樓下的燒雞店，遲遲不開門，
平時賣48一斤，一隻2斤的雞百十塊錢，我不怎麼捨得買
但是隔了這麼久，突然很想吃燒雞，想得我抱著雞毛撣子都要啃，
哈哈，老天不負吃貨心。
被我發現了！耿記燒雞！居然在這個特殊時期全河南省包you
平時店裡78一隻的燒雞，現在68！還順豐到家！
吃的他家燒雞的第一口，
小時候的記憶翻湧而來，
是紮根在腦海中的美味！
就是這個味兒，
香！
在選雞上，耿記燒雞一定要十二個月以上的羅曼雞。
加上傳承的秘製配方，
經選、洗、別、剪、涮、晾、炸、滷等多道工序，
佐以30多種天然香料做輔料文火燜制而成，
無任何化學添加劑，風味獨特，
皮色光亮呈棕紅色，肉色鮮嫩呈瑩白色，
酥脆入味，裡表一致，色、香、味、形、意俱佳。
入口肉質硬而不柴，勁道，
用力掰開，拉絲不斷。
但其實，對肉質的苛刻只是耿記燒雞受歡迎的其中一個原因。
另外，雖然店裡每天都要打理幾百只雞，
但是都一定要確保是自己家店裡宰殺、烹飪的，
忙不過來時寧可減少銷量，也不會假借他人之手，
確保每個環節都堅持高要求，
才讓這40年的老味道，
在新的時間裡不至於丟掉本源，
讓每一個吃慣了耿記燒雞的人，
都由衷感慨一句：就是這個味兒！
大吉大利，68吃雞，
不不不，直接來2只，
又便宜10塊錢
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