劉浩明
我先問餐飲誰能正常營業再繼續說訂單量問題。能正常經營配送外賣的估計5%餐飲店不到，即使能開工營業，員工上班也是一個大問題。
寧尊華
目前我們這邊點外賣的不多，各個外賣平臺也基本都關閉了。疫情剛開始的那幾天外賣還比較多，後來越來越少，朋友的酒店後來基本都是朋友圈內熟人定的幾單，數量也少的可憐。我瞭解的身邊熟悉的人，點外賣的人也不多，要麼是家裡有些儲備，要麼就是隨便糊弄，特殊時期，人們也都降低了各種生活方面的需求。
問道駟馬
過完年一直到現在都沒有上班，儘量都是自己在家做飯吃，這樣可以減少一些不必要的開支，我們這邊所有的，酒店，飯館，快餐店都沒有營業，只允許打包外賣，但就算這樣銷量也不好，限制還很多，主要是不允許給客戶送上去，只能放到小區門口，客戶自己下來提，這次肺炎疫情是長時間的，無法短時間內復工上班，我勸大家沒事，最好在家裡面自己做飯吃，這樣既乾淨又衛生，還不容易被傳染上肺炎
雨林菡夢
現在嚴峻情況下不用說服務行業就是糧油行業也受不小影響。我就是在一家小型小米加工廠上班。現在糧油店貨沒有了一直催貨，可就是送不出去，有啥辦法。等！我相信在我們國家強有力的領導指揮下疫情防治慢慢會好起來的。加油武漢，加油中國。
xianzhegxingfuchufa
應該不多，
原因:
1.疫情期間假期延長。
2.各地層層嚴管把控。有些疫情嚴重區也不允許外出，外出時間就更少。
3.大家都認為在家，自己做飯吃比較安全健康。
4.網上大量視頻教做菜，做糕點，時間允許，各位家庭主廚廚藝也有所見長。
初次擁抱暖陽235612
所以現在外賣訂單量是非常小的
綜合來說有三個原因
第一從城市人口分析。
疫情是從春節前開始的，一直延續到現在。河南省內現在道路交通管控比較嚴厲，農村也不讓出門，這樣就導致很多春節返鄉人員沒辦法回到鄭州。城市居住人口數量銳減，相應的外賣的訂單率也會減少很多。
第二從國家政策分析
現在很多企業在2.10陸續復工，但大部分都是工業企業，這些企業的單位人員都有自己的食堂不用點外賣。現在餐館，飯店還沒通知復工，所以基本上85%的外賣商家都還是在家休息沒有營業，所以沒有商戶營業，訂單就會很少。
第三從個人情況分析
現在很多人在農村，在縣城的都是自給自足，不用點外賣。在鄭州生活的基本都是老鄭州比較多，很多人都是一次外出買幾天的補給，所以都是在家自己做飯，這樣更安全放心。還有就是點外賣就會增加外界接觸機會，增加病毒感染幾率，所以現在即使能點外賣，很多人也不會點。再有一點就是現在小區實行管理嚴格，外賣人員進不到小區，只能在小區門口，所以還是很少有人會點外賣的。
就現在情況看，外賣訂單會在3月2號以後逐漸回升，那時候疫情已經逐步控制，而且很多企業也開始恢復正常秩序，返鄉人員逐步回到城市，這樣才能慢慢回暖。
這是現在的外賣情況，我看了一下附近3公里範圍內開業的外賣沒有超過十家 ，現在很多超市也可以外賣配送。而且現在點外賣配送費也比較高，如下圖肯德基的外賣配送費一單9元。。。，可以給自己加個雞腿了
所以奉勸大家還是響應國家號召，老老實實在家，不出門，不串門，不聚集，為了自己安全減少接觸。等過了這個疫情再說吃的事情吧
希望疫情早點過去，武漢加油，中國加油！所有人都能平安渡過這次危機！
漂在鄭州日記
我個人覺得吧。現在這個情況有好多人都沒開工。開工的可能也自己做吃的多。現在大街上營業的店鋪很少。只做外賣根本養不了店面。
誓死入歸
我都沒有點外賣，自己做飯吃，外面除了藥店就是超市，餐廳開的很少
流可3199
因為疫情的嚴重性，避免人與人的交叉感染。國家已明令禁止外賣服務業務，隨著人們意識的提高和國家各部門的管控，餐飲部門已停止營業，所以外賣服務也已暫停。希望大家的共同努力，打贏這次疫情阻擊戰。
平凡人生的日常
我沒叫過外賣了，我勸大家也儘可能不要叫了，因為一份外賣要接觸的地方和環節都很多，哪一個細節沒注意到都可能傳播病毒，現在非常時期，還是不要為國家添亂，多一個人感染就多一份危險。
