每到一个地方，名胜古迹代表着这里的过去，都市建筑代表着这里的现在，想要认识一座城市的美食文化和生活，那菜市场一定是一个不能错过的地方。
因为这里可以直接的接触居民的生活，也恰恰如此，这里可以让你了解当地最本真的一面。今天我继续用镜头带领大家走进曼谷的一家菜市场，它被CNN评为世界十大菜市场之一，如今这座市场开办已有30多年的历史了 。
我们走进的这家菜市场名为Or Tor Kor，在当地被称为“农夫集市”。它位于曼谷 MRT Kamphaeng Phet 3号出口处，紧邻曼谷最火爆的夜市Chatuchak。 我认为菜市场是最充满生活情趣的地方，因为你可以从琳琅满目的食材中，窥见一个国家、一座城市的饮食文化，这里的每一处景致都是最真实的生活。
这座市场在曼谷名气也是非常的大，每天来自曼谷各地的居民和酒店的采购人员都会来到这里，选购他们心仪的食材。听工作人员介绍，之所以可以被CNN评为全世界最著名的菜市场之一，不仅仅是因为规模，而更重要的是，这里的食材新鲜且品种齐全。
在农夫集市中有许多销售当地水果的摊位，榴莲是在泰国比较出名的水果之一，因此在市场中当然会见到它的影子。这里的榴莲除了可以整颗的销售外，多数榴莲会被处理成一颗一颗的榴莲肉销售。所以你经常可以在市场中看到边逛边吃的顾客。
在生活节奏越来越快的曼谷，很多年轻人很少下厨。在市场中有很多菜的成品销售，这确实方便了当地的居民。这里的菜品味道多以酸、辣为主，咖喱也是当地最主要的特色之一。
对于沿海国家，海鲜当然是必不可少的食材。在这里你能看到琳琅满目的海鲜，如：生蚝、扇贝、基围虾、蛏子各种海鱼，当然还有很多我叫不上名字的海鲜。对于海鲜价格，我和国内做了一下对比，以基围虾为例，这里市场中的基围虾每公斤360泰铢左右，折合人民币30多元，以此看来和国内的价格没什么优势。
泰国的猪肉脯是比较有名的，市场中也有几家销售。和便利店中买的不同，市场中的肉脯不仅新鲜，而其比便利店的便宜。唯一不足的就是它的保质期比较短，因为有些猪肉脯是现场制作的，不添加防腐剂。
这里数量最多的当属各种的小吃了，小吃是一道吃货们无法逾越的“风景”。这种小吃有点类似我们的粽子，但是里面很多都是肉馅的，吃起来鲜香味美。
总体来说，市场中的肉类和国内价格差不多，但是蔬菜比国内贵，各种的鱼类便宜。
在Or Tor Kor“农夫集市”走下一圈，不仅看到了各式美食，更是品尝到了许多美食。同行的导游说，自从市场被评为世界十大菜市场之一，且排名第四的位置，菜市场的管理方极为珍重这个荣誉，他们对进入市场的食材、商品有严格的检测标准，也正因如此，这里才能成为曼谷乃至全泰国品种最全、最为安全的菜市场。
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