面對突如其來的疫情,作為餐飲人有什麼感想或感嘆?

尐情緒2


在2020年新年之際,武漢市爆發的此次疫情,發展到今天心中有很多話想說,卻不知從何說起。

我所在的省黑龍江省已啟動一級響應。把彼此疫情歸為特別重大一類,人們出門需要佩戴口罩,儘量不串門走親戚。更要注意入口的野生食物,因為懷疑野生動物是病源。面對諸多的措施,隨意人們的心也隨著牽動。希望在全國人民的共同努力早日解除擔憂。

這不僅是武漢一城遇到的困難,更是全國人民共同語言面對的。我們要發揮一方有難八方支援的精神。在不能做什麼的時候儘量不給國家和社會添麻煩。做好自己分內之事。不盲目的跟風及相信謠言。

武漢加油,中國加油。作為中國人要對的起我們的五星紅旗。


謝迅


現在不作為一個自媒體人,作為一個做廚房的,感受挺大的,首先第一個要處理的就是衛生,首先廚房消毒,然後是食材的處理,像海鮮批發的進貨多了基本也都是成本價賣出去了,像小店的廚房,備的貨基本也都是成本價賣掉,這個時間也只有一些政府特別讓開業的廚房才能運作,但也是受到了挺大的打擊,起碼年前年後好多的生意都沒了,也是為了安全,所以還是希望疫情趕緊過去把,早點讓各行各業回覆正規。

也為在這個特殊日子裡正在值班的人點個贊


小光影視


面對這突如其來的疫情,作為餐飲人感想沒有,感嘆倒是不少。

感嘆——我們餐飲人,為什麼偏偏屋漏偏逢連夜雨,高價豬肉還沒讓我們踹過氣來,又遇上了千年難遇的疫情。

感嘆——一月錢還沒賺到,房租賬單卻到了。

感嘆——二月已去了一大半,我們卻只能宅在家裡,什麼也不能做。

感嘆——我們餐飲人,未來的路在何方?

…………


嫦娥姐姐61


此次疫情,對餐飲影響還是比較大的。

1.除一些知名品牌外,大多數餐飲店都不允許開業,即使讓你開業,也沒有人光顧的。

2.絕大多數在個人房東手上租的店面,房租都不給減免的(具體就看房東心情了)。

3.很多餐飲店在疫情期間工資還是得照發的。

除知名品牌外,大多數餐飲店其實賺的都是辛苦錢,起早貪黑,沒有假期,所以最好是房東或者政府能給予一些政策,讓他們度過難關


假裝微笑1896


突如其來的疫情對很對行業都是有很大的打擊的!特別是餐飲行業以及上游的半成品食品加工企業。目前來看,全國除了湖北地區,如果要恢復到年前的消費程度,至少要經過半年的回覆,也就是至少到六月份才能恢復。湖北地區可能影響的程度更大。所以對餐飲業的影響不言而喻,上半年能生存下來就已經很不錯了,所有不用在考慮如何能盈利賺錢了!對半成品餐飲企業肯定會遇到更大的問題,庫存大 產品積壓,產品過期等問題,因此只只能 加快線上銷售,減少庫存!儘快擺脫現在的困境。


水木視點


餐飲一直都是一個不錯的行業,只是今年情況特殊罷了,誰都沒有想到的事情。但是國家採取了有效手段,相信很快就會過去,到時候餐飲仍然可以。


小豬羅紀


快撐不下去了,有好項目就改行了


晨夢未醒2019


寒冬


故事1與酒


所謂病從口入,食品衛生安全至關重要,對於採購食材要慎之又慎,要依法做對的起人民的良心事!


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