲豬瘟病毒對生豬是毀滅性的傷害，一旦感染就會造成死亡，所以會給養殖戶帶來巨大的損失。
其實說實話，在之前市場上流通的很多豬肉，其中都有攜帶非洲豬瘟病毒，這個是沒有辦法避免的，因為之前儲存的冷凍豬肉大量上市之前並沒有經過嚴格的檢測，所以這些流向市場的豬肉是否攜帶非洲豬瘟病毒，這個誰也沒有辦法去考究，但是絕對會有這個可能性。目前並沒有任何人因為實用豬肉導致身體不適的情況，所以可以斷定的是，即使豬肉當中含有非洲豬瘟病毒，只要我們將它充分煮熟之後，是絕對不會對人的身體產生任何影響的。
2019年我國的生豬存欄量相對2018年來說真的減少了非常的多，因為這是一次非常大的洗牌，很多的養殖戶都已經退出了這個行業，因為他們已經不敢再輕易的養豬了，畢竟現在非洲豬瘟病毒還沒有找到可以治療的方案，所以後續爆發的可能性並不是沒有。今年生豬存欄量大降也必然會造成今年的生豬價格大漲，目前我國的生豬價格已經出現持續大幅度的上漲，多地的生豬已經直接逼近20元每公斤的價格。目前全國的生豬平均價格都已經在16.3元每公斤，在年底豬肉需求的高峰期，很有可能達到24元每公斤。不知道你們那邊的生豬價格目前是多少呢？歡迎在下方留言討論。
少三番
每當一個地方出現非洲豬瘟疫情，當地的前期的生豬消費市場人們對生豬消費都比較疲軟，主要是人們的心理因素造成消費行為。
我們廣東這邊，五月份的時候我也是不敢買豬肉吃。我作為消費者談一下當時為什麼不買豬肉吃吧。
一、聊天軟件有處理非洲豬瘟病貓的視頻，挖掘機挖個大坑把病豬活埋，可以說這場面我們看著是有點害怕的。頓時對豬肉是沒有什麼興趣了。
二、自家附近發現非洲豬瘟疫情，大家都說最近非洲豬瘟疫情比較嚴重，不要買豬肉吃。受大家的影響，我也是選擇暫時不買豬肉。
不吃豬肉的日子堅持大概兩個星期左右吧。然後現在是又把豬肉給吃上了，再來聊聊我為什麼又吃回豬肉了。
一、對非洲豬瘟認識加深,非洲豬瘟只感染豬，不傳染人類。非洲豬瘟病毒對我們人體是沒有傷害的，同時這病毒是怕高溫的，我們煮豬肉的時候一定要把豬肉煮熟透。
二、正規市場的豬肉來源可靠，都是合格的豬肉。只要不去私人售賣豬肉攤位，基本就沒有什麼問題了。
三、非洲豬瘟病發會讓豬全身皮膚充血，內臟出血。所以，在挑選豬肉的時候不要選有一片片血斑的豬肉。
四、我不能長時間不吃豬肉，平時對豬肉可有可無的態度，當真正的要我完全不去碰豬肉的話，這也是挺難受的，可能就是人們常說的，可能要失去的時候才會懂得去珍惜吧。
非洲豬瘟真的不傳染人早就已經被證實了，非洲豬瘟有100多年的歷史，每個官方研究回應該病毒不傳染人，對人不感興趣。而對病豬進行無害化處理，也是避免病毒擴散，減少損失的一種做法。
三農天地
非洲豬瘟，到底是個啥？非洲豬瘟雖然目前不傳人，但人吃了到底會有什麼影響？
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引發導致出現的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病, 嚴重威脅全球的養豬行業。 我國將非洲豬瘟列為一類動物疫病。
非洲豬瘟的危害大嗎？
對於豬而言，這是一種非常嚴重的疾病，其轉染率和致死率均為100%，目前為止沒有治療的特效藥、也沒有可以預防接種的疫苗。
直接接觸，一般指的是接觸感染豬的糞便、血液、體液以及肉等方面傳播；通過實驗發現，這種豬瘟病毒的存活能力較強，所以還可以進行遠距離傳播。對於此次我國境內發生的豬瘟疫情，很可能就是隨著國外疫區被感染的產品然後進入國內的。舉一個例子，被感染的豬肉如果沒有經過充分的烹飪加工，那麼病毒也可以存活很長一段時間。
就目前的情況來看，這種病毒僅感染家豬和野豬，並不會感染其他動物，所以，對於人體同樣是這樣，並不會直接感染人類。非洲豬瘟並不會傳染給人，也不會傳染給其他動物，只能是傳染給家豬或者野豬。
從根本上來講，非洲豬瘟這種傳染疾病並不是人畜共患病；豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主, 除家豬和野豬外, 其它動物不會感染該病毒。對於豬的傳染率和死亡率雖然是100%，但是對於我們人體本身並不存在任何危害，可以把它總結為“傳豬不傳人”。
非洲豬瘟雖然目前不傳人，但人吃了到底會有什麼影響？
豬瘟造成的影響大家有目共睹。特別是近期報道豬瘟已經進入我們人類的食物鏈，並且已經近在在嘴邊。11月13日，臺灣“農委會”家畜衛生試驗所從大陸豬肉製品（香腸）驗出非洲豬瘟病毒基因，這離10月31日首次自大陸香腸中檢出非洲豬瘟病毒基因，僅隔半月。
這一豬肉香腸製品，是臺中清泉崗機場檢疫站從旅客農產品棄置箱中收集來的，於11月6日寄達家畜衛生試驗所，經測序反應確認，基因片段序列與中國大陸非洲豬瘟病毒株基因片段相似度達100％。
不過也無需恐慌，農業農村部指出，非洲豬瘟不是人畜共患病，病毒不會感染人。從上面的數據大家可以看出，非洲豬瘟的情況現在已經非常嚴重，國家政府也在大力的嚴防非洲豬瘟問題，及時整頓，嚴厲打擊非洲豬瘟問題。我國專家也一致表示非洲豬瘟只傳豬，不傳人。但是面對近在身邊的豬瘟，還是提醒大家一定要做好安全防範意識，去正規場合購買生鮮。非洲豬瘟目前雖然對人沒有作用，但是提高警惕，總歸沒有害處！
農村大豐收666
洲豬瘟自18年8月份首次進入我國，至今已經有九個多月的時間了，發生的疫情總數，根據官方報道已經達到了130餘例。發生疫情的地區已經從遼寧省擴散到全國大部分省市自治區，目前除了臺灣澳門沒有疫情報告外，全國其它地區均先後有疫情報告發生。
在這段期間，不光是普通的養殖戶有很多人曾經接觸過病毒，還有一些餐飲業的從業者為了謀取更多的利益，低價進購一些肉製品銷售，在製作和分割的過程中，都避免不了會和病毒接觸，但時至今日並沒有一例感染的事件發生，由此可見它對我們人類是沒有危害的。作為我們一個普通的消費者，雖然說經常會購買肉製品，但是經過專家和媒體的普及，我們基本上都已經瞭解到了它的傳播途徑，所以在此情況下和病毒接觸的幾率非常小。
如果要說誤食含有非洲豬瘟病毒的豬肉，是否會對我們的身體產生影響？非洲豬瘟病毒它的耐性很強，在自然條件下存活在血液和糞便中的病毒可以達到15天，在陰暗潮溼的環境下可以存活三個月以上，臘肉中的病毒最長可以存活18個月，冷凍製品中可以長達三至六年那麼。但是非洲豬瘟病毒的耐熱性非常差，60度左右的高溫一般在30分鐘左右就可以將病毒殺死，70度以上的高溫15～20分鐘就可以將 它殺死。
我們在家裡製作菜餚時，烹飪的溫度一般是100度，那麼在極短的瞬間就可以將病毒殺死。所以日常當中不管是炒食還是燉煮，安全性都是有所保障的，也就是說經過充分煮熟後的肉製品食用安全是沒有問題的。說到這裡，大家可能又會聯想到另外一個問題，那就是為什麼經過高溫製作過後的肉製品中，能檢測出來非洲豬瘟病毒是怎麼回事？在這裡我也給大家簡單的介紹一下，非洲豬瘟病毒檢測程序比較複雜，如果是採用含有非洲豬瘟病毒的豬肉製作成各種產品，在後期是可以檢測出來的，但是大家不必過於恐慌，雖然說能檢測出來病毒，但是它經過高溫滅殺後已經不具備有毒性，所以即使被誤食到我們體內大家也不必過於擔憂。
非洲豬瘟病毒雖說目前並不會對我們人類和其 它動物產生危害，但病毒畢竟是病毒，平時我們還要減少和它接觸到的幾率，盡最大的可能避免誤食到體內。在我們購買肉製品的時候，最好到政府指定的銷售處購買，如果附近沒有定點銷售處儘量也在一些大型的商超或全國連鎖專賣店購買。儘量不要在一些路邊攤集市等處購買，因為這些地方交易環境比較複雜，監管難度大，難免有不法分子會鋌而走險謀取不法利益，所以大家在購買肉製品的時候，一定不要貪圖便宜隨意購買。
另外在我們嚴格把控食品安全關的同時，也能為非洲豬瘟病毒的繼續傳播產生一些阻力，因為沒有市場，一些不法商販獲利的渠道也會減少，那麼在此情況下也會減少對當地養殖戶的威脅，從而避免一場場損失的發生，為我國的非洲豬瘟疫情早日消除做出一些貢獻，同時也能盡最大的可能保證自身的安全。
農事一鍋燴
導讀：由於最近的非洲豬瘟影響，不少地方也出現了數量不等的死豬。由於處理難度大，最終造成路邊丟棄的死豬隨處可見，影響的不僅僅是刺鼻難聞的腐臭味，還能讓人聯想到非洲豬瘟病毒會不會傳染給人？對於消費者更是想得更加細緻，如果吃了豬瘟的豬肉會不會對身體有傷害？這種情況是最讓人揪心的，畢竟豬肉是人們餐桌上的常菜，一日不見如隔三秋。
一.非洲豬瘟會不會傳染給人？
截止到目前為止，還沒有確切的證據表面非洲豬瘟會傳染給人。如果說真的傳染給人，那麼路邊丟棄的大量死豬所造成的影響肯定不可想象。再者就是專家已經確定非洲豬瘟不會傳染給人，有了專家的擔保還怕什麼？再說了，非洲豬瘟也不是最近才有的，它在1921年國外的肯尼亞發現至今，已經有幾十年了，迄今為止雖然造成的死豬不少，但是還沒有發現因為非洲豬瘟傳染給人的死亡病例。所以說大家不要杞人憂天，不要給自己的心裡有太多的疑慮。胡思亂想對自己一點好處都沒有，反而會得抑鬱症。
二.誤食豬瘟肉對人有沒有傷害？
上面剛剛介紹過非洲豬瘟對人不會有傳染性，尤其是在隨處丟棄的情況下都不具有給人的傳染性，何況還是腐臭的呢。那麼也可以這樣想，既然生肉都不具有傳染性，那麼吃的豬肉都是經過高溫蒸煮的，在高溫條件下，所有的微生物也沒有存活的能力。而且非洲豬瘟的病毒在超過70多度的時候20多分鐘就會被殺滅，沒有活性，何況是100多度的開水。
雖然誤食豬瘟肉對人體沒有什麼影響，但是對於食用的口感卻是非常的差，有一股酸臊味，其實聞也能聞出來的。不過要是一些不法分子用來加工成副食品的話，由於加入了不少香料或者防腐劑，你吃到的都是添加劑的味道，根本感覺不到跟健康的豬肉加工的有什麼不同。
還有一點大家可以放心，非洲豬瘟的豬肉是不允許在市場上銷售的，一般情況不會購買到豬瘟肉。
綜上所述，非洲豬瘟對人沒有傳染性，至少到目前為止是沒有的，也沒有發現過，如果有傳染性，路邊丟棄那麼多的死豬，那你可以想象一下會發生什麼？至於豬瘟肉吃了有沒有傷害，專家也說過煮熟可以吃，但是我覺得主要是口感會讓人吃不下，尤其是對口感挑剔的人更是難以下嚥。
蜂果仁
非洲豬瘟病毒是否真的不傳染人？誤食瘟豬肉對人有沒有傷害？
非洲豬瘟病毒確實是不會傳染人的，因為從官方公佈的消息來看，非洲豬瘟從1921年從非洲肯尼亞被發現以來，並沒有出現有人感染非洲豬瘟病毒的情況出現，非洲豬瘟病毒只感染家豬和野豬，除此以外，不會感染其它動物。
非洲豬瘟病毒可以在60℃以上溫度加熱15分鐘就能徹底滅活。所以即使不幸買到了含有病毒的豬肉，加熱後是可以放心食用的。而且現在人們吃豬肉都是加熱煮熟了以後才吃的，所以，退一萬步來講，即使不注意吃了含有非洲豬瘟的豬肉，只要是熟的，都不會對人有傷害的，可以放心。
您好！我是獸醫小盧，是一名執業獸醫師，平時大家在養殖方面有任何的疑問都可以私信我，相互交流，服務三農，立足養殖，有喜歡養殖的朋友也可以點下關注，每天都會給大家分享最新的養殖資訊，實用的養殖技術，希望對您有所幫助！
獸醫小盧
老祖宗給我們留下了很多精闢的語言，比如因噎廢食、杯弓蛇影，對比之下，部分消費者對待非洲豬瘟的態度何其相似。
非洲豬瘟已經有近百年的歷史，至今未發現一例非洲豬瘟感染人的病例，科學研究證明，非洲豬瘟不是人畜共患病，對人的健康沒有影響。換言之，哪怕吃了含有非洲豬瘟病毒的生豬肉，對人的健康也沒有影響。
其實，在過去缺衣少食的時代，有些人捨不得扔掉病死畜禽，包括答主在內，不少人吃過瘟豬瘟雞，也沒對健康產生影響。事實上，只要煮熟了，哪怕人畜共患病也無大礙。
銷燬病豬是為了避免感染到更多的豬群，對養豬業造成毀滅性的打擊，養豬業是個事關國計民生的基礎產業，若遭重創會產生很大的影響。
還有一些人擔心非洲豬瘟病毒會變異，導致傳染人，這又是多慮，病毒無處不在，除非你什麼都不吃。事實上病毒很難突破物種間的屏障發生變異，
總之，現在的生活水平大幅提升，人們對飲食的要求越來越高，如果你是因為對豬肉中可能含有非洲豬瘟病毒感到膈應不去吃，這能理解。若是因為對健康感到擔憂不去吃就需要檢討了。
畜牧大集網
非洲豬瘟病毒是否真的不傳染人？誤食瘟豬肉對人有沒有傷害？
惠農圈為你答疑解惑！這段時間的豬肉價格勢頭還是很猛的，部分地區已經超過了9元大關，對於養豬戶來說，能夠穩定在8元一斤就可以賺上大錢了。之所以豬價會漲這麼高，無非就是非瘟帶來的影響，豬的存欄量減少，以至於我國的豬價處於高價位的狀態。
前段時間兩廣地區的豬瘟也鬧得很興，很多人對豬肉的食用有畏懼心理，結果導致了豬價並不是太好，但在幾天的調整之後，豬價再次猛漲起來，說明民眾對非瘟已經不在像過去那麼談瘟色變，在市場中所購買的豬肉，並不需要擔心著食用的安全性問題，畢竟能夠流通到市場中的豬肉，那一定是經過國家的質檢，不合格的產品是不能流入市場中的。
當然非瘟病毒對人體是沒有任何危害的，它並不會傳染給人，只會傳染給豬，其他的動物都不會傳染。而非瘟病毒在60℃的情況下加熱15分鐘就可以進行殺滅，而在烹飪的時候，高溫下殺死的時間會更快，因此大家不需要擔心非瘟會流入人體內。
目前國家也在進行屠宰企業的自檢工作，排查那些冷凍的豬肉中是否有非瘟病毒，如果有的話也會及時的清理掉，這樣就進一步避免了市場中會流出非瘟豬肉。
大家在購買豬肉的時候，一定要選擇那些經過檢疫的豬肉，去正規合法的經營場所中購買，千萬別去私人的攤販上，這樣就可以避免對人體造成傷害，大家怎麼看呢？
惠農圈
非洲豬瘟不是人畜共患病，並不傳染人，非洲豬瘟在全世界範圍內發展了這麼多年，目前為止還沒有發現非洲豬瘟可以感染豬類以外任何哺乳動物。咱們消費者只要是從正規渠道購買屠宰場宰殺的豬肉，均可放心食用。
非洲豬瘟病毒不耐熱，在60度溫度左右蒸煮20分鐘以上即可殺死病毒。此外，我國豬肉從養殖場到市場流通環節會經過層層檢疫達到合格後才會出現在終端消費市場，所以只要你是在正規聚到購買打然後經過高溫消毒是完全可以放心食用的。
非洲豬瘟自去年在我國爆發後，短短不到一年的時間已經席捲全國，雖然疫情在我國已得到有效的控制，但是至今為止，仍然存在點狀爆發的現象，說真的，要想徹底打贏這場攻堅戰，還面臨巨大的困難和挑戰.
我國是生豬養殖和豬肉產品消費大國，生豬的養殖量和存欄量均佔全球總量的 一半以上.根據《中華人民共和國動物防疫法》規定， 任何飼養動物的單位和個人都要履行疫情報告義務。養殖場發現傳染病或大量死亡現象，應 該立即報告當地獸醫機構，絕不能出現疫情瞞 報、謊報、不報等情況，否則，養殖場要被追 究法律責任。
另外，農業農村部出臺規定運輸生豬車輛需備案登記，並對生 豬長距離跨省運輸做出了規定。
我們國家對疫情的管控還是很嚴格的，只要你是在正規聚到購買的豬肉，均可放心食用。
豬病課堂
非洲豬瘟在世界上已有100多年的歷史，全球也有眾多國家爆發過非瘟，但卻從沒聽說哪個國家因為非瘟而導致養豬業消失。雖然現在我國非瘟疫情較嚴峻，但從長遠來看，非洲豬瘟更不可能催毀中國養豬業。
中國作為養豬大國，在幾千年的養豬史上遇到過各種各樣的困難，但中國養豬業依舊活得好好的，而且豬肉一直作為大家最重要的肉食來源。因此面對非洲豬瘟，我們養豬人更應該堅定信心，正視非瘟，堅定抗瘟信心，同時主動出擊，防患於未然，做好各項防控工作，將非洲豬瘟抵禦在豬場之外。
非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主， 除家豬和野豬外， 其它動物不會感染該病毒。雖然對豬有致命危險，但對人卻沒有危害，屬於典型的傳豬不傳人型病毒。
歸納起來，對於已查明疫源的68起家豬疫情傳播途徑主要有三種。
一是生豬及其產品跨區域調運。因異地調運引發的疫情共有13起，佔全部疫情約19%。
二是餐廚剩餘物餵豬。因餐廚剩餘物餵豬引發的疫情共有23起，佔全部疫情約34%。
三是人員與車輛帶毒傳播。生豬調運車輛和販運人員攜帶病毒後，不經徹底消毒進入其他豬場，也可傳播疫情。這是當前疫情擴散的最主要方式，佔全部疫情約46%。
市面上的豬肉可以吃，完全沒有問題。生豬在屠宰前均經過官方嚴格檢驗檢疫，只有達到出欄日齡的健康生豬才可以到正規屠宰場屠宰。發生非洲豬瘟後，疫點、疫區內所有生豬均被撲殺並進行深埋等無害化處理，也就是說人們不會在市場上購買到被非洲豬瘟病毒感染的生豬的豬肉。
非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，不影響食品安全。1921年非洲豬瘟在肯尼亞首次發現以來，全世界60多個國家發生了非洲豬瘟疫情，都證實了這個結論。希望大家不要聽信謠言，科學看待非洲豬瘟，放心消費生豬產品。
