農夫老嶽
加強營養，葉面肥，大蒜根系養護，同時預防蒜蛆都根系的破壞啃食衝藥液，噴施殺菌劑葉面肥等系列農藥，根據不同階段不同的症狀，混合使用不用的農藥！
過客人生一笑相逢
“弟兄七八個，圍著柱子坐，只要一分開，衣服就扯破。”說的就是我們種的大蒜。
我們要探討如何預防大蒜早衰以及提高大蒜產量，首先得從大蒜早衰的症狀和原因說起，然後再探討大蒜早衰的預防措施，最後從大蒜施肥管理 的角度探討如何提高產量。
首先，我們來看看大蒜早衰的症狀和原因。
一、大蒜早衰的症狀和原因
（1）大蒜早衰的症狀
如果大蒜出現提前倒伏，蒜頭小、品質差，而且蒜薹變短變細甚至不抽薹，這就是大蒜早衰的症狀。除此之外，在大蒜採蒜薹前，葉片出現大面積發黃，下部葉片和上部葉片的葉尖慢慢乾枯，這也是大蒜早衰的症狀。最後，要是大蒜根系的根尖顏色發暗，甚至直接死掉，這也是大蒜早衰的症狀。
那麼究竟是什麼原因導致大蒜早衰呢？
（2）大蒜早衰的原因
關於大蒜早衰的原因說起了就多了，總的說來，有以下七種原因，可能會導致大蒜早衰：
①品種長期種植單一；②肥料使用不合理；③連茬種植；④大蒜播種時間太早；⑤大蒜種植過密；⑥大蒜管理措施不到位；⑦受病蟲害影響；
由此可見，大蒜稍不注意，很容易發生早衰的現象，畢竟這麼多引發大蒜早衰的原因在這擺著呢。
對於大蒜早衰，我們該如何預防呢？
二、大蒜早衰的預防措施
首先，我們要種植脫毒大蒜優良品種。
其次，我們在種植大蒜的土壤中要施足基肥；基肥由廄肥、腐熟餅肥、大蒜配方肥、硫酸鋅以及硼砂組成，施肥量我們可以考慮每畝地900斤左右廄肥，240斤左右腐熟餅肥，200斤大蒜配方肥，5斤硫酸鋅以及0.8斤硼砂。
最後，為了預防大蒜早衰，我們需要在大蒜返青期追施24斤左右尿素，在大蒜鱗式膨大期追施36斤左右尿素，在採薹後對大蒜葉面噴施1%磷酸二氫鉀溶液兩次，每次間隔6天。
以上，就是我們探討的大蒜早衰的原因和大蒜早衰的預防措施。
接下來，我們探討一下大蒜如何提高產量。其實做好大蒜早衰的預防，本身就是提高產量的一種措施。
而且大蒜要想提高產量，這顯然是一個系統化的工作，每個環節都很重要。在此， 我們僅從其中一個重要環節——大蒜施肥管理，來進行深入探討。
三、大蒜提高產量之施肥管理
肥料給大蒜補充營養，滿足大蒜生長所需的營養，才能確保大蒜高產，一般來說，2000斤大蒜，要吸收氮10.2斤、磷2.6斤、鉀3.6斤。
而且大蒜的不同生長期，對於營養的需求也是不一樣的。
（1）大蒜幼苗期的施肥要點
在大蒜的幼苗期，通過蒜瓣內貯藏的養分開始生長髮育，這個階段對於土壤中的養分需求不大。這時我們可以用農家肥作為基肥。
需要注意的是，基肥要充分腐熟，搗碎過篩，在具體施肥的過程中要與土壤充分拌勻。如果基肥沒有完全腐熟，則容易燒壞蒜母。
同時我們還可以在整地活著大蒜苗期的時候，給大蒜施草木灰或者土雜肥，這能幫助大蒜增產。
（2）大蒜抽薹以後的施肥要點
大蒜抽薹以後進入了生長旺盛期，這個時候對營養的需求很大。因此，我們需要特別注意這個階段的施肥，堅持“勤施薄施”原則，在施肥後要注意跟水，這樣有助於大蒜根系吸收。
具體而言，我們在大蒜抽薹時，每畝地追施44斤硫酸銨或者尿素22斤尿素。
等到施入抽薹肥後一個月，我們要再追施一次速效性肥料，每畝可施豬糞尿8000斤，或者硫酸銨40斤，也可以施18斤尿素。這樣的施肥方式，目的是為了提高蒜薹和蒜頭的產量和質量。
關於大蒜的施肥管理要點，我們就探討這麼多。
我們再來簡單總結一下，首先我們探討了大蒜早衰的症狀和原因，我們發現導致大蒜早衰的原因很多，對此我們需要提前做好大蒜早衰預防措施；因此，我們探討了預防大蒜早衰的措施。再接著，我們從大蒜施肥管理的角度，探討了如何提高大蒜產量。
農夫說
大蒜屬於經濟作物。在我們生活中，適當的吃大蒜有利於增強人體的免疫能力。大蒜也是美食中重要的蔬菜調味品之一。如何預防大蒜早衰？
1.重茬種植大蒜，使用成分腐熟的農家肥，補充有機質在土壤中。使大蒜能夠很好的吸收土壤中的有機成分，無論是新茬地還是重茬地，每畝地的化肥都不要超過120公斤以上。
2.更換大蒜品種，可以選擇適合當地的大蒜品種。要試驗栽培，更換泥土和沙土的大蒜種植，進行輪換種植。大蒜播種的溫度適宜17到20度左右，過早過晚會不利於大蒜高產。
3.適當的澆水，種植大蒜以後在清明節的前後，要澆一次水。澆水中可添加衝施磷酸，二氧加2.5至3公斤尿素2.5公斤左右，順著水衝下即可。
4.大蒜葉面噴灑微量元素，植物生長調節劑。微量元素大，在大蒜生產中很少使用。但作用非常明顯，能夠快速補充營養。可在大蒜抽笛前後進行噴灑，一般十到15天噴灑一次。
如何提高產量？
1.播種時間，選擇合適的播種時間是保證大蒜高產量的條件之一，因此選擇合適的播種時間非常重要。
2.大蒜品種，大蒜品種的選擇無傷痕，無光皮，無紅筋，無糖化。最關鍵的是大蒜種子的大小。一般大蒜的種子大小重量為5kg左右。
3. 播種密度，播種大蒜時要選擇比較大的蒜瓣做種子。這樣有利於保證大蒜的養分吸收，有利於大蒜的生長。種植大蒜的密度保持在每畝播種3.3萬株左右。
晨晨一家人
如何防止大蒜早衰，提高產量？
首先，我們都知道大蒜在播種一週後基本發芽並出苗。儘管三秒鐘中的大部分時間可以破壞薄膜，但我們也成功地將所有大蒜幼苗的薄膜破壞了。我們還需要人為的幫助。這也不影響出現率。
其次，在種植大蒜的田地中，溼度不應過高，並且必須保證在最合適的大蒜範圍內。你為什麼這麼說因為當田間水過多時，大蒜的根很可能會腐爛，這將導致病蟲害和降低產量。因此，當大蒜在東方時，我們必須及時清理田間溝。翻轉土壤以防止水在土壤中積聚，從而影響大蒜的生長。這種情況還間接改善了土壤結構並提高了土壤溫度，同時還促進了大蒜根的快速生長。
第三，由於大蒜在生長期的營養需求相對較大，因此冬季還必須做好施肥工作。我們如何合理施肥？當大蒜幼苗長到大約三片葉子時，有必要及時追肥。如果營養跟不上大蒜，則可能會出現黃葉和過早衰老。播種後約半個月，也應適當追肥，這也可以滿足大蒜的需求。生長所需的養分。並根據大蒜的生長情況，適當灌溉，灌溉時主要採用小滴灌，這種情況是為了防止澆水過多，導致大蒜根腐爛。
第四，由於冬季溫度很低，對大蒜的生長有一定的限制，因此大蒜出苗後必須適當噴灑抗應激劑。這是為了提高預期的抵抗力，並確保我計劃在冬天取得成功。此步驟非常重要，可以直接影響大蒜的生長能力。如果抗壓性不足，將直接導致產量和質量下降。
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大蒜早衰原因及預防。近年來由於受多種因素的影響，大蒜栽培早衰現象有所加重，大蒜的早衰會使蒜蒂抽不出來，蒜葉普遍發黃枯萎，嚴重時全株枯萎死亡，從而造成減產，嚴重影響了大蒜的產量和品質。本期節目我們將根據大蒜早衰的各種不同原因，為您介紹科學的農業防治和化學防治方法。
大蒜早衰原因：一是品種選擇不對路。抗病力弱的品種容易導致大蒜早衰，單一品種連年種植引起種性退化。還有一種情況就是沒有經過試種就盲目引種。二是土壤養分不均衡。有的種植戶為了追求速效。重化肥，輕有機肥；重氮磷肥，輕鉀肥；重大量元素肥，輕中微量元素肥，致使土壤中養分不均衡。
三是大蒜的種植時間過早，由於氣溫過低會遇到出苗不好的問題，這樣的蒜苗自然就長不好，而且在蒜苗的生長前期會消耗過多的營養，在這種情況下如果碰到底肥不足，那麼在大蒜生長的後期就很容易出現早衰。
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種植的大蒜能不能達到理想的產量，高產的目的，受到多種因素的影響，其中，大蒜早衰就對大蒜的產量造成很大的影響，大蒜早衰，常常發生在大蒜生長的中後期，大蒜生長的中後期正是大蒜根莖膨大期，在這個時期大蒜需要養分，水分，減少病害的發生等綜合的良好外界環境，才能得以減少早衰的危害，儘可能的增加大蒜的產量，大蒜的早衰從選種開始，一直到中後期管理，都有密不可分的關係。
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1，品種選擇，大蒜品種，經過幾年種植之後，大蒜的種性就會波動退化，導致大蒜耐熱抗逆等能力減退，出現大蒜早衰。從外地引進種植的大蒜品種，沒有做好提前預種實驗，結果導致，引進來之後，大蒜品種不適應當地的氣候環境，而導致退化，出現早衰，南方的大蒜品種引種至北方，就容易出現提前早衰。
2，連續重茬種植，又沒有注重有機肥的使用，結果導致土壤養分嚴重不均衡，大蒜根部自身產生的毒素，危害大蒜的生長，導致大蒜出現病害多，容易早衰，或者是使用了，未經腐熟。有相當一部分種植大蒜的農戶，為了追求大蒜的產量，為了追求化肥的速效效果，大量的使用化肥，忽略了農家肥的使用，在使用化肥的過程當中也有偏施氮肥，磷肥鉀肥與氮肥配合不合理，結果導致大蒜在生長中後期，需要大量肥料的時候，氮磷鉀的平衡失調，導致大蒜早衰。中微量元素在大蒜生長當中同樣必不可少，在大蒜之鄉的金鄉縣，這裡是大蒜生產的主要產區之一，具有世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉的說法，就是這樣一個大蒜主產區，也有的農戶在種植大蒜時，注重複合肥等一些化學肥料的施入，對中微量元素肥料重視不夠的現象，再加上使用的農家肥比例相對較少，最終導致大蒜缺乏中微量元素，而出現早衰的現象。
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3，種植的時間偏早，大蒜耐寒不耐熱，最適宜大蒜生長的溫度一般在20~23度左右，在越冬前種植的大蒜，一般種植的適宜時間在“寒露”節氣前後，現在農民種植大蒜，有不少的農民並非完全依靠在家種植大蒜為主，種植大蒜只是當做一個副業來進行，在外地打工，到種植大蒜的季節，請假匆匆忙忙回家，抓緊時間種植完大蒜好出去務工，來增加收入，在往年，國慶節氣溫就已經下降到大蒜種植的適宜溫度，當2019年卻例外，在國慶節前後，氣溫仍然保持在接近30度左右，冷空氣遲遲不見到來，請假的時間有限，只好匆匆忙忙種植完，結果種植的過早，大蒜不適應氣溫，單出苗就參差不齊，年前，大蒜個體生長過大，營養消耗過多，在年後，需要更多的營養，補充自身損失的營養，特別是一些土地肥力弱，又沒有注重使用有機肥，土壤中的有機質含量偏低，在大蒜生長的後期，由於養分跟不上，大蒜出現早衰這是很正常的了。
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我們瞭解了大蒜早衰的原因，如何預防大蒜早衰呢？
1，選擇適宜本地的大蒜品種，進行巧妙的安排，將淤土地與沙土地的大蒜進行倒換種植，在引入外來品種的時候，需要注意進行試種，成功之後，在進行大量引種，或者進行大蒜的有性繁殖，自己培育蒜種。
2，增加使用充分腐熟的農家肥，農家肥包括各種畜禽糞便，腐熟後的農作物秸稈，樹葉，雜草，各種榨油之後的餅肥等。經土壤測土，有針對性地施入多種微量元素肥料。
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3，大蒜種植過早只能作為教訓，以後應注意適溫進行種植，對於種植過早的大蒜，有可能會發生早衰，在年後澆水時，順水衝入氨基酸水溶肥，磷酸二氫鉀，或大蒜專用衝施肥等肥料，及時補充大蒜的營養元素，儘量挽回大蒜過多消耗的營養造成的養分被動，同時應進行葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀+多種微量元素+蕓薹素內酯+代森鋅1000倍液，用來促進生長，增加大蒜的抗病能力，預防早衰。
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早衰怎麼辦？
1增加使用充分腐熟的農家肥，農家肥包括各種畜禽糞便，腐熟後的農作物秸稈，樹葉，雜草，各種榨油之後的餅肥等。經土壤測土，有針對性地施入多種微量元素肥料。 3，大蒜種植過早只能作為教訓，以後應注意適溫進行種植，對於種植過早的大蒜，有可能會發生早衰，在年後澆水時，順水衝入氨基酸水溶肥，磷酸二氫鉀，或大蒜專用衝施肥等肥料，及時補充大蒜的營養元素，儘量挽回大蒜過多消耗的營養，養分同時應進行葉面噴施。
2重茬種植的大蒜，必須使用充分腐熟的農家肥，補充有機質在土壤中的含量，有條件的朋友，儘量採用與禾本科農作物輪換種植。不管是新茬地還是重茬地，每畝地化肥的使用量都不要超過120公斤。
3葉面噴灑中微量元素，植物生長調節劑，中微量元素，在大蒜生產中用量比較少，其作用卻十分明顯，最好的快速補充，是經過葉面噴灑，根外追肥的形式進行，可在大蒜返青期，大蒜抽薹前後，進行噴灑多種微量元素氨基酸葉面肥+3000倍液愛多少，一般10~15天左右噴灑一次即可。
4適時澆水，大蒜在清明節前後的一遍水，是非常重要的一次澆水。這次澆水，可順水衝施磷酸二氫鉀2.5~3公斤，尿素2.5公斤左右。 大蒜早衰原因：一是品種選擇不對路。抗病力弱的品種容易導致大蒜早衰，單一品種連年種植引起種性退化。還有一種情況就是沒有經過試種就盲目引種。二是土壤養分不均衡。有的種植戶為了追求速效。重化肥，輕有機肥；重氮磷肥，輕鉀肥；重大量元素肥，輕中微量元素肥，致使土壤中養分不均衡。
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種植的大蒜能不能達到理想的產量，高產的目的，受到多種因素的影響，其中，大蒜早衰就對大蒜的產量造成很大的影響，大蒜早衰，常常發生在大蒜生長的中後期，大蒜生長的中後期正是大蒜根莖膨大期，在這個時期大蒜需要養分，水分，減少病害的發生等綜合的良好外界環境，才能得以減少早衰的危害，儘可能的增加大蒜的產量，大蒜的早衰從選種開始，一直到中後期管理，都有密不可分的關係。
1、選擇適合當地的大蒜品種，巧妙安排，更換泥土和沙土的大蒜栽培，引進外來品種時，要注意試驗栽培，成功後要進行大量引種，進行大蒜有性繁殖，自己培育大蒜品種
2，增加使用充分腐熟的農家肥，農家肥包括各種畜禽糞便，腐熟後的農作物秸稈，樹葉，雜草，各種榨油之後的餅肥等。經土壤測土，有針對性地施入多種微量元素肥料。
3、大蒜栽培過早是教訓。 之後，必須注意適當溫度進行栽培。 栽培過早的大蒜可能會發生早衰。 年後澆水，氨基酸水溶肥、磷酸二氫鉀、大蒜專用衝擊施肥等肥料順水衝入，適時補充大蒜營養因素，儘可能恢復大蒜過度消耗的營養所致的養分被動。 同時葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀多種微量元素蘆丁內酯代森鋅1000倍液，促進生長，提高大蒜抗病能力，預防早衰。
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大蒜是百合科多年生宿根植物，其蒜苗、蒜薹、蒜頭均可食用，具有極高的食用價值，為蔬菜中之珍品。大蒜要獲得高產，需掌握以下幾點栽培措施。
一、深翻整地、施足基肥
大蒜以土層深厚、肥沃、疏鬆、排水優良的砂質土壤為宜。大蒜前茬收穫後立即清地，畝施腐熟的有機肥5000～6000千克，複合肥80～100千克，並配施一些鈣、鎂、硫肥。然後深翻30釐米左右，精耕耙平。
二、精細播種、培育壯苗
1、精選種瓣：種瓣是大蒜幼苗的主要營養來源，其大小好壞對產品器官形成的影響很大。因此，應根據品種特性，選頭大、瓣大、瓣齊的蒜頭作種，播種前掰瓣並剔除黴爛、蟲蛀、破碎的蒜瓣，按大小分為3級，播種時先播一級種瓣（百瓣重500克左右），再播二級種瓣（百瓣重400克左右），三級種瓣（百瓣重小於300克）一般不作種。不同級別種子要分別栽種、不要混栽。
2、適時播種：大蒜播種的最適時期是使植株在越冬前長到5～6片葉，此時植株抗寒力最強，在嚴寒冬季不致被凍死，併為植株順利通過春化打下良好基礎。播種過早，幼苗在越冬前生長過旺而消耗養分，降低越冬能力，引起二次生長，影響大蒜品質。播種過晚，則蒜苗小，組織柔嫩，根系弱，積累養分較少，抗寒力較低，越冬期間死亡多。所以大蒜必須嚴格掌握播種期。
3、合理密植：蒜薹和蒜頭的產量是由每畝株數、單株蒜瓣數和薹重、瓣重三者構成的。應按品種的特點做到適當密植，一般畝栽4～5萬株；早熟品種適當密些，以畝栽5萬株左右為好；中晚熟品種應適當稀些，以畝栽4萬左右為好。
4、適當淺栽：“深蔥淺蒜”，大蒜適宜淺栽，覆土厚度3～4釐米為宜。採用溝栽時，可開10釐米深的溝，栽前先填土3～4釐米，之後擺蒜，種蒜高約3釐米。耬平畦面，覆土厚度即為3～4釐米。
5、覆蓋地膜
大蒜地膜覆蓋增產效果明顯，與陸地栽培相比，覆蓋地膜能改善大蒜生長的微環境條件，促進大蒜的生長髮育，從而達到早產、高產的目的。研究表明：大蒜地膜栽培，抽薹時間可提前6～10天，成熟期提前5～8天，增產蒜薹55.35%，增產蒜頭44.8%。
一般先播種後蓋膜。蓋膜要嚴密，壓緊。做到膜緊貼地面，無縫隙，膜無皺摺，有破損時及時用土堵上。
三、加強田間管理，保證高產穩產
1、幼苗期管理：大蒜苗出齊後澆水1次，結合澆水，每畝施用5～8公斤高氮複合肥來促苗生長，對於肥力較高，底肥充足的田塊可不施肥。而後控制肥水，中耕除草，鬆土保墒。為了保護幼苗越冬，適時適量的澆1次封凍水。待春季氣溫回升，大蒜心葉和根系開始生長時，澆返青水，結合澆水，畝施8～10千克高氮複合肥來促進幼苗生長。
2、花芽分化蒜薹伸長期管理：退母后植株開始獨立生活，花芽、鱗芽開始分化，進入旺盛生長期。此期要肥大水勤，一般5～6天澆水1次，每2次水追施1次肥，每畝可追施複合肥15～20千克，共追肥2次。蒜薹採收前3～5天停止澆水，使植株稍現枯萎，以使“口松”易菜薹。
3、鱗莖膨大盛期管理：菜薹後立即澆水1次，並畝施高氮複合肥15～20千克，以滿足蒜頭膨大對養分的需要。以後4～5天澆1次水，收穫前1周停止澆水，使蒜頭組織老熟，提高其耐貯性。
四、適時採收
1、蒜薹的採收：適時採收蒜薹不僅能提高蒜薹的產量和品質，而且對提高蒜頭的產量有重要作用。當蒜薹生出葉鞘口8～15釐米，上部打彎“稱鉤”形且總苞變白時採收，質地柔嫩、產量高。收穫時一般應選在晴天中午或午後較為理想，提薹時應注意保護蒜葉，防止葉片被拔起或折斷，影響蒜頭膨大生長。
2、蒜頭的採收：根據不同的用途，若收蒜頭供醃漬用，可在收薹後15天左右收穫；若收幹蒜頭，則在收薹後20～25天，植株葉片逐漸枯黃，假莖鬆軟時收穫。收穫後，進行晾曬，晾曬時注意只曬秧，不曬頭，防止蒜頭灼傷或變綠，經常翻動，2～3天后，待莖葉乾燥，即可貯藏。
泉熙似水
方法/步驟
成熟收穫季節之前，大蒜的生長趨勢明顯下降。大蒜的葉子變黃了。各種殺菌劑治療效果不佳。這種過早衰老的原因尚不清楚。造成這種疾病的原因迄今幾乎一無所知。預防和控制中存在偏差，道路上有許多曲折。大蒜早衰的原因是什麼?我們怎樣才能採取有效的措施來預防它呢?
大蒜重複種植容易成熟。由於大蒜是一種蔬菜經濟作物，也是近年來消費者喜愛的調味品之一。大蒜種植者年復一年地在同一塊地裡種植大蒜。大蒜對營養很挑剔。經過多年的連續種植，大蒜吸收了太多它喜歡的營養物質，不能及時有效的補充，導致土壤營養失衡。
此外，為了追求畝產的高產，蒜農不斷增加化肥用量，種植大蒜的朋友們都知道，在第一年，增加化肥用量可以使大蒜產量增加30%以上。第二年，保持化肥的使用可以增加大約10%的產量。在第三年，保持化肥的使用，在第一年，增加大蒜的產量並不明顯。
為了達到高產的目的，一些農民每年都增加化肥的使用量，直到有一天發現化肥的過度使用改變了大蒜的生長環境。隨著化肥用量的增加，大蒜的產量將不再增加。相反，過量使用化肥會導致大蒜幼苗發黃，生長勢弱，早衰，嚴重影響大蒜的生產。特別是當我們不注意有機肥的使用時，這種情況更加明顯。多年種植大蒜，不缺氮、磷、鉀，主要是有機質和微量元素肥料。
事先種的大蒜容易成熟。隨著勞動力成本的增加，僱人種植大蒜的成本也隨之增加。他們中的一些人不想增加成本，但使用預先種植的大蒜。由於秋季氣溫高，大蒜出苗率低，生長條件不好。
以前，很容易引起營養過剩和抗寒性下降。第二年，當大蒜花瓣中的營養耗盡時，大蒜就容易早衰。大蒜品種退化後，抗病蟲害能力明顯減弱。大蒜過早老化的情況並不少見。防止大蒜過早老化?1. 連續種植大蒜，必須使用完全成熟的農家肥來補充土壤中的有機質含量。如果可能的話，朋友們應該嘗試用禾本科作物輪作。無論是新留茬還是連續留茬，每畝肥料消耗不得超過120公斤。
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大蒜生產中微量元素、植物生長調節劑和微量元素含量較少，葉面噴施效果明顯。最好的快速補充是葉面噴劑和額外的根敷料。可在大蒜變綠抽薹前後噴多種微量元素氨基酸葉面肥+ 3000次，一般在10-15天左右。要改變大蒜種子，我們可以培育大蒜種子的特性，或者我們可以改變大蒜生產的不同土壤特性。大蒜適宜播種溫度在17 ~ 20℃左右，過早或過遲均不利於大蒜高產。在清明節前後給大蒜澆水是非常重要的。澆水時，2.5-3kg磷酸二氫鉀和2.5kg尿素可隨水沖走。
