疫情期間,我們的飲食要注意什麼?

白鴨飛


注意不要浪費[捂臉][捂臉]畢竟出門一次不容易,出去了買東西也挺貴,在家還不賺錢[捂臉][捂臉][捂臉]


狂奔de蝸牛23392802


疫情期間,鍾南山院士提出,讓我們都在家自行隔離,能不出去就不要出去。那麼我們飲食上和生活上有什麼需要注意呢?

疫情期間,怎麼吃才能有效增強免疫力呢?

1.多吃蔬菜和水果,可以補充維生素,提高免疫力。如菠菜,白菜,韭菜,西蘭花,橙子,香蕉,葡萄,蘋果🍎等。

2.適當增加蛋白類食物,包括魚、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆類和堅果。

3.清淡飲食,少吃辛辣的食物,如辣椒,串串,漢堡之類的東西,多喝水,少喝酒,少喝濃茶和咖啡等。

4.適當娛樂和運動,一家人在家裡可以打打牌,看看電視,小姐姐可以在家自行練一下瑜伽,鍛鍊下身體等。

5.不要熬夜,保持規律作息及充足睡眠,每天保證睡眠時間不少於8小時。


守護使者


疫情期間提升免疫力最重要,要是生病了你就後悔去吧

  1. 每天攝入高蛋白類食物,包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果,在平時的基礎上加量;不吃野生動物。

  2. 每天吃新鮮蔬菜和水果,在平時的基礎上加量。
  3. 適量多飲水,每天不少於 1500ml。
  4. 食物種類、來源及色彩豐富多樣,每天不少於20種食物;不要偏食,葷素搭配。
  5. 保證充足營養,在平時飲食的基礎上加量,既要吃飽、又要吃好。
  6. 規律作息及充足睡眠,每天保證睡眠時間不少於7小時

大學or生活圈


注意營養均衡!

肉類,蔬菜,水果等搭配比例2;6;2,另外多飲水。

從具體個人實際情況出發,條件允許下,新鮮蔬菜水果,魚類等,有利增強體質,也有利提高免疫力。

蔬菜類,西蘭花,紫甘蘭,蒜,多品種,水果 ,以蘋果,橙子,聖女果為主,芒果少吃,清肝多吃,溼熱水果不吃。

總的來說,清淡為主,營養均衡為宜。

調身+調心,放鬆心情。


琦雨綿綿


疫情這段時間真的是又恐慌又無聊,本人已經在家裡蝸居第20天整了!除了買菜去超市沒去過任何地方!飲食會盡量選擇清淡去火的菜,比如木耳西藍花黃瓜之類的,買回來一定用鹽水浸泡一下在吃!希望我們共同加油儘量不外出照顧好自己同時不給國家添添麻煩!加油吧我的國你一定可以的!


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春節期間,大家應注意飲食規律,並且正值疫情期間,更要合理飲食,增加抵抗力,提高身體素質。關於合理飲食和規律生活,有以下幾點建議,希望大家可以採納。

1、確保每天的高蛋白類食物攝入,如魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果等,在平時的基礎上加量;

2、保證新鮮的蔬菜和水果攝入,同樣需要在平時的基礎上加量;

3、多飲水,每天不少於1500ml(相當於三瓶礦泉水);

4、新型冠狀肺炎流行期間不能節食,不要減重,保證身體充足的營養供應;

5、要保證睡眠充足,每天睡眠不能少於7小時;

6、在室內時要進行適當的運動,如跳操、瑜伽、太極拳等,不太需要場地,又能鍛鍊身體的運動。





平南輝哥


俗話說,民以食為天,就算疫情狀況嚴峻,我們仍要吃好每一頓飯,期盼著疫情早日控制住。“食以安為先”,在這種時候,我們更要格外注意食物的安全性,今天就給大家幾個飲食建議。


加工食物時注意生熟分開:

不光是疫情期間,在平時做飯時也應該遵循生熟分開的做法,平時在切生肉的地方不要切一些生吃的蔥花、香菜等直接吃的菜或熟食,也不要讓生熟食物共用器皿,以免肉類中可能沾染的沙門氏菌、副溶血性弧菌等致病微生物進入人體,造成一些健康損害。


另外,活體的禽、畜類儘量也不要接觸,尤其是野生的動物,他們身上可能含有許多致病微生物,造成此次疫情的病原體就可能源於野生動物。

處理生食後一定要勤洗手,生食一定要確保熟透,在購買生肉時儘可能選擇大超市,不要購買路邊攤售賣的肉。少做一些涼拌菜、醬滷肉等菜品。


選擇多種食材,多用蒸煮燉的方法:

即使在菜價飆漲的時候,大家也不要只吃方便麵,方便麵營養單一,長期拿方便麵當飯吃不能滿足我們每日身體所需的營養。而且不建議大家選擇過於單一的食材,儘量讓食材豐富一些,這樣補充的營養也更為全面,蔬果類、肉類、魚蝦、蛋製品以及奶製品,每週最好能達到25種以上。

另外,食物的烹飪方式也很重要,建議採取蒸、煮、燉的方式,這樣能做大程度的保證食物的營養物質不流失,少吃煎炸食物和過油、過辣的食物,這些食物長期吃下去,對我們的身體內環境調節有一定的傷害。疫情期間,提高自身的免疫力很關鍵,這樣才能不讓病毒趁虛而入。


不要囤積食物:

雖然現在不建議大家去人口密集的場所,儘量不要外出,而且菜價一天比一天貴,但是,不提倡大家過多囤積食物,尤其是綠葉蔬菜和容易腐爛的水果等食物。

建議大家根據地域差別,北方家庭可以儲存一些大白菜,南方家庭比較潮溼,每次購買2-3天的蔬果就可以了,也不要浪費食材,另外可以在冰箱裡適量儲存一些土豆、冬瓜、紅薯等耐粗存的瓜果、根莖類蔬菜等,速凍食物、冷凍肉類等也可以適當多儲存。


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俗話說,民以食為天,就算疫情狀況嚴峻,我們仍要吃好每一頓飯,期盼著疫情早日控制住。“食以安為先”,在這種時候,我們更要格外注意食物的安全性,今天就給大家幾個飲食建議。

選擇多種食材,多用蒸煮燉的方法:

即使在菜價飆漲的時候,大家也不要只吃方便麵,方便麵營養單一,長期拿方便麵當飯吃不能滿足我們每日身體所需的營養。而且不建議大家選擇過於單一的食材,儘量讓食材豐富一些,這樣補充的營養也更為全面,蔬果類、肉類、魚蝦、蛋製品以及奶製品,每週最好能達到25種以上。

另外,食物的烹飪方式也很重要,建議採取蒸、煮、燉的方式,這樣能做大程度的保證食物的營養物質不流失,少吃煎炸食物和過油、過辣的食物,這些食物長期吃下去,對我們的身體內環境調節有一定的傷害。疫情期間,提高自身的免疫力很關鍵,這樣才能不讓病毒趁虛而入。



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關鍵原則:少碰家禽,勤點洗手

1、多用流動的水、肥皂或洗手液洗手。

2、不要去海鮮市場、活家禽市場或農場

3、不要接觸野生動物、禽鳥或其糞便。

4、不要生吃奶類、蛋類和肉類,必須徹底煮熟,不要吃野味。

大家族聚餐的時候,呼吸道疾病的傳染風險會大大增加。

使用公筷,注意開窗通風,不抽菸、少喝酒,出門路上戴口罩,飯前洗手,外出回家後及時洗手,並將外套放在通風處等事項,值得被關注。

減主食

如果有各種粗糧饅頭、雜糧飯,甚至是蒸五穀雜糧拼盤,無疑健康很多,可以優先選擇。或者這一頓不吃碳水也是可以的。

多蔬菜

多點蔬菜,包括用豆類代替一部分動物蛋白,值得推薦。

大多數的湯可能都不會太清淡,注意適量。另外喝的時候可以考慮把浮油去掉。

減少酒的攝入,「飲酒可預防新型冠狀病毒」的謠言已被擊破,而解酒藥減少酒精對身體危害的幫助有限。酒後記得多喝白水,不要喝甜飲料,容易升高尿酸。

巧用油

較建議用橄欖油,其中的單不飽和脂肪酸含量很高,用來替代各種飽和脂肪攝入是有利於人體健康的。單從這個角度來說,山茶油或者是菜籽油也是備選項。

從食品安全角度,菜品如果在室溫下放置四個小時以上,細菌會大量繁殖,食品安全風險會大大增加。


健康生活方式倡導者


抗擊疫情,安心宅在家裡才是防疫的正確姿勢。當開啟“居家模式”時,“吃什麼”、“怎麼吃”就成了大家格外關心的問題。

1.每天攝入高蛋白類食物,包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果,在平時的基礎上加量;不吃野生動物。

2.每天吃新鮮蔬菜和水果,在平時的基礎上加量。

3.適量多飲水,每天不少於 1500ml

4.保證充足營養,在平時飲食的基礎上加量,既要吃飽、又要吃好。

5.新冠肺炎流行期間不要節食,不要減重

6.規律作息及充足睡眠,每天保證睡眠時間不少於7小時。

7.開展個人類型體育鍛煉,每天累計時間不少於 30分鐘,不參加群體性體育活動


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