東北大媽路邊賣"特色小吃",30元一斤,每天5大鍋不夠賣

大家好,我是子豪,為大家分享新鮮美味的美食資訊。美食遭遇心情的時分,美食已不只僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享用。在我們的身邊是有很多的美食的,憑藉多年美食的經驗。路邊的小吃的美食是最讓人回味的,今天子豪就給你們說說一個路邊的特色小吃吧!

東北大媽路邊賣

這是一位山東大媽路邊賣"特色小吃",30元一斤,每天5大鍋不夠賣。這種美食是東北的一種特有的美食,在58同城本地服務上是比較少見的,所以能夠發現這家店也是很不容易的。這種美食對於東北人來說是很喜歡吃的,但是有很多的南方人是很嫌棄吃這個的。

這種食物看上去就會讓人覺得很沒有食慾,但是當你吃上一口之後你可能就會愛上這種食物。這種食物的製作方法也是比較麻煩的,沒有一定的經驗是很難做出這樣的味道的,這個食物就是肉腸了。大媽的這個肉腸可不是我們平時吃的那種肉腸,她做的這種肉腸是由羊肉和羊雜製作出來的。

東北大媽路邊賣

首先是先把羊肉和羊雜給切碎,然後加入自己配製的各種大料進去醃製,醃製好後就全部裝入到一個腸衣中。不過這些步驟都是大媽提前就在家給做好了的。在第二天出攤的時候,就會擺上五個大鍋開始煮這個肉腸了,煮好之後就可以出售了。大媽家的這個肉腸並不算貴,只要30元一斤,每天煮上這麼5大鍋都還是不夠賣的。不少喜歡吃的食客表示:想吃還要來早,晚了就沒了。

東北大媽路邊賣

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