TAO先生
間接的餐飲從業者，發表一下不成熟的看法吧。
1.消費者會更加註重健康飲食，因為大家都知道此次疫情的源頭來源於野生動物，病還是從“口”入的，即便吃非野味的食物，大家也會更加挑剔謹慎了吧。
2.類似於單人小火鍋的餐飲模式會進一步發展，單人單餐具，雖然不那麼熱鬧了，但是放心呀，經歷這次疫情，估計很多人都會有潔癖了。
3.寫字樓旁邊衛生狀況不達標的小餐館會逐步淘汰，同上，要錢還是要命？鐵定要命啊。估計會有不少上班族養成自己帶飯的習慣。
4.大魚吃小魚，連鎖吃單店，能挺過去的隨著報復性消費會賺一筆，挺不過去的兄弟可能就轉行了，算是一次行業洗牌吧。
5.以上說的都是短期影響，再過5年，估計都很少有人記得這次疫情給人帶來的恐慌了吧。到時候，估計又撒歡了。
饕客嚴選
個人認為分幾個方面吧，第一是就餐環境要求越來越高，這裡所指的高不見得是多麼豪華，和疫情之後前相比，食客對就餐環境的要求會提升到一個新的高度；第二是餐飲行業們應對這種天災人禍情況的應對能力，疫情結束資金防控意識會加強；第三是食客對健康的要求會越來越理性，整體飲食健康需求提升；第四是各餐飲店尤其是連鎖店會加大對核心客戶群體的經營，甚至個別全國性的連鎖在區域性配送上會自建平臺；最後就是AI了，省人力成本嘛～哈哈
醬小妖
影響肯定不小，餐飲行業一般都是人員聚集較多的地方，疫情的出現，大家肯定不能聚集到店裡就餐了，大多數門店基本都關閉，也有一些還在看著外賣在維持著，就餐人數肯定少了不少！
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