憶闕人
這個要結合你當地的實際情況，看看當地消費觀念能否跟上，一般老人如果可以自理一般都會自己做，即使偶爾自己不想做，估計大街上的餐館飯店還是很多的，甚至都可以提供送餐服務。對老人專營畢竟針對面太窄，如果當地消費觀念、人口數量都沒跟上那這個很難做，樓主不如直接開設一個小型養老機構，還可以爭取當地政府扶持，只做飯太單一，風險較大！
幽水輕舟
因為在之前，再農村開飯館是真的不掙錢，因為我就出生在農村，我非常清楚是怎樣的原因，那就是因為在之前，人們根本 就沒有錢，自己餓的都吃不上飯，而且還有一些老人，來飯店討飯吃，一天一分錢不掙還要搭進去點，但是，之後地主出來後就好一些了，那些地主經常花天酒地。 但是，之後地主消失後，生意就又回到之前了，因為那時候將地主消滅之後，每個人都分到了自己的地，自己每天去幹活，就可以吃飽飯，誰也不去飯店去吃，因為飯店的和自己家的沒什麼區別，而且自己也沒有錢去吃，所以，在當時開飯店的還沒有種地的掙錢多。在之後，就慢慢到現代了，現在農村人口特別多，因為每家都想生一個兒子，而導致每家每戶都有2至3個孩子，所以，就要養家餬口，年輕人都去城裡工作。家裡就剩下老人還有孩子，老人就還是老一輩的思想，認為飯店的飯沒有家裡的好吃，而且還特別髒，就不讓孩子去。在現在，農村的飯店稍微好一點了，因為生活水平提高了，家裡聚會還有朋友聚會就去飯店去吃飯，認為那樣有面子，還有在平時就是農名工吃點工作餐等，所以說再農村開飯店不掙錢，因為在之前他們自己都沒有錢吃飯。
湘西悠悠明
你的想法很好 但是開在農村那就算了吧，農村的老頭老太太們花錢那可是掰著花的，他們寧肯在家吃青菜都不會上餐館浪費那些錢的，我家就是開餐館的在村裡，我來了四年了，上上下下的人都知道我家味道好菜量大，但就是貴[捂臉][捂臉]，就沒見過哪個老頭老太太來光顧過，都是遊客和當地小老闆來吃飯的！
雲南桂花
你的想法很好，但是在農村真的能行的通嗎，我可以簡單的介紹一下我們村的情況。我們村在附近這塊算是大點的村子了，有大概八千多人吧，從地理位置來說還算不錯，離縣城很近，新區就在我們村南邊建設。我們村現在可以說年輕人很少在家了，大多數是老年和中年的，像這類人群都是受過苦難的讓他們去吃老年餐館，我感覺在我們這裡可能會難做。
何許寧
在農村開個老人餐館我認為不怎麼樣。
一、農村老人特節儉。農村老人大多都經歷過苦日子，在農村種了一輩子的地，更能深刻的理解“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的意義。所以日常生活中他們過的非常的節儉。本來農村老人可賺錢的門路並不多，加上他們一天天變老，身體一年不如一年，所以他們更加省吃儉用，更加看重手中的錢，用農村俗話說“看著一分錢比碾盤還大”也不為過。
二、農村老人沒有下餐館消費的習慣。農村老人沒有退休金，他們不能象城鎮裡的老人那樣，時不時的下餐館搓一頓，他們也沒有那樣的消費觀念。除非家裡來重要客人了，或是家裡有什麼重大事件了，他們才會慷慨一次，到飯館吃去。如果農村老人經常下館子，那街坊鄰居背後肯定議論你，這老東西不會過日子，天天下館子。
三、中、青年是農村消費的主力軍。你到農村經營的飯館看下，在那裡吃飯喝酒消費的大多為中、青年。他們是農村家庭經濟收入的主力軍，他們去餐館消費的次數也最多。
所以我認為在農村開個老人餐館是不可行的。
藉此我也呼籲家裡有老人的農村朋友，平時多關心一下老年人的生活，時不時的給他們一些零花錢，別讓對老人的關愛成為永遠的遺憾，因為孝順不等人。
鄉村老曹
桂農通認為開一家能辦酒席的農村飯店，是有可能的，但建議不要太專業專一，要綜合兼顧各種經營，才能取的更好的收益。第一，在地點上，應選擇靠近交通方便並人群密集的地方。交通方便是有利於主人家呼朋招友，方便來喝喜酒的人進出停場。村前村後人群密集的地方，一般也是比較熱鬧的地方，更容易凝聚人氣，招徠生意。第二，在經營上，除了辦酒席應增加外賣品種及租借方式。現在農村經濟條件比以前好了很多，很多農村人平時吃飯都喜歡加個菜，點個肉的。如果你的飯店，正好也有這方面的外賣，應該可以招來一部分生意。越是在人口密集的村莊，生意會越好。農村人買東西都有一種從眾心理，看到別家買來吃，他也會跟著買。另外如果辦酒席的碗筷和桌椅，能夠考慮到不同人家的需求，適當提供出租本村本地業務，也會有一定的生意。第三，在服務上，考慮送菜送貨上門相當於美團外賣一樣。這一點城裡人點外賣就非常方便。現在農村裡，不管老人和小孩，家家戶戶都有兩三臺手機。如果能夠通過手機方便點肉點菜，在菜式上針對農村人的需求開發一些經濟實惠的菜，並配套送菜上門，我想還是會有不少生意的。不要認為這不可能，很多看起來不可能的事情，偏偏就是商機。只要平時多瞭解調查村裡人的需求，現代的農村人特別是年輕人和以前不一樣了，開一個以辦酒席為重點的農村飯店，我想生意還是不錯的。以上解答，供您參考。
蘇世足
創意不錯，只是現實不一定行得通，首先你調查過沒有？什麼地方？什麼消費年齡結構？什麼盈利方式？
我來說一下我們這裡的情況，留守的老人基本分為兩種，一種是能夠勞動的同時照顧孫子上學，他們種點口糧和蔬菜，基本上自給自足，主要任務是帶小孩。但這種人已經很少，多數到縣城去帶孩子了。只有極少數子女縣城沒房並且夫妻都在外打工才讓他們帶。他們恨不得不吃飯來省錢幫孩子買房，所以從節約的角度或是小孩子沒營養的角度去考慮他們是不會去消費的。
第二種是不能勞動但能生活自理的，他們可以種點蔬菜，結合一些老年補助和農田補助基本能滿足需求。對於那些有退休金或是存多少錢養老或是子女每月給錢的我只能說少之又少。大多數都被子女買房掏空了。別指望他們為了省事而花錢去餐館，所以還是從省錢的角度考慮是不現實的。
就算有，有多少？我敢說百分之一都不到，既要有錢還要有這種消費觀念 。開在哪裡，鎮裡還是村裡，鎮裡離村裡有可能一公里兩公里，老人們會為了吃頓飯來回跑這麼遠嗎。不冷不熱還好，冬天怎麼辦。開在村裡那這個村得有多大得有多少人，所以不現實。
從盈利的角度來說，利潤大的餐館就要靠高消費來盈利，利潤小的食堂就要靠人多來盈利，兩樣都沒有拿什麼來盈利。這件是隻能是政府來辦或者公益來辦，有人說政府補貼給餐館，行嗎，不行，補貼再多餐館都會說虧本，沒法經營。餐館的飯菜做的再好老人都不會滿意，只有把補貼的錢按人頭分給老人老人才會滿意，可以說老人們缺的不是可口的飯菜而是錢。至於老人為什麼缺錢我想大家心裡都知道，不信的可以去調查一下同等飯菜和錢他們選什麼。
所以，老人們多數都缺錢，可以說沒有一個不在省的，你還去賺他們的錢可想而知有多難。
雙城記大叔
農村開老人飲食餐館怎麼樣？平頭哥覺得可以，但也不可行，為什麼這樣說，餐飲行業一直是剛需的，尤其是這幾年外面在互聯網的推動下，越來越多的人都喜歡叫外賣，而且利潤最少有6成，所以說餐飲行業在未來幾年還會暴增。
而對於在農村開老人飲食餐館，要想開起來的話必須滿足以下幾點。
1、周邊有大量的外來農民工在附近務工，有這方面的需求，做平民小餐館，不然當地農村老人都自己做飯吃，也不會捨得花這個錢去餐吃，價格不說，飲食也沒有自己做的健康。
2、開農村餐館是為了滿足當地農村老人，還是說在農村周邊有什麼旅遊景點，平時會有很多人來觀光旅遊，如果沒有這方面人流，除非農村老人有需求還有這個消費能力，否則根本開不起來。
3、要是在農村做餐館搞農家樂這種形式，就必須要有高超的技術，最主要有一二個特色菜，外面吃不到的，讓客戶吃了流連忘返，這樣才會有回頭客，生意也會越來越好，還可以養一些小動物，讓城裡家長可以帶孩子來一場親子游，或者搞一個魚塘，吸引釣魚愛好者，相當提供一個釣魚場地，本店提供現釣現殺現吃，也可以直接買走回家自己做都可以。
所以要開農村餐館，就要搞清楚自己的定位，前期市調工作一定要做到位，否則很容易竹籃打水一場空。
黎農平頭哥
想法挺好，是義舉，也是善舉。如果是為了解決現在農村老人的吃飯問題，因為現在農村人口老齡化比較嚴重，兒女們都不在身邊，方便老人吃個熱飯喝口熱燙，這個想法沒說的。如果飲食餐館是為了營利或者賺錢，可行性不大，因為農村老年人現在大多是經歷過苦日子，一方面不會亂話錢，對吃方面不太講究，要求也不是太高，另一方面收入來源不穩定，收入也不高，大多依靠子女給或者自己打工掙點。
獨行孤劍客
農村現在做餐飲到底行不行呢？我認為還是要看你村裡人的消費情況來做決定 因為在農村做餐飲總的消費群體還是當地老百姓 外來人員還是會比較少些
有些地區農村做餐飲是當地的旅遊景點比較多旅遊也會帶動你的餐飲業火熱 但是你單方面的就是消費本村的人 我覺得不是特別好
要不就看你村裡的農業發展怎麼樣 我們這邊農業還是比較多點 每家每戶種地也多 所以在農忙期間大部分人都不會在家裡做飯而是選擇下館子吃 這樣的你在本村做餐飲還是可以的 所以在農村開餐廳必須要看好消費群體
