鎮巴三農
我是農村人，我有發言權。
我家餵養土雞不多，最多時有100多隻，少的時候30多隻，同時喂有鵝和鴨各幾隻。鵝主要是用來保護雞鴨的，有鵝在黃鼠狼就不敢來了。
說農村土雞貴其實不然，通常在20一一28元每斤之間波動，因土雞一般在2.5斤左右，其實賣不了多少錢的。
土雞餵養，在農村特別是山區都是散養，雞以吃蟲吃草為主，當然一早一晚會喂少量糧食，以小麥和包穀為主。
因為散養的緣故，沒有任何添加劑，雞運動量很大，所以肉特別緊實，吃的是無汙染的草、蟲子和糧食，雞肉內無任何抗生素，健康的很，是真正的綠色食品，逢年過節和來了親朋好友，都會殺雞吃，吃的種類也多，有時燉山藥，有時燉土豆，也做豬肚雞，至於味道，估計那些叫囂著不讓老百姓餵豬餵雞餵鴨的狗屁磚家們一輩子都沒聞到過，那個香啊！嘖嘖。
土雞下的蛋，不管是炒也好，煎也好，燉也好，那個顏色鮮黃嫩黃的，看了就想吃，反觀不是土雞蛋，顏色白的很沒有一點生氣。
至於雞廠的雞，自始至終都是吃添加劑吃抗生素的，建議少吃盡量不吃。
最後教各位有幸看到這冒的朋友如何分辯土雞蛋和人造蛋：
打開土雞蛋，你會發現蛋黃上有一小點白白的，這個含高膽固醇，最好用筷子夾走別吃，反觀人造蛋，是沒有這個小白點的。
用戶4534584039平凡
我兒子比較挑食，最近大半年，每個週末必吃一次雞。小區附近有一個菜市場，普通的三黃雞10元一斤，土雞15元一斤。土雞的口感跟三黃雞差不多，大概也不是那麼“土”，只不過骨頭要硬一些，大概土雞的生長週期要長一些，活動量要大一些。孩子的姑姑住在農村，家裡養的有真正的土雞，上次給孩子捎來了兩隻，燉好後明顯口感更勁道，吃著更香，膠質也多。
故人具雞黍，邀我至田家，記得小時候，農村招待客人最好的菜就是殺雞。尤其到了秋天，正是土雞最肥美的時候。忙完了農活，殺一隻三四斤的小公雞，喝點小酒，別提有多愜意了！近些年，我們那裡家養的土雞也不多了：一是因為怕麻煩；二是怕髒，家裡有幾隻雞的話，院子裡別指望乾淨。
農村的集市上，以前有很多賣雞的農民，竹籃子裡放幾隻雞，如今也很少見了。現在農村人吃雞也要上街上買，真正的土雞不多。前幾年在老家的集市上買過土雞，二十塊錢一斤，也不算貴。你問為什麼那麼多人愛買來吃，當然是因為土雞好吃。現在人們被激素給搞怕了，都想吃一些綠色、安全、純天然的東西。再說，現在農村也都是小轎車了，大家也都吃得起。
上頭派掌門
土雞對於我家裡來說，是每年春節餐桌上的必備，基本年前都要去農村來上一隻。過年了不管價錢如何，就要用最好的食材來犒勞一下家人。
以前因為有農村親戚養土雞，都會在過年的時候送上一隻。近幾年不知道為什麼？農村養土雞的越來越少，真正的土雞可以說是“鳳毛麟角”了!
農村土雞那麼貴，為什麼卻有很多人愛買來吃
- 懷舊的心理:很多人小時候只有過年才能吃雞，那時候的雞基本都是散養的，而且大多是自家養來吃的。只有過年的時候，才能吃上一次雞肉。尤其是雞腿和雞胗，那時候是小孩的專屬。並且那時候如果誰家燉雞，真的會滿院子都能聞到雞的香味。
- 追求健康、綠色、安全的食材:因為大家都知道，現在市場上賣的肉雞，一般都是45天左右出欄的速成雞。這種雞一點雞肉的香味沒有不說，而且很可能是激素催大的。常吃對身體好不好，可以說誰也說不清楚。
- 味道確實不一般:純正的土雞皮緊實，肉質彈牙，特別有雞肉的香味。那個味道可以說是，一試之下忘不掉。
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- 農民養雞的雞苗，大多都是從養雞場買的半大的雞苗。也就是一斤左右的小雞，這樣的小雞容易成活，而且也打了疫苗，比較好養殖。
- 還有很多的養雞戶，會趁著年節提前買一些養殖場的雞回來喂幾天糧食，好能夠賣個高價。
- 現在農村的地裡已經不像以前有螞蚱和小蟲子，因為除草劑的使用，這些東西幾乎絕跡了!所以即使是農村的土雞，也最多屬於溜達的、喂糧食的雞、養的時間長一些的雞。
- 養過雞的人都知道，雞長到一定重量以後，會光吃不長肉而且吃的還多。這養殖時間一長，自然飼料成本會加大，所以農村的土雞貴也有貴的道理。
結語:因為農村的“土雞”味道好、數量少，所以價格自然要貴一些。而很多人為了追尋那久違的雞味，加上食品安全和健康的考慮，自然很多人願意購買了!
73神牛
農村土雞貴有它貴的原因。我小時候還能夠經常見到農家自己養的土雞，但是現在所謂的土雞都是孵化廠裡面孵化出來的小雞，然後被飼料長大的。你說現在像我們這兒的，農村裡面的，這種土雞已經不能稱之為土雞。
小時候的土雞，都是雞媽媽孵化雞蛋走，長出來的小雞。然後，母雞會把這些小雞一起帶大。而且這些小雞從小到大從來不會打防疫藥品。一般都是在自然環境下生長。而且由於是母雞自己孵化的，所以說他的抗病性也是非常高。成活率也是比較高了。然後這些小雞小的時候就磨些玉米粉讓它吃，然後長得差不多了就經常不怎麼累，就讓他自己在外面覓食，吃那些蟲啊，草啦之類的。到了傍晚再喂一點玉米就行了。
所以說它貴也也有它貴的原因。因為像這種土雞，由於他沒有飼料的那種催熟，所以說它的生長週期非常長。他燉出來的雞湯也就非常好喝。還有我們，農村裡面經常就是喂母雞，如果是公雞的話，很早就把它殺了，吃肉就留一兩隻公雞打鳴就可以了。
可以說，以前在我們那兒，如果誰要是懷孕生孩子以後，就會把自己家養的老母雞燉湯喝。像這種土雞也是很少賣的，也就是自家親戚來了，然後平常有一些高興的事情就宰一兩隻吃吃，所以說它的價格也是有點居高不下也很正常。
現在我們這邊也已經沒有了真正的土雞了。我們現在這種經過防疫和喂玉米的這種土雞價格也要20塊錢左右一斤。
農民阿忠
什麼是土雞，土雞的含義是什麼，我認為是用雞蛋孵出的小雞，不經飼料餵養長大的雞，這樣的雞才叫土雞。
我家是鄉下的，自然父母也有養雞，我想講講家裡養的的土雞，我的家鄉在福建泉州永春新田，知道的人應該只有方圓百里吧，所以偏僻農村是與塞外隔絕，沒有飼料飼養的雞，這樣的雞真的特別好吃。
一隻母雞孵小雞的數量大概只有十幾個雞蛋，十幾個雞蛋孵出的小雞不會全部存活，一般有百分十五到二十的雞蛋孵不出小雞，孵出來的小雞要經過長期餵養，在餵養的過程當中，雞瘟也是很可怕的，得了雞瘟的雞死亡率是很高的，一般八九成都會死去。所以想吃一隻真正的土雞是挺困難的。
家裡的土雞一般要養一年，養一年的雞最多是兩斤多到三斤多，養上一年的雞，雞肉是煮久很老不好吃，可是湯好甜，雞湯自然也是很補。家裡的老人是吃不了土雞的，就是土雞營養很高，上年紀老人是不能吃土雞，身體也無法承受，
現代人生活好了，吃的雞基本都是飼養雞，能吃到真正土雞，機會不是很多。現在大部分的雞都是農場飼養，再買給農戶飼養成大雞。要是有機會買到農家飼養的雞，哪是你的口服，更是滋補身體的機會。
土雞從孵的難，到養的難，土雞貴是正常現象，不過真正土雞營養價值也是很高的，所以賣土雞吃也是再正常不過的事。底下圖片是本人在老家鄉下拍攝，應屬原創。
公明一週說情感
農村的土雞50塊一斤，相對成本來說是價格並不高，對於農民來講基本沒有利潤。並且正宗的農村土雞肉的口感好，質量放心。現在人民的生活富裕了，需要滿足自己的口欲，好的食物買的人自然就會多。
農村土雞質量在所有養殖方法中的雞質量最好的。我們村裡各家養的雞，哪怕兩家相隔一二公里，都有可能在他們家屋前或者山後看到。我叔常在山裡打獵的，有一次成山裡回來，在離家還有二座山的地方發現了十來天沒有見到回家的雞。當時以為被野獸或者老鷹給吃了。本來準備捉回家的，可還沒近身，雞直接衝跑了。不得以只好將雞給打死撿回來吃。農村土雞因沒有圈起來，活動的範圍大，其運動量也大。
農村土雞特別的靈活與警惕，就算在家裡餵食，你想要抓都要提前做好準備。記得前年回家，爸爸準備在下午宰雞給我吃。特意用玉米粒餵雞，十幾只全部來吃，雞正在低頭吃著，我爸爸突然去抓，仍然被雞給跑了。我幫忙去堵，雞朝我衝來，我下意識的去抓，結果手碰到水泥牆上出血了。後來還是第二天早上我爸爸在雞籠裡面抓的。
我相信很多吃過土雞肉的人再去吃其它養殖方法養出來的雞肉，總感覺味道不對。吃幾塊就不再想吃。對於我來講，外面的雞肉基本上不會去買，主要是因為市場上的肉雞養殖時間太短，最長三個月就上市，而土雞最短都要十個月時間。有一個網友今天跟我說，他家前兩天60元一斤買掉了一隻雞，養了16個月。我給他算了一下玉米粒的成本都要100塊了。不算其它任何損失，基本只是把雞換成了錢。為什麼有人去他家買來吃，因為吃起來比市場上的口感好，味道更加像小時候吃過的雞肉，上門買更加放心。
所以說農村的土雞質量好，口感不錯。買的人才會越來越多。哪怕專家說營養是一樣的，我們也要買農村土雞來吃，就當是吃情懷了。
農村業儒
現在生活水平提高了，大家在吃的選材方面更加註重營養和健康。我家裡是農村的，爸媽喂的十多隻雞，每天喂的玉米，現在家裡已經吃上土雞蛋了，少的時候一天能下四五顆蛋，最多的時候一天能下七八顆蛋，剛夠我們一家子吃。現在好多地方都有賣土雞蛋的，大家要留心了，好多都不是正宗的土雞蛋。我們這周圍有一家賣土雞蛋的，喂的二千多隻雞，在一片樹林裡，把四周圍起來，這就是放養，他說不會餵雞吃飼料，只喂玉米那些，以我的觀察是不可能的，喂玉米成本太大。我家的雞冬天就基本不下蛋了，他那的雞不影響。我們家的雞蛋又小又黃，他那的雞蛋大，蛋黃不是太黃，味也不太好。大家買土雞蛋的時候要當心，不要上當受騙，別花高價錢買下普通雞蛋。
閃電幽默
你說土雞那麼貴，沒有說出多少錢一斤，如果只是20一25，一斤的話，那就不算貴，真正的農家土雞，40元1斤也不會賣給你，我是農村人，但我不是專門養雞賣的，告訴你，真正是怎樣養大的:一、選雞蛋，要從有雄雞的地方養的母雞的蛋，才能挑選，要在燈光下一個一個地照，看看有沒有盎子，也是氣室吧，二、挑選能夠信任孵蛋的母雞，當然是抱窩的母雞，一窩只能孵十多個蛋，也不一定個個能出來，十個蛋最多有六七隻出生就算可以了，從小雞養到2一3斤，需要一年以上，淨喂米穀染糧野草蟲子，中途還要沒有生病，如果有一次病，筻理得不當，一隻也沒辛存，別說賣連自己也沒有吃，白辛苦一場，所以說，自己幸苦養幾隻雞，是為了自己的生活，就是因為有錢也買不到不喂飼料的家，
友好為人99
我是風拂柳，很高興回答這個問題，我也是喜歡買土雞吃的人，真是貴，不是一點點貴。超市普通的雞肉13元一斤，土雞買活的，都要55元一斤，吃起來肉更筋道，湯味也更香濃，和小時候吃自家養的雞的味道一樣，但不是每次都能買到正宗的。
小時候家裡養雞，都是早上起來喂把食，雞就出去玩了，等傍晚回來，再喂把食，雞就進窩睡了。一個白天，它們都是自己在外面覓食吃，偷吃菜葉、稻穗，還連累主人，當然也會自己尋找蟲子、抬頭等著吃飯的孩子掉飯。這樣的生活，雞的運動量增加，食物來源也很豐富，營養價值就高。
籠養的雞，一天到晚關在籠子裡，身子轉個圈的機會都沒有，雞肉吃起來很柴，嚼著嚼著一口渣，咽不下去，所以我選擇買土雞。
土雞買回來，殺好後，先把頭腳切下來，加上內臟，炒著吃，然後身子就切塊，放點香菇燉湯，有時候也會放點枸杞、黨參，全家人都很愛吃。
土雞和籠雞哪個更營養，我還是相信自己的感覺，土雞口感比超市買的籠養雞好，經常吃土雞，感覺自己精神氣更好，再加上孩子正值長身體，還是要捨得一些，經常吃。
以上就是我對“農村土雞那麼貴，為什麼卻有很多人愛買來吃？”的回答，希望能幫助到你。
這裡是風拂柳廚房，記錄一位80後二寶媽努力做飯、用美食呵護孩子健康成長的點滴。感謝你用心閱讀我的分享，歡迎大家評論、轉發、收藏，你的認可就是我前進的動力
風拂柳廚房
我的家鄉位於山東西北部，我小時候，村裡每家每戶都會養一些雞，為了能吃到綠色無汙染，沒抗生素成分的雞蛋。可是隨著新農村建設，農村環境衛生的改善，家裡養雞的人越來越少，逐漸農村土雞成了一種奢侈品，價格也變得很高，為什麼呢，主要原因有三點。
1、無汙染，沒有抗生素成分
農村土雞基本上散養，它們的食物來源是草叢裡的害蟲，地面上的雜糧等。因散養的土雞每天都活動，因此它們很少得病，養殖戶也很少給土雞注射抗生素，所以雞蛋裡面沒有抗生素的成分，吃起來很健康，好吃。
2、土雞的肉質更加味美
養雞場裡面雞天天關在籠子裡，很少運動，雞體內的脂肪含量高，肉質裡面的肌肉纖維少，吃起來沒嚼勁。農村散養的土雞，運動能力強，瘦肉多，所以吃起來有嚼勁。
3、人們對身體健康越來越重視
平時很常見的雞肉，大多數來自於養雞場裡面的雞，這樣的雞使用了大量的抗生素，飼料裡很多藥物成分，病菌多。現在人們多身體健康越來越重視，希望吃飯天然綠色食品，所以農村土雞成了最瘦歡迎的雞肉食品，即使土雞價格貴，為了身體健康，只能花高價格買貴的，無汙染的土雞。
