營養早餐
第四期：香蔥小餅
不和麵不擀麵也能做烙餅？對的，沒錯！昨天包了餃子，剩了點餃子皮，扔掉很可惜，就決定今早起床做個薄脆香蔥小餅。手不沾面，輕鬆搞定，酥香薄脆又多層，一口氣能吃掉5個。
製作過程：
材料：
餃子皮、小蔥、花椒粉。
做法：
1.小蔥切碎末，淋入色拉油，鹽和花椒粉攪拌均勻。（喜歡十三香可把花椒粉換成十三香）
️2.餃子皮每5張橫著疊落在一起，撒上調好的小蔥花。
️3.依次捲起來，捲成長條。
️4.接著再捲起來，捲成下圖的形狀。（如圖）
️5.不需要用擀麵杖，用手掌壓一壓，壓成薄餅胚子就可以啦，是不是超級簡單？
️6.平底鍋中放油，依次放入薄餅胚子。
️煎至兩面金黃即可。
做法步驟：
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