全家都喜歡吃的,陝西麻食(貓耳朵)大家可以試著做~

有沒有流口水呢?哈哈快去做吧~


第一步:適量麵粉加水和麵(根據人口自己把握用量),面不能太軟

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第二步:將和好的麵糰擀成如下圖

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第三部:用刀先切成條,再切成丁(大拇指大小)

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第4步:用大拇指搓,如下圖

這樣就完成了麻食的簡單製作,接下來就是配菜:1.蔥薑蒜+西紅柿+豆腐炒好備用

2.菠菜洗好切好備用

3.雞蛋打碎備用


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第五步:下鍋煮麻食,熟了後將配菜全部加進去,放些調料(鹽,雞精,味極鮮等)出鍋前倒上雞蛋液~關火出鍋


美美的麻食做好啦,是不是很有食慾呢,快去做吧。

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