柚柚姥姥2
常吃紅薯是不錯的選擇，紅薯是一種不錯的食物，紅薯在生活中十分常見，不過紅薯卻不平凡，紅薯中含有豐富的營養成分，日常吃點紅薯能為身體補充不少有益成分。100g紅薯含130mg鉀元素，39mg磷元素、23mg鈣元素、12mg鎂元素，紅薯中的鉀元素含量比較突出，鉀元素是身體常需的元素之一，也是被稱為“長壽元素”的元素，鉀元素能維持體內離子平衡，和鈉離子互相制約，如果我們重口味食物攝入過多，鉀元素能夠幫助鈉離子排出，維持血管外滲透壓穩定，避免高血壓加重；鉀元素還能維持心率、肌肉收縮穩定，能促進鈣質吸收，有助預防骨質酥鬆。
紅薯中含有一定量的維生素C、維生素A成分，有豐富的維生素B族，和少量維生素E。紅薯熱量適宜，低脂，含有少量粗蛋白和豐富的膳食纖維以及碳水化合物。紅薯中的碳水化合物和米飯相當，所以紅薯很適合作為一種主食類食物食用。由於紅薯能提供豐富糖分的同時，膳食纖維也十分突出，用紅薯代替“細糧”（細糧比如我們平時常見的白米飯、白麵食，如包子饅頭、麵條、餃子餛飩等，這些食物在出廠前都經過精細的加工處理，麥麩成分損失嚴重，隨之流失的膳食纖維也較多，澱粉缺乏膳食纖維的阻擋，很容易轉化為葡萄糖進入血液，對餐後血糖影響較大）能夠提高飽腹感，且膳食纖維有助抑制食物消化速度，延緩葡萄糖進入血液，從而還能幫助三高患者平穩餐後血糖。
說起紅薯，我們大概最容易想起“緩解便秘”、“幫助減肥”兩個關鍵詞，紅薯幫助緩解便秘並不一定能成功，主要是因為紅薯富含水溶性膳食纖維 - 果膠，果膠有助吸收大量水分，預防大便乾結，並能促進胃腸蠕動，增強便意，增大大便體積，所以有助排便，但很多朋友為了排便大量攝入紅薯，這樣的話恐怕並不一定有助排便，水溶性膳食纖維會大量吸收水分，若未能補充充足水分，反倒可能讓大便乾結難排；另外紅薯中含糖量較高，恐怕也會對血糖造成很大影響。“幫助減肥”同樣是不一定的結果，紅薯幫助減肥同樣是因為膳食纖維豐富，豐富的膳食纖維能延緩胃的排空速度，起到提高飽腹感的效果，不過如果你是一個小饞嘴，即便是飽了也會吃很多零食，那麼紅薯吃得再多估計也減不了肥。
總之，紅薯還是一種不錯的食物，不過我們還是應當科學吃紅薯，紅薯不宜過多食用，碳水化合物過多容易造成腸道產氣嚴重，引起腹脹、屁多的情況，還會阻礙消化速度，造成胃腸工作紊亂，難以消食；吃紅薯過多可造成碳水化合物攝入過多，糖分攝入過多，對血糖也有影響，要減肥的朋友更應當注意，沒住還會增肥；紅薯更適合作為主食控量食用，一餐推薦可以吃小半碗米飯搭配一個小紅薯。
只有營養師知道
有通便的效果 因人而異 我之前剛生完孩子是140的體重 然後有些便秘 後來醫生告訴我可以多吃紅薯 聽了醫生的話 我常吃紅薯 天天吃 後來我依靠紅薯讓自己瘦到100斤 反正紅薯在我身上起到了減肥 通便的效果
農村然然媽媽
紅薯本身富含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、果膠、澱粉、纖維素和多種礦物質，營養價值很高。
吃紅薯主要有以下幾點好處：
一、吃紅薯能夠控制血糖，憑藉紅薯富含的多種營養物質，能夠改善胰島素，並幫助人體控制血糖，能夠降血壓調理心臟功能，糖尿病人可以適當的吃一些紅薯。
二、吃紅薯能夠補充氣血，常吃紅薯可以改善人的面部光澤，調理人的氣血，充滿紅潤，幫助人體排出毒素。
三、吃紅薯可以預防便秘，紅薯中含有的營養物質，促進人體消化，加強腸胃蠕動，防止排便不通暢的情況發生。
四、吃紅薯具有預防癌症的功效，紅薯中含有豐富的維生素，維生素能夠增強人體免疫能力，預防癌症。
五、吃紅薯能夠延緩衰老，紅薯營養物質可以抑制黑色素產生，抑制住老年斑的出現，延緩人體器官的衰老，促進傷口癒合，殺菌消毒，保護皮膚不受細菌的侵入。
需要注意的是：切忌生吃紅薯，不利於腸胃的消化。
33來吃呀
很高興來回答下面的這個問題！
紅薯是很普通的食物，又如名（地瓜）下面為大家介紹一下常吃紅薯（地瓜）的好吃，和營養分析如下。
1、補虛乏、益氣力：紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
2、減肥、美容：據科學研究表示：紅薯的含熱量非常低，只有大米的1/3，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。此外，紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
3、防治便秘：紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
4、抗癌作用：紅薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮，可以用於預防結腸癌和乳腺癌。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
5、對心臟有利：紅薯富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β－胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。
6、預防肺氣腫：為什麼一些長期吸菸者活到90歲以上但沒有發生肺氣腫，可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸菸者或被動吸菸者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預防肺氣腫。
7、抗糖尿病作用：紅薯有一定的抗糖尿病作用，日本的研究人員曾發現糖尿病肥胖大鼠在進食紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%；並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高；進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和遊離脂肪酸的水平。
王小瑞的異國vlog
作為一個非常喜歡吃紅薯，堅持了大半年每天早餐吃一到三根紅薯的人，可以來告訴你。
1.紅薯富有鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素B6，這五種成分可以有助預防心血管方面的疾病。
2.過去我是一熬夜就容易口腔潰瘍的人，但自從堅持紅薯症狀幾乎消失了，親身試驗成果，可能是因為紅薯有維生素B6的原因。
3.有利於減肥。紅薯脂肪含量低，但容易有飽腹感，並且能阻止糖類變脂肪。
4.通便排毒。這個真的能實際體會到以前我很難做到每天早上上洗手間，下午和晚上才會有感覺，並且蹲坑要蹲40分鐘左右才搞掂。堅持吃紅薯後，我每天早上定點蹲坑，5到10分鐘內搞掂。
5.紅薯有抗癌的作用。β-胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用有助於抵抗抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸的損傷，起到一定的抗癌作用。紅薯中高含量的膳食纖維有助於促進胃腸蠕動，預防結腸癌。
6.降低中風風險。
小梯鵝
紅薯是很普通的食物，又如名（地瓜）下面為大家介紹一下常吃紅薯（地瓜）的好吃，和營養分析如下。
1、補虛乏、益氣力：紅薯能供給人體大量的粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
2、減肥、美容：據科學研究表示：紅薯的含熱量非常低，只有大米的1/3，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。此外，紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
3、防治便秘：紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
4、抗癌作用：紅薯中含有一種化學物質叫氫表雄酮，可以用於預防結腸癌和乳腺癌。常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
5、對心臟有利：紅薯富含鉀、β－胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β－胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。
6、預防肺氣腫：為什麼一些長期吸菸者活到90歲以上但沒有發生肺氣腫，可能與他們日常飲食中維生素A含量豐富有關。研究人員建議那些吸菸者或被動吸菸者最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯，以預防肺氣腫。
7、抗糖尿病作用：紅薯有一定的抗糖尿病作用，日本的研究人員曾發現糖尿病肥胖大鼠在進食紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%；並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高；進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和遊離脂肪酸的水平。
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紅薯的7大養生保健功效
紅薯是冬天成熟的食物，它是植物的根部，紅薯中各種營養成分都很豐富，並且含有大量的澱粉，這些澱粉也可以做成粉條等美味的食物，紅薯與紫薯等同屬甘薯類別。甘薯可分為紅心、黃心、白心、紫心多個品種，它們除顏色和口感略有不同外，營養價值的差別並不大。
甘薯最大的特點是含有豐富和優良的膳食纖維，有利於腸胃蠕動，能使人順暢排便，還有利於排除宿便。西醫認為，排便順暢，有利於消化、吸收，及免疫力的增強。
通常來說，紅黃心的紅薯口味較甜，所以廣受歡迎;白心的澱粉含量相對更高，吃起來口感稍幹，越是寒冷地區的人越喜歡;紫薯的普及還是近些年的事，因其含有較多的抗氧化劑花青素，口感特別，深受女性和孩子的喜愛。
紅薯與其他蔬菜不同，它還含有較多的澱粉和一定量的優質蛋白，可以被人體吸收利用，甚至充當裹腹之用。正因如此，很多女性把它當成減肥的首選食品。
1、有利減肥
現代人油肉蛋奶的攝入多，運動量小，很容易肥胖，引起“富貴病”。而紅薯脂肪含量低，產熱少，飽腹感強的特點，恰恰符合了減肥者的基本要求。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，進而達到減肥的效果。
此外，紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪，有利於健美。
2、預防膽固醇過高
膽固醇過高會讓我們的身體負荷過重，血液流通不暢，而吃紅薯可以緩解膽固醇過高的問題，紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當多吃兩塊紅薯。
3、輔助控血糖
研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
老年人可以適當的多吃一些紅薯，因為它可以降低中風的風險，紅薯是含鉀比價豐富的食物，同時鈉的含量卻很低，研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
5、輔助降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排洩掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。
紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。
7、防癌抗癌
紅薯提取物，能有效抑制結腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高於生紅薯。
盤點冬季吃紅薯的養生功效
1、抗癌
常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
2、護心
紅薯富含鉀、β—胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。日本學者還發現，紅薯含有膠原、黏多糖，能降低血液中總膽固醇的含量，預防動脈硬化、冠心病的發生。
3、預防肺氣腫
進食富含維生素A的紅薯可預防肺氣腫，使發病率明顯降低。
奧地利維也納大學的一項臨床研究表現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
5、抗衰
紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
6、減肥
減肥科學研究發現，紅薯是一種理想的減肥食品。因為它低脂肪、低熱能，同時又能有效地阻止糖類在體內轉變為脂肪。
總結：通過本文我們知道紅薯不但美味可口而且有很多的養生功效，比如預防膽固醇過高，輔助控血糖，養護關節，防癌抗癌等，在冬天常吃紅薯還可以預防肺氣腫，抗衰老，養心護心等，所以在寒冷的冬天我們可以多吃一些紅薯哦。
風溼科專家王凱
紅薯，現中國各地都有種植。富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15％-20％。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效
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睿媽學做飯
紅薯的功效
1、抗癌，有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
2、通便減肥，吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
3、提高免疫力，紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4、抗衰老，抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。
吃紅薯過量的危害
紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。
紅薯裡含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到“燒心”。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。
瘦不了的胖子
您好，很高興回答問題。
我來說說吃紅薯的好處與壞處。
好處：
1.改善便秘
2.養護心臟
3.保護眼睛
壞處：
1.吃多的話引發腹脹
2.造成血糖升高
3.空腹吃引發胃病
我也喜歡吃紅薯啊，特別是冬天煮粥的時候，丟幾片在鍋裡，吃著忒甜。
