我坦白，我曾吃过野味。我，是农村长大的人。
不得不说，从古至今，我们这吃野味都是一种很正常的现象。
小时候我爸经常邀一帮狐朋狗友在我家喝酒吃肉。野猪、麂子、野鸡、野兔、狐狸、野竹鼠、蛇、其它大一点鸟类都是我们当地是常见的野味。
今年疫情被关在家，家禽和野生动物都禁止交易了，所以乡下吃野味的更少了。往年过年期间，野味几乎成了餐桌上炫耀物质生活水平的一种标配，甚至有些是国家保护动物，像穿山甲、老鹰、野牛（就是野鹿）等。
俗话说靠山吃山，靠海吃海，沿海地区酒席往往是海鲜宴。
而我们当地农村，追求排场的人家往往会摆出野味宴席，毕竟野味难买，让每桌都能吃到一样的野味不是一件很容易的事。
去年猪肉价格上涨，村民们一琢磨，猪肉30元一斤，野猪才45元一斤，于是野猪的需求大涨。
不仅农村吃野味成风，一些小县城，中产阶层的中年人也追求野味的刺激，野味成了高品质和稀缺的象征。特别是现在野味和养生完美融合，养生土味自然原生态和商家宣传助纣为虐，洗脑中老年人，因此仓廪实而求养生。
以前官员可以随便吃喝的年代，公家聚餐时野味也是必不可少的珍品。
前几年曾听一位在某县工商局上班的老同学说，有一回他们局里缴获了一批穿山甲。局里叫了当地记者过来做野生动物保护的专题宣传。他们局带在记者的镜头上放生了一半的穿山甲。另外一半穿山甲呢？晚上局里食堂加菜给全局尝野味了。同学刚参加工作不久，对这种虚伪作态表示愤慨，所以跟我们吐槽。当然，后来再没听同学吐槽过，或许适应了？
在物资匮乏的年代，野味是营养补充的重要来源。我们没必要苛责艰苦年代过来的人吃野味。但是也要承认，野生动物身上有太多我们想不到防不住治不好的疾病。在今天物资丰富的情况下，很大一部分食客吃野味，是为了尝鲜、显摆刺激…这种无谓的炫耀。
疫情爆发都是我们吃野味的错，其实不关蝙蝠的事
最近疫情爆发，吃蝙蝠的人被推在风口浪尖上，很多网友都想揪出到底是谁吃蝙蝠？把病毒传染给人的。因为疫情越来越严重，很多人的切身利益受到影响，人人自危，加上放假在家确实无聊，大家需要有一个感情宣泄口，所以吃野生动物的人就变成了千夫所指。
有人问，从古至今都有人吃蝙蝠，为什么近期才发现疫情与蝙蝠有关。我觉得这个问题可以换个角度问，为什么小明闯红灯30年了，今天才被车撞死？
古代一样有病毒传染，只是科学有限，无法查证原因。比如我老家有一种迷信——不能接近蝙蝠，老人说碰到蝙蝠会有灾祸，很不吉利。联想到最近的新冠病毒，我一直在琢磨这个迷信传言的得来。
老人说过去曾经有人吃过蝙蝠，后来不久得病死了。当然过去的人并不知道有病毒这回事，那时的医疗水平也有限，是不是因为吃了蝙蝠而得病死的也就不得而知了。于是最后大家以讹传讹，最后的传言就演变成了碰到蝙蝠不吉利，要离蝙蝠远一点儿？
古人吃野味有没有爆发过疫情呢？吃野味爆发瘟疫是这样的:人首先被动物传染疾病，这是一个概率。老实讲，这个概率不高，所以需要很多年才会爆发一次。
古代社会和近代社会的人口流动速度和人口聚集根本就不可同日而语。不信，你可以去村里问问那些80岁以上的老人，他们有几个走出过本县？在古代吃野味引起的瘟疫最多只会杀死几家猎户，官方最多让一两个村子的人自生自灭。
以前，我吃过野猪，蛇，兔子，真的错了
我们有五千年的饮食文化，其实祖先根据经验总结，已经为我们选好食材了。比如，如果孔雀肉比鸡肉更好吃、更有营养又更安全，那古人为何不去豢养孔雀？古人在繁多的动作品种中，选择目前的家畜家禽进行豢养，肯定是相对安全又有营养的。
为什么我们非要去逆历史潮流，不相信祖祖辈辈生活经验的总结呢？如果蝙蝠更安全更有营养，那我们还养猪养鱼干嘛？蝙蝠这种哺乳动物比很多哺乳动物的繁殖率都更强？豢养蝙蝠岂不是更能解决人类的食物需求？
经历这次史无前例的疫情，吃野味的人会减少很多吗？
我认为会有所缓解，但总体形势不会很乐观。抽烟的人也知道抽烟有害，而且二手烟会伤害周围人的健康，他们该抽不是照抽吗？不仅抽，还会找各种借口抽，什么村口某大爷抽烟不也活到了九十九之类的。
这阵风过后，吃野味的有钱人肯定照样吃，只不过地点更隐蔽，价格也更贵了。而农村人，人家上山抓了野味回家就吃了，同村的人往上数几代都是同一个祖宗，都会互相包庇，谁都不会为了这种事去举报同村人，所以很难止得住。
你跟村民说这狐狸未经检疫不能吃，村民会告诉你“你看，狐狸活蹦乱跳的，肯定没病，我把他煮熟煮烂了一点问题都没”……
所以除非出台较严苛的法律，并大力宣传，不然该怎么吃怎么吃，还会找借口。但严苛的法律执行起来也是有成本的，不可能一直有那么多的市场核查人员和动物保护人员关注着野生动物。
对于野生动物，我是支持禁吃禁捕的。但是政府需要出个标准：就是什么动物算“野生动物”，有了标准之后才能规范市场。如果非人工养殖的都算“野生”，那河里的鱼、海里的海鲜、田里的泥鳅黄鳝算不算“野味”？去年B站大热的“人生一串”，各种烧烤老鼠、昆虫等算不算“野味”？
最后，祝人类早日找到与新冠病毒这个生灵和平共处的方法。
以前，我吃过野猪，蛇，兔子，真的错了，以后多吃素，减轻下罪孽
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