感恩惜福
大家好，餃子餡沒有現成的，好像只有現成的餃子，但是餃子餡，我們可以自己做，並不難，下面我來分享一下，餃子餡的做法！
豬肉白菜餡的家庭做法：
①餃子肉餡材料準備：豬前夾肉250克、大白菜500克、薑末8克、蔥花15克、食用鹽8克、胡椒粉少許，料酒10克，雞精8克，麻油15克，食用油15克！
②餃子肉餡製作方法：
⒈豬肉去皮洗淨，絞肉機絞碎，白菜焯水切碎！
⒉將豬肉餡，放入切好的白菜和薑末、蔥花，精鹽、胡椒粉、料酒、雞精，麻油，拌均勻！
③最後需要注意：
豬肉肥瘦均勻做出來的餃子才好吃，如用純瘦肉做出來的餃子是不好吃的，白菜切好以後一定要擠幹水分！按照這個方法，也可以加入其他你喜歡吃的食材，肉餡沒用完記得當冰箱冷藏哦！
蜜蜂de私房菜
有的，我們附近超市有得賣。
不過還是建議自己做，畢竟別人做出來的味道不一定適合自己，鹹淡酸辣的度還不能做到面面俱到，畢竟眾口難調。
下圖是我昨天剛做的餃子餡兒，味道不錯，適合全家口味，做出來的餃子非常香，我吃了三十個，我老婆吃了20個，連我上幼兒園的寶寶都吃了15個。這就是自己做餡兒料的好處呀！
淮左拍攝VLOG
大家好我是四川丘山二哥，很高興來回答這個問題。餃子餡有沒有現成的？我的答案是:有。像大型的超市，農貿市場基本都有現成的肉餡，不過我還是建議大家自己買好肉讓店家給你加工下或拿回來自己剁最好也最放心。
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四川丘山二哥
餃子餡在有些超市或者菜市場可以看到有現成的賣，但是一般都是自己做餃子餡。
說真的，買現成的東西是省事，也不能說都不好。但也有一些擔心不是嗎？比如，肉質問題、衛生問題等等。我聽說有個別商家把一些不好的肉加工成餡賣給顧客。因為都是碎碎的東西，很難看出到底肉質如何。
所以我一般都是想吃餃子的時候現做餃子餡，並且可以根據家裡小朋友的需求做出不同的餃子餡。可以做韭菜雞蛋香菇餡、韭菜粉絲雞蛋餡、胡蘿蔔雞蛋餡、韭菜豬肉餡、豬肉大蔥餡、羊肉蘿蔔餡等等。
餃子餡的製作過程也是比較簡單的。下面我們介紹一下韭菜胡蘿蔔雞蛋餡的製備過程吧：
準備好韭菜，胡蘿蔔，洗淨後切碎備用。取兩枚雞蛋，打入碗中，筷子攪碎後放入不粘鍋中用油煎好，放涼後切碎備用。原材料放入盆中，加入芝麻油、蠔油、食用鹽、胡椒粉等調勻，餃子餡就做好了。
林大的媽咪
會做蝦仁餡，做法如下
用料：
蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克，薑末適量，調味品適量
做法：
1.將瘦豬肉切0.4釐米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上;
2.蝦仁取蝦線後切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘(肉用老抽、蝦仁用生抽哦)。
3.韭菜切末，加入薑末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。
曉白日記
有肯定是有，之前在飯店吃飯時也見到過小販來飯店推薦過。即使有我也不會買現成的，因為不是親手做的不放心，我需要餃子餡時，都是在超市或者菜市場挑選五花肉或前、後臀尖，秤好後請售貨員當場加工成餡兒，這樣吃著安全放心。
呂姐做美食
最近就愛吃餃子[耶]
愛吃愛玩的小燕子
你好，餃子餡兒沒有現成的。即使有的話也不會太健康。也不衛生。商販為了牟利裡面，摻假的成分也會多。。自己做的比較放心，也比較衛生。。建議自己在家裡做。家庭主婦在家裡做也非常的簡單。養生版的，你可以選三鮮的，裡邊食材也比較豐富。。放幾個蝦仁。放點兒韭菜提味，放點香菇提鮮可以代替味精，雞精。裡邊兒切唔放大蔥。韭菜和大蔥混在一起會有一種怪味兒。
:原料雞蛋，韭菜，香菇。豬肉。這韭菜清洗乾淨，控幹水分，切成木未。蝦仁兒一個從中間切開，小的不用切，豬肉用鹽，料酒，胡椒粉，醬油香油，拌勻。
將雞蛋打勻。放在鍋子上炒成小塊。可根據自己的口味進行分量的減加，一般來說雞蛋的份量佔的最少。主要是給原料增囗感，涼涼后角豬肉裡面。然後加入韭菜。香菇也切成末放在裡面。
澆麵糰活好。然後用手搓成長條。擀成薄薄的皮兒。將肉餡均勻的糊在皮兒上邊兒。然後每個餃子裡邊兒放一個蝦仁。等所有的餃子包完以後放入鍋中煮熟即可。
南鮑北參
這個市場，超市一般都有de吧，我這邊市場可以買到de，我最喜歡吃餃子了
我叫卓舜利
大一點菜市場都有的 希望對你們有幫助
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