鳳息
在家中亮亮手藝？
是的，趁假期可以在家找找有什麼可以做的顏值食品，讓靜靜在家添一點色彩。
推薦你在家做：踏雪尋梅馬蹄糕
1、準備材料：馬蹄粉，紅糖，白糖，椰汁，2顆紅棗，巧克力果醬，草莓醬
2.將馬蹄粉開兩種粉，馬蹄粉+紅糖和馬蹄粉+椰汁。開火蒸，蒸好一層黃色再蒸一層白色，如此累推，最後一層將紅棗剪核擺一個梅花圖形
3.將果醬在白色盤作畫，畫出梅枝和梅花。
4.將煮好的馬蹄糕斜切擺盤。
做好啦，好美味，是不是也有點好看呀？
云云食經
從大年二十九開始忙炸貨一直到上班，不住的吃又不住的做，你說不出門哪來的好飯量呢？
我怎麼這麼悠閒
作為一個家庭主婦，自己最拿手家人又愛吃的一道菜，非梅菜扣肉莫屬了
B6C50
待在家裡快有二十天了，每天除了看電視，刷頭條，大部分時間是在搗鼓吃的。
今天就來亮一亮我家的三人午餐，葷素搭配，營養健康[呲牙][呲牙]
油炸雞腿，外酥裡嫩，香辣可口，是我最拿手的手藝[可愛][可愛]還有素炒西藍花，芹菜素餃，清炒菠菜，涼拌紫甘藍，外加草莓點綴一下，開開胃[大笑][大笑]
雲在指尖xyy
宅在家想吃外面的蘿蔔絲餅，自己動手做了幾次，口味很好，只差一個外面的螺紋勺子了。
第一步，選一個水嫩嫩的大白蘿蔔，切四釐米左右細絲，灑適量鹽，加一個雞蛋和一些蔥花、胡椒粉，拌上面粉，攪拌均勻，準備上鍋。
第二步，適量油，開中火，油熱後放入蘿蔔絲餅油炸至雙面金黃，出鍋濾油。
香噴噴、黃亮亮的蘿蔔絲餅就做好了，配上粥可以做早餐。
濛濛的碧螺春
都拿出來亮一亮待在家裡這麼久，都有什麼做好吃的好手藝？
春節至今宅家第十九天了，每天除了一日三餐，還會動手製作一些美食，豐富一下富裕的時間，將簡單、單調的生活過得充實，用簡單的食材做出新高度，get到新技能。
昨天用一點家裡剩餘的芋頭，加點芝士、雞蛋、麵包糠，做了一道小孩愛吃的小吃：香炸芋圓，雖然是第一次做，味道和品相都還不錯，喜歡的朋友可以試試哦。
香炸芋圓
食材：芋頭、雞蛋、芝士 、麵包糠、糖、糯米粉
製作方法
步驟1、芋頭削皮後切成片，下鍋蒸熟，可用筷子輕易插過即熟透，趁熱時用勺子碾壓成芋泥，中間中入1勺糖、1小勺糯米粉攪拌均勻。
步驟 2、拿一小塊芋泥戳成圓形，從中間壓個洞，放上少許芝士碎，將芝士碎包緊後再戳成圓形備用。
步驟3、雞蛋打入碗中打成雞蛋液，放芋圓放入雞蛋液中滾一圈 ，再粘上一層面包糠。
步驟4、鍋中入適量油，鍋溫微微熱時，將芋圓放入油鍋中炸至表面呈金黃色即可。
成品圖：一個個香炸芋圓外焦裡嫩，金黃酥脆，特別美味 。香炸芋圓小貼士
香炸芋圓小技巧
1、芋圓蒸熟後一定要趁熱壓成芋泥，糖也要真熱中，才會融化 ，糖和芋泥先攪拌均勻後，最後再加糯米粉。
2、包芝士碎時要包緊，防止炸時散掉或破碎，芋圓不要做得太大，太大會炸不透從而導致芝士不能拉絲。
3、炸芋圓時，油量可適量多一些，最好能沒過芋圓，最少也要末過一半。
4、芋圓裹上一層雞蛋液後，立馬再裹上一層面包糠，可用手輕輕拍一下，讓麵包糠粘得更緊，防止
最後結語
都拿出來亮一亮待在家裡這麼久，都有什麼做好吃的好手藝，我的分享就到這裡了，最近待在家裡，時間充裕，正好可以好好利用，可以自己動手做做美食，這個香炸芋圓做法簡單又美味，趕緊試試吧。
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李家媽媽美食
疫情下，全民成廚子了，連我十歲的兒子每天都在自己做夜宵[捂臉]。
以前有拍美食發朋友圈的習慣，現在也會拍下記錄，但是疫情期間，已經不發朋友圈了。想著拼在一線的醫生，自己在家大吃大喝，多少都有些負罪感的。
但是，我們普通百姓能做的，就是吃好，喝好，不亂走，不給社會添負擔。
微笑的微微微
廣東白切雞做法極簡單，首先將雞清洗好，和清水放在一齊煮，水裡加少許花生油和鹽，還加丁點的辣姜去腥味的，煮滾之後把雞番過來，調小火，中途十分鐘番一次左右直接到雞煮熟，撈起，凍點再砍，做調料，祘頭，沙姜，搗碎，再生火，加鹽，生抽，丁點花生油，起鍋，就這樣雞沾著調料食，堪稱白切雞美食了。
梁沁月
油燜蝦
香辣螺獅
糯米排骨
炸酸奶條
涼拌雞肉
小雞燉蘑菇
酸菜魚
爆炒土豆片
都是我一個人做的，哈😄在家沒別的事都在研究廚藝。
紫瀟玲兒
不曾出門的日子，從來都沒有放棄過你，而且對你更是情有獨鍾了，每一天，每一時，每一刻都在思念著你———美食，你我時刻相伴，時刻相依相偎！這段時間真成了一位大廚，而且創意無限，讓人發現任何人的潛力都是無窮無盡的，只要你願意，我就會為你洗手做湯羹！美麗無限的水果拼盤，你捨得下嘴嗎？還有我的五彩繽紛的水餃，內陷更是味美絕倫！時令蔬菜水果沙拉！西餐與中餐的結合！西餐也是爐火純青了！時令蔬菜小炒！更有既減肥又補鈣的雜糧窩頭，還有中式披薩！只要你用心，相信世界是五彩繽紛的，我們的生活更是如詩如畫！
