夢裡人生
在之前的回答中，我曾提起過，有種小吃，曾被我當成大學四年裡的早餐，吃了四年。
這種小吃，確切來說，是兩種份屬不同地域的小吃相互結合。
分別是閩南地區，也就是我家鄉的土豆仁湯，以及湖北土家的香醬餅。
土豆仁湯，也叫花生湯，用料簡單，做法考究，選材、火候皆可說是至關重要。
正宗的花生湯清甜爽口，色香皆俱，湯色濃白，花生仁酥爛不碎。無論是直接飲用，或是佐以點心，都是上上之選。
而土家香醬餅，材料雖簡單，味道卻獨特，鹹甜微辣，香酥可口，更兼外酥裡嫩，回味無窮。
紅醬綠蔥白芝麻，賣相不差，口感也是極好。
一湯一餅互相映襯，直叫人口舌生津，食指大動。
這是一份誘惑力絕不在面線糊蘸油條之下的美食，為此，我在那四年裡，幾乎天天起了個大早。晚了，人家可就收攤嘍。
而今，我卻是沒再回去了。原因有二：一、工作繁忙，特意為了某種小吃趕赴萬里，不值當。二、隨著美食小吃的遍地開花，在家鄉也吃上美食，不必遠赴他鄉。
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