“現在還沒確定動身時間？那我這幾十畝茶園怎麼辦？你可是收過定金的！”掛斷電話葛杭平感覺到氣悶，他打開窗戶從二層小樓的陽臺向外望去，一大片整齊的茶園在清晨的霧靄中飄散著青草的香氣。
葛杭平是龍井村的茶農，全年收入都從茶葉上來的他剛剛被包工頭通知，此前預訂的100多位採茶工的出發時間還無法確定。“疫情到來之前，我就付了一大筆定金，可現在採茶工說不來就不來了，我不知道該怎麼辦。”
和葛杭平一樣遇到此類心煩事的茶農不在少數。在楊梅嶺村甚至有茶農嘆息稱，疫情加上倒春寒，今年的收成可能要減半。那麼作為杭州金名片的西湖龍井真的會在疫情和倒春寒的雙重影響下遭受損失嗎？記者深入多個茶葉主產區瞭解情況。
說好的採茶工可能要推遲到達 龍井村的茶農們挺揪心
一湖軒的創始人朱懿統的茶園位於獅峰山上，當記者來到山下的“春夏秋冬”卡點時，由村民、志願者組成的防疫人員正把守著上山的村道，這條村道一直沿著大山向上，沿途串聯起雙峰村、楊梅嶺、獅峰山、龍井村等數個西湖龍井產地，可以說是茶客們心中的“茶道”。從1月底開始，防疫人員就在這條路的路口設了卡口，只有持出入證且體溫正常的村民才能走上這條村道。
村道左右的村民都是以茶為生的茶農，茶葉收入佔到他們總收入的70%以上，而朱懿統也是其中一員。“眼看現在防控還是那麼嚴格，我們都為茶園即將到來的採摘季而揪心，要知道沒有足夠的採茶工，茶葉的產量就會受到影響，而且後續的包裝等產業也都會因為缺少人工而受到影響。”
茶農們所擔心的採茶工不足在部分茶農心中有一個備選方案——就近僱傭本地採茶工，但隨之而來的就是成本增加。葛杭平給記者算了一筆人工賬：以往安徽等地的採茶工一天的工資大約為180元左右，杭州當地的採茶工一天的費用至少要360元起，從人工成本上來看，這就是翻了一番，除此之外炒茶工、包裝工、運輸費等都會有相應的提高。
而讓茶農們揪心的另一件事則是剛剛南下的冷空氣。隨著2月14日寒潮殺到，杭州也迅速進入降溫通道，這對茶農們來說可不是個好消息。“兩個負面影響如果一起作用，今年的茶葉生產將會受到較大影響，茶葉價格或許也要創新高。”葛杭平搖了搖頭說。
保護杭州的金名片
杭州市農業農村局已下發文件
情況真的如茶農們所想的那樣嗎？今年喝茶會貴嗎？
今天下午，記者從杭州市農業農村局瞭解到，杭州市各部門正在啟動對西湖龍井生產的各項保護措施，而早在疫情初期，杭州市相關部門就制定了一系列的措施，保障龍井茶的生產。
在一份名為《關於切實抓好新冠肺炎疫情防控期間春茶生產管理的通知》文件中顯示，杭州市農業農村局在2月12日要求各區縣農業農村局要分別從關注疫情期間茶葉長勢、提前做好春茶採摘準備工作、強化春茶生產期間安全防護管理、切實落實安全防護責任等四個方面抓好春茶生產工作。其中不僅涉及了預防倒春寒天氣對茶葉產生影響的提醒，還涉及到了茶葉採摘時和採摘後的包乾分散採摘和分散收購原料茶。通知中還明確提出，茶企、合作社和大戶都要全面核實員工健康情況，並做好員工及其家屬的外出情況登記等。
而關於市民和茶農們關心的疫情是否會影響春茶採摘的情況，杭州市農業農村局種植業和種業管理處副處長申屠嬌指出，按照當下的情況判斷今年春茶的採摘時間應當不會早於3月15日。“目前我們正在和多部門溝通，倡導採用包車的方式，為西湖龍井主產區的農戶對接採茶工，以保證採茶的正常進行。目前西湖區在這一方面已經為全市做出表率。”
而對於倒春寒對茶葉的影響，申屠嬌坦言，眼下茶樹嫩芽都還未萌發，這波倒春寒的影響極為有限，預計月底時還將有一波新的冷空氣南下，杭州市農業農村局會密切關注其動向。
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