順聯動力平安
我是賣水果的，所以我可以很負責的給你一個建議，如果你真的能在農貿市場的口子上擁有一個攤位，用於賣涼粉確實有點可惜，還不如改行來賣水果，因為只有用於賣水果，才能讓這個處於農貿市場口子上的攤位產生出最大的效益：
1，農貿市場的口子是人群出入市場的必經之道，人流量巨大；2，雖然賣水果也有經營上的季節性，但相比於賣涼粉，水果銷售在季節上的差距要小很多；3，在當前社會，水果已成為人們在生活中的必需，所以，它的受眾人群肯定要比涼粉的受眾人群要大得多。……
所以我建議你，正好在這個涼粉淡季，不知道賣啥子的時候，改行來賣水果；如果你能把它做好並堅持做下去的話，就完全能夠讓你在這個攤位上獲得的收益得到很大的提高，而且以後也不會出現這種不知道賣啥子的煩惱了；只不過，賣水果肯定會要比賣涼粉更辛苦一些哦！
知足常樂1284922
大家好，我是街角美味，一個專注於頭條問答的美食愛好者，這是我在悟空問答的第877個原創回答，同時也高興與大家一起聊聊美食相關的話題
現在是涼粉淡季，在農貿市場門口位置賣什麼東西比較好？
在我個人看來，要是在農貿市場有一個攤位的話，那麼能做的生意還是蠻多的，而且隨便做點生意，也要比做涼粉生意強，因為涼粉生意，就是一個季節性很強的生意，也是一個不來錢的生意
何況你的攤位，還是在農貿市場門口寶地了，所以我個人建議，這次轉型以後，就不要在做涼粉生意了，除非你的涼粉生意，能在短短的二個月裡，給你帶來數十萬的利潤，要不然還是徹底放棄為好
但在農貿市場門口位置，又不是什麼生意多適合做的，因為有些農貿市場，會將一些活雞活魚生意，放到農貿市場裡面位置的，畢竟這些活雞活魚生意，在處理起來的時候，還是有很大味道的
所以有些農貿市場，會為了避免這種情況，就不會讓門口的攤位做這些生意了，那麼在農貿市場門口位置，到底做什麼生意比較好了，其實在我看來，在農貿市場門口位置，做一些乾貨類
水果類，蔬菜類，肉食品類生意，多是一種不錯的選擇，而且這些生意多是可以長久經營的生意，不像涼粉生意那樣，只能每年賣個二個月左右就不能賣了，而且關鍵的是，在這些生意裡面，
有一種生意完全能和涼粉生意互補的，那就是蔬菜類生意了，因為我們平時在售賣涼粉的時候，只需要拿出一些展示一下就行了，畢竟夏天的時候，涼粉壞的還是比較快的，所以我們在做涼粉生意的時候
多是拿出一些展示一下就行了，至於其它的涼粉，多是放在冰櫃裡冷藏起來了，而這些展示的涼粉，是完全可以放在蔬菜類生意上的，並且這些展示的涼粉，還能和蔬菜類生意起到一個互補作用
但其它類生意就不行了，因為其它類生意，又和涼粉生意完全不搭的，所以在做其它類生意的時候，就不能在做涼粉生意了，但其它類生意，又是比較來錢的生意，所以到底做哪個生意，還需要自己拿個主意的
街角美味
農貿市場適合擺什麼攤位呢？
我覺得這個黃金的地段，只要是會做生意的人，都能做好它。
是攤位呢，還是門面呢？
【1】賣水果，水果屬於快消品。人流量大的情況下水果的利潤很可觀。但是要考慮損耗，除去賣相不好的，除去紙箱，框等。毛利能達到4成就賺錢
【2】賣豆製品，豆製品的利潤很客觀。賣豆製品的同時買一下涼粉。豆皮豆腐，醬豆腐，豆乾
【3】賣麵食，麵條，餃子皮。還可以順帶賣一下涼皮，還有那種現包混沌
【4】賣凍貨，賣凍貨需要電需要門店，如果是攤位的話就不考慮。
總之一個農貿市場應該五臟俱全。可以瞭解一下，缺哪方面的食物，或者去哪方面的用品，然後根據市場再來決定自己要做什麼。
小晨賺錢vlog
現在天氣轉涼了，我覺得賣羊肉湯生意一定會不錯。因為我們這邊的菜市場很多都是夏天賣涼粉涼麵冰粉，一到十月份左右就開始賣羊肉湯，生意很好的。因為一般的家裡很多人不會做，但是去店裡吃又很貴，所以就會選擇在菜市場買現成的回去，這樣又方便又實惠。以上就是我的回答，僅供參考。
紅姐日記
俗話說：生意做遍，不如賣飯。我覺得這句話還是很有道理的，我現在做滷菜4年多，養活3個孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其實以前也做過其它生意，服裝、家電、中介，有苦有甜，最後不做的時候沒有少壓貨，現在老家還放一堆呢。 現在做滷菜，損耗小、庫存小，就兩冰櫃的庫存、不夠了就去市場上拿貨，滷出來的產品最多賣兩天，基本沒有什麼損耗，利潤也還不錯，五香的：像豬頭肉、豬蹄、豬耳、豬尾、燒雞、雞腿、雞爪等等這些產品，因為在市場上時間比較長了，利潤也就45%-55%；像周黑鴨系列的鴨貨，利潤非常可觀，基本在65%-80%之間，素菜利潤就不用說了，利潤更大。 其實做這個也沒什麼難的，只要自己味道好，人家賣什麼價、咱賣什麼價，顧客自己就來了，加上熱情，慢慢都成了老客戶。 投入多少都可以，之前在我這裡學習的幾個，有回去騎一個電動三輪在鎮上賣的，估計投入也就幾千塊，一天能賣1500-1800左右，一天大幾百塊，一個農村鎮上一天賺幾百都不錯了，畢竟出去打工才幾個錢，這樣離家近，還能招呼著家裡。也有回去就開店的，那要看地段、位置、面積、裝修檔次看投入了。 現在做培訓的也不少，一大部分也是坑，老闆可能都沒有從業經驗，招個廚子、幾個推廣就開始招學員了。但是一定要記住： 餐飲行業，味道才是王道！如果選擇做這個了就找一家味道好的系統的學習一下，自己有手藝，心裡有底氣。千萬別再信什麼加盟的，加盟的品牌店大部分都是騙加盟費的
